Yovg'on sho'rva: uyg'unlik eng qisqa yo'l

Agar AQSh Rossiya taomlari orasida qanday asosiy farqni bilasizmi? Amerikada osh tanimaymiz. jahon birinchi taomlar uchun, tez oziq-ovqat tomonidan boshqariladi qayerda faqat shubha emas: ular tayyor emas. Ayni paytda, butun dunyo bo'ylab olimlar va oziqlanish uzoq nozik arboblaridan egalarining eng kamida bir marta, bir kun, osh eb xulosaga keldim. Bu axborot eng og'ir, odamlar Amerika Qo'shma Shtatlarida faqatgina yashash aslida bilan solishtirganda bo'lsa, bu nazariya to'g'riligiga ishonch hosil bo'lishi mumkin.

sho'rva albatta holda, biz o'lmayman. Lekin haqiqat bizning tana, birinchi taomlar (ayniqsa, etsiz sho'rvalar) qayta ishlash uchun emas, ular o'z ichiga juda ko'p kaloriya sarf bo'ladi. birinchi taom kun vaqt qat'i nazar, bir kunda bir necha marta iste'mol qilishi mumkin, nima uchun o'sha.

yasmiq, yashil no'xat, karam, piyoz, boshqa sabzavot yoki meva yovg'on sho'rva energiyasi bilan tanani zaryad qiladi, lekin beligacha yoki dumba da off qo'ymang.

Shunday ekan, keling, o'ng eb nozik bo'lib, etsiz osh pishirib qilaylik.

etsiz pishirishni yasmiq sho'rva, sizga kerak:

· Yasmiq bir shisha. Bu har xil rang bo'lishi mumkin, men katta qizil kabi

· Katta piyoz

· 2 katta sabzi

· Paprika yangi va mazali

· Sarimsoq

· Mint yoki timyan. Ular boshqa har qanday ko'katlar bilan o'zgartirilishi mumkin

Faqat zahirani qilish. Bu yasmiq sho'rva Mening do'stim etsiz kartoshka qo'yadi hisoblanadi. Men uni yoqtirmayman kartoshka va yasmiq shu birlashmasidan ega, shuning uchun men ildiz sabzavotlarni qo'shishingiz qilmadi. yuvib yasmiq soat suv qo'shing. Bu grater sabzi, piyoz va qalampir bir qo'pol maydalangan qovurilgan bir tovalar skovorodkada olmoqda qadar, chiziqlar o'yilgan.

Shishgan yasmiq (paketi ko'rsatilgan odatda tayyorlash vaqti) pishiradi. Tez tayyor zazharku, qalampir, qizil qalampir, ezilgan sarimsoq qo'shish tayyorligini oldin.

, Bir qopqoq bilan qamrab, tug'ralgan yalpiz, kekik sepib quymoq imkonini beradi. Agar xizmat oldin smetana yoki qaymoq, bir qoshiq qo'shishingiz mumkin, shuning uchun sho'rva egan mumkin. siz kabi kim.

Oilamda men etsiz osh juda sevar emasman. Men dukkakli va sabzavot ularni pishiradi. Ba'zan men smetana yoki qaymoq qo'shing, lekin bu shart emas: qalin sabzavot osh mazali va samimiy bo'ladi, hatto krem holda.

shaklida saqlab qolish uchun, men etsiz ovqat uchun bir hafta kamida bir marta tavsiya brokkoli, yasalgan osh qovoq va karaviz. Ko'pchilik u baxtsiz, deb ishonaman. Lekin, ehtimol, faqat qanday qilib pishirishni bilmayman?

yashil sabzavotlar sho'rva pyuresi, biz kerak:

· Brokkoli

· Stalin selderey

· Qovoq yoki mayxona

· Yashil qalampir

yashil no'xat · Bank

· Kartoshka

· Yashillar

· Ziravorlar, tuz

bir tovalar skovorodkada pishirilgan kartoshka qovoq, qalampir, pripuskayut qovurayapman qadar ona. Ular yumshatish bo'lsa, chetga o'rnatiladi.

deyarli tayyor kartoshka sho'rva tuzlamoq bilan birga, davlatlilikdir kelgan sabzavot, brokoli va no'xat qo'ying. 5 daqiqadan ko'proq bering pishirib. Oz blendiruem sho'rva ostuzhennoy, ziravorlar va o'tlar ko'p qo'shing. sho'rva juda nozik bo'lsa, siz bir oz un qo'shing va yana bir qaynab uchun qovurilgan mumkin. Sho'rva ham ko'p bo'lishi kerak ko'katlar bilan bezatilgan.

Etsiz sho'rvalar ro'za rioya qilguvchilardir orasida juda mashhur bo'lgan. Bunday odamlar no'xat farq qilmaydi nur no'xotli sho'rva, tayyorlash uchun tavsiya qilinishi mumkin dudlangan go'sht bilan sho'rva.

Birinchidan, no'xat pishiradi. Men ho'llash hech qachon ayting. Oddiygina "barmoq" muz suv to'ldirib, va tez orada u qaynab, deb, shag'al muz ustida skovorodkada qo'shing. Shunday qilib, bir necha marta. Odatda 40 daqiqa no'xat yumshoq pyure qaynatilgan. Faqat bu vaqtda men unga selin sabzi va tug'ralgan kartoshka qo'shing. Ular pishirilgan qadar men tiklanish beryapman. Sabzi va piyoz, siz qovurayapman mumkin va sho'rva RAW qo'yish mumkin. Tayyor sho'rva yana bir qaynatib berib, aralash, va suyuq tutun bir necha tomchi qo'shiladi .... juda o'xshash yashil va kraker, ovqat ta'mi suruv bilan, bu etsiz sho'rva dudlangan qovurg'alar bilan sho'rva.