Achitqi xamir tez oziq-ovqat

Bas, band bo'lgan, bugungi kunda zamonaviy ayollar, deb doimo mazali oziq-ovqat tez tayyorlash uchun retseptlar topish uchun harakat qilmoqda. Axir, yaxshi uy bekasi uyda tartibda, balki mazali pirog uchun emas, balki faqat tan olingan. Feed yaqinlaringizga va oilaviy xo'jaliklar ko'proq mazali istayman. bir band onasi tez-tez turta va pizza pishirish uchun, siz bilishingiz kerak xamirturush xamir qilish uchun qanday tez oziq-ovqat.

retsept juda oson va mahsulotlar ko'p talab qilmaydi. Lekin achitqi xamir tez oziq-ovqat mo'l va nozik aylanadi. Ha, va ta'mi har qanday boshqa kimdan kam emas. Siz birinchi yaxshi xamirturush olish uchun sinash kerak retsept xamir, The janrda uning qonuniy bo'lib o'tadi bo'lgan.

qilish uchun xamirturush kerak Fast tamaddi xamir: a ro'za sumkani yoki yangi xamirturush ellik gramm, margarin bir yuz ellik gramm, har qanday suyuqlik (qatiq, suv, sut, qatiq) yarim piyola, shakar, ikki osh qoshiq, tuz osh qoshiq, yigirma yetti osh qoshiq un . yogurt kuz uxlab tuz, shakar va achitqi, biroz eshitildi va chetga o'rnatiladi. Mikroto'lqinli pechda margarin eritiladi. xamirturush demlemek va margarin qo'yib, suyuqlik ichiga un quyinglar. juda qattiq emas xamir qormoq.

Asosiy narsa - nisbatlarini saqlab va istasam sifatida, un qo'shing emas. Tayyor xamirni yarim soat davomida muzlatgichda qo'yiladi. Biz to'ldirish tayyorlash bilan shug'ullanadi. Bu sinov, o'choq ochdi va turta va pizza yopiq bo'lishi mumkin. Muzlatgich chiqarib olib, ko'p burishib va SUM uchun harakat qilmang. juda mazali, 10-15 daqiqa ichida mahsulotni pishirilgan va og'izda eriydi.

ko'p uy bekalari uchun yo'l Agar biron-bir xamir sotib olishingiz mumkin va vaqt pishirish uni sarflash yo'q supermarketlar, boshladi. Lekin faqat xamir, boshidan oxirigacha o'z qo'llari bilan pishirilgan, barcha muhabbat va mehribonlik ahliga o'tkazish imkoniyatiga ega bo'ladi. Ko'pchilik buni o'zingiz qilish tayyorlash qobiliyatsiz yoki iloji xamir qo'rqib sotib olish uchun itarib etiladi. Bizning maslahat yakunida siz pul pul xamirturush xamir tayyorlash uchun qanday bilib olasiz. Siz barcha muvaffaqiyatga kerak.

Bir stakan pivo, sovuq margarin, oz tuz ikki yuz ellik gramm un ikki yoki uch stakan: barg barglar achigan xamir tez oziq-ovqat kerak qilish uchun. Margarin kichik bo'laklarga chopish yoki qirg'ichdan kuni parchalash. tuz bilan aralashtiring va un deyarli ikki stakan. Bir hil urmoq galma pivo va un qo'shib, doimiy vymeshivaya. tayyor xamir juda elastik bo'ladi.

asosiy vazifasi - u ham tik qilib turib yaxshi aralashtirmoq bo'ladi. sumkada xamir katlam va to'rt soat davomida muzlatgichda qo'ydi. Bu chuva boshlab xamir qatlamlari holda to'ldirish yoki sifatida "Napoleon" va boshqa xamir uchun katta tayyorgarlik. Siz xamir tayyorlash va kelajakda foydalanish uchun sovuq, yoki kechqurun buni, va nonushta issiq va mazali mahsulotlar uchun amal uchun ertalab non pishirishingiz mumkin.

deb nomlangan xamir ovqat pishirish boshqa qiziqarli yo'li bor "g'arq qildik." Men bu qanday qilinishini ko'rdim qadar necha marta bu haqida eshitdim. Hammasi juda oddiy edi. Va bir bunday qiziqarli nomi tayyorlash. Bu retsept uchun iliq sut, bir stakan, yangi xamirturush ellik gramm, shakar, bir osh qoshiq va o'simlik yog'i, ikki tuxum, tuz, bir choy qoshiq, un to'rt stakan va sariyog 'bir yuz ellik gramm xil miqdorda tayyorlash kerak.

barcha komponentlarini, sariyog 'tashqari, achitqi xamir yoğurmak. Biz turli qurilmalar foydalanish holda, qo'l bilan qilyapsan. Va tayyor xamir iliq ichiga aralashtiriladi sariyog '. muz-sovuq suv bilan pot pishirish va qaerda bizning xamir uni pastga olib. Bu faqat 25 40 daqiqa kutib turing qolmoqda. xamir yuzasiga olib so'ng, siz uni olish va kek non pishirishingiz mumkin. pishirilgan mol ta'mi kabi bir sinov Sizlardan biringiz tanish imkoniyatlari kabi emas. xamir havodor va mazali aylanadi.