Ayollar uchun yong'oq uchun foydali: tarkibi, sharhlari

Ushbu mahsulot Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti tomonidan inson tanasi uchun inkor etilmaydigan foyda deb e'tirof etilgan. Bu haqiqatni hech kim shubha qilmaydi. Qadim zamonlardan buyon ajdodlarimiz yong'oqni faqatgina oziq-ovqat uchun ishlatishgan, balki uni turli kasalliklarni davolashda qo'llashgan.

Amerika tadqiqotchilarining butun dunyoni hayratga soldi?

Amerika olimlari tadqiqotchilarining so'nggi kashfiyotlaridan biri butun dunyoni hayratga soldi. Albatta, 43 g yong'oqning kunlik iste'moli saraton, yurak-qon tomir kasalligi va diabet xavfini ancha kamaytiradi. Buning ajablanarli joyi bor, chunki ilgari ushbu mahsulotni super kaloriya deb hisoblashdi va uni turli patologik kasalliklarda va ayniqsa semizlikda qo'llash cheklangan. Ammo olimlar xulosaga keldiki, kuniga atigi 7 ta yong'oq qonda zararli xolesterin miqdorini 10 foizga qisqartiradi va tanani foydali yog 'kislotalari bilan deyarli 20 foizga boyitadi. Bu kashfiyotlar nafaqat bu mevani qadrlab, uni dori sifatida baholagan ota-bobolarimizning donoligini tasdiqlaydi. Keling, savolga keng qamrovli yo'l tutib, ayollar uchun yaxshi yong'oq nima ekanini ko'rib chiqaylik.

Qobiq ostida nima bor?

Tabiiyki, bu tabiiy mahsulotga tegishli bo'lgan barcha foydali xususiyatlar ularda biologik faol moddalarning mavjudligi bilan bog'liq. Tarkibida ko'plab vitamin, mineral komponentlar va boshqa noyob birikmalar mavjud bo'lgan yong'oq turli kasalliklarga yaxshi xizmat qilib, tanani mustahkamlashi mumkin.

Keling, bu mahsulotda nima foydali ekanligini ko'rib chiqaylik. Shunday qilib, 100 g yong'oq ichida:

• Proteinlar - 16 g.
• Yog '- 60,8 g, ulardan to'yingan - atigi 5,5 g, mono to'yinmagan - 18,2 g, to'yinmagan - 30,4 g.
• Uglevodlar - 11,1 g.
• Oziq-ovqat tolasi - 6,1 g.

Biologik faol tarkibiy qismlar mavjudligi jihatidan yong'oq tarkibi quyidagicha (100 g mahsulot bo'yicha):

• Vitamin A - 8 mkg; Beta-karotin - 0,05 mg; That - 4.8 mg; B1 0,4 mg; B2 - 0,12 mg; B5 - 0,8 mg; B6 - 0,8 mg; B9 - 77 mg; C, 5.8 mg; E = 2.6 mg; K = 2.7 mg.
• Mineral moddalar: kaltsiy, magniy, kaliy, natriy, xlor, temir, marganets, fosfor, yod, ftor, selen, oltingugurt, sink, mis, kobalt.

Ushbu ma'lumotlarga asoslanib, biz quyidagicha xulosa chiqarishimiz mumkin: yong'oq - bu uning foydasi ortiqcha baholash qiyin bo'lgan tibbiy mahsulot. Ushbu mevaning qobig'i ostida noyob moddalarning katta miqdori qanday yashirin ekanligi haqida o'ylab ko'ring. Uni har kungi oziq-ovqatga qo'llash orqali tanamiz, so'l va iz elementlari uchun kerakli vitaminlar kerak. Bu esa, kamomadning bartaraf etilishiga olib keladi. Vujudimiz to'liq ishlay boshlaydi, biz tirikchilik his qilamiz, energiya portlashi, ko'zimiz oldida yoshroq o'sib chiqamiz va ko'plab kasalliklar orqaga qaytadi.

Ayol tanasi uchun ajralmas

Ajablanarli tarkibi tufayli, bu mevalar chindan ham adolatli jinsiy aloqa uchun foydali ombor hisoblanadi. Keling, ayollar uchun yong'oqning foydali ekanligini ko'rib chiqaylik:

• Bu ko'krak saratoniga o'xshash dahshatli kasallikning oldini olishga yordam beradi. Yong'oqlardagi fitohormonlar mastopatiyaning rivojlanishidan samarali saqlanadi.
• Yong'oqlarda joylashgan magniy, ayol tanasini stress va asabiy zo'riqishlarga chidamli qiladi, bu ko'plab kasalliklarning sabablari hisoblanadi.
• Boy vitamin-mineral kompleksi sochni mustahkam qiladi, kepekni yo'q qiladi, buruqlarning tuzilishi yaxshilanadi, elastiklik va yorqinlik mavjud.
• E, A va C vitaminlari yoshlarning haqiqiy ikkiliklari bo'lib, ayol organizmining barcha tizimlarini qo'llab-quvvatlaydi va qarish jarayonlarini tiklaydi.
• B vitaminlari terini eng yaxshi holga keltiradi, uning yoshartirilishini va yangilanishini rag'batlantiradi.
• Folik kislota rejalashtirishda va normal homiladorlikda ayniqsa foydali bo'lib, xomilada og'ir neyrokreatkaning patologiyalarini rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
• Dazmol va C vitamini ideal darajada, ayollarga anemiya bilan kurashishga va qon yo'qotishidan qutilishga yordam beradi.
• Immunitet uchun yong'oq ajralmas mahsulotdir. Antioksidantlar va flavonoidlarning tarkibi tananing turli infektsiyalarga qarshiligini kuchaytiradi.

Tabiiy mahsulotning bir nechta noyob xususiyatlarini ko'rib chiqqach, hech kim: «Ayollarga yong'oqni qanday ishlatish mumkin?» Degan savolga shubha qolmaydi.

Yong'oq bilan vazn yo'qotishim mumkinmi?

Ko'p ayollar o'z tanalarini mukammal shaklda saqlashdan tashvishda. To'g'ri ovqatlanish, turli xil parhezlar, fitnes zallarida mashq qilish - bularning barchasi ideal ayollar uchun ajoyib ayollar tomonidan muntazam ravishda qo'llaniladi. "Ayollar uchun yong'oqni qanday ishlatish mumkin?" Deb so'rang. Xotinlarning javoblari, ehtimol, bir xil bo'ladi: "Bu ovqatlar juda ko'p kaloriyalarga ega. Ular ratsiondan chiqarib tashlanishi yoki minimal darajaga tushirilishi kerak ". Bu nuqtai nazar keng tarqalgan, lekin u haqiqiy vaziyat bilan aloqasi yo'q.

Aslida, yong'oqdagi yog'larning ko'p miqdordagi tarkibiga qaramasdan, ular vazni yo'qotish va vazni mukammal holda saqlashga yordam beradi. Ish bilan band bo'lgan har bir ayol kun davomida to'g'ri ovqatlanishni tashkil qilish imkoniga ega emas. Oddiy xonimning atirni pizza, gamburger yoki shokoladli shishadan iborat. Bu ortiqcha vaznga to'g'ridan-to'g'ri yo'l. Fast tamaddi qilishga to'ldirilgan tez karbonhidratlar va to'yingan yog'lar to'yinganlik illyuzsiyasini beradi, ammo shafqatsiz ochlik tezda qaytadi. Nonlarni ajoyib aperatif sifatida xizmat qilishi mumkin. Ular tezda to'yintiradi va ko'p energiya beradi, uzoq vaqtni tashkil etadigan oziq-ovqat tolalari to'yish tuyg'usini saqlaydi. Yong'oqning bir nechta yadrosi kechki ovqatga qadar yoki ovqatdan oldin hech narsaga yaramaydigan va yuqori kaloriyalarni iste'mol qilmasdan tinchgina yashashga yordam beradi.

Tez, yuqori, kuchli

Uning yuqori darajada oziqlanishi va energiya qiymatiga qo'shimcha ravishda, yong'oq, foydali xususiyatlar va uning tarkibiga bog'liq bo'lgan kontrendikatsiyalar, organizmdagi metabolik jarayonlarni mukammal darajada rag'batlantiradi. Shunday qilib, eng noto'g'ri joylarda yog 'kattaligi, tananing juda tez iste'mol qilinishiga olib keladi. Bu sport zalida xun va mashqlar ta'sirini kuchaytirishning ajoyib usuli. Bundan tashqari, ayolning umumiy salomatligi uchun ortiqcha vazndan qutulishning ahamiyatini inobatga olish qiyin. Ko'p organ va tizimlar to'g'ri ishlay boshlaydi, organizm ko'p zararli moddalardan xalos bo'ladi.

Yong'oqning bir qismi bo'lgan o'simlik oqsillari sport mashg'ulotlarida yaxshi natijalarga erishishga yordam beradi. Bu charchoqni kamaytiradi, mustahkamlikni oshiradi va yog 'massasini mushak bilan almashtirishga yordam beradi. Bu shuni anglatadiki, sizning tanangiz juda tez orada ilgari tasavvur qilishingiz mumkin bo'lgan shakllarga ega bo'ladi.

Sabzavot yoki yog 'o'rniga

Siz ko'plab salatlarda, don tarkibida, birinchi va ikkinchi kurslarda yong'oqni qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib, bir ayol neft qo'shilishi mumkin emas va tovoq kaloriya mazmunini samarali ravishda kamaytirishi mumkin. Bundan tashqari, ushbu manipulyatsiyadan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish ko'paydi. Zo'r nonushta - mevali, rezavorlar va yong'oqlar bilan jo'xori bilan to'lishi - kun bo'yi jonivorni ta'minlaydi.

Yong'oqdan zarar bormi?

Biroq, har qanday boshqa mahsulot kabi, yong'oq, foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar ko'plab bahs-munozaralarga sabab bo'ladi, har bir insonga mos kelmaydi. Ushbu mevaning ratsionga qo'shilishi mumkin emasligi yoki uning qo'llanilishining minimal bo'lishi kerak bo'lgan ba'zi holatlar mavjud. Nonlarni yeyishga qarshi ko'rsatmalar:

• Shaxsiy sezuvchanlik. Agar odam allergik reaktsiyaga moyilligini bilsa, unda yong'oqdan foydalanish, döküntüden Quincke şişliğine qadar turli xil ko'rinishlarga sabab bo'lishi mumkin.
• Kolit, enterokolit, o'tkir shaklda ichak kasalliklari mavjudligi yong'oqni rad etishning muhim sharti hisoblanadi.
• Agar inson qon ivish kuchaygan bo'lsa, ushbu mahsulotni shifokor bilan kelishib olish kerak.
• Egzema va psoriaz kabi teri kasalliklarining mavjudligi yong'oqni iste'mol qilishdan bosh tortish uchun jiddiy sababdir. Ular relapsni keltirib chiqarishi mumkin.

Biroq, siz yong'oqni ishlatish uchun to'g'ridan-to'g'ri kontrndilatsiyaga ega bo'lmasangiz ham, ular bilan aloqada bo'lish tavsiya etilmaydi. Badaningizni ortiqcha kaloriya bilan ortiqcha yuklamaslik uchun, bu mevani muvozanatda bahramand bo'ling.

Eng yaxshi yong'oqni qanday tanlash mumkin?

Ushbu masala muhimdir, chunki mahsulotning foydalari bevosita iste'molchi sifatiga bog'liq.

Ko'pchilik katta yong'oq sotib olishni afzal ko'radi, chunki bu ham foydali emas. Biroq, mevalarning hajmi, aksincha, ularning xilma-xilligi ko'rsatkichidir. Kichkina no'xatning katta qismi bilan bir xil foydali xususiyatlari mavjud. Qobiq qalinligining tomoni ham qat'iy sub'ektivdir. Albatta, yong'oqni ingichka qobiq bilan to'ldirish yanada qulayroq, ammo "massiv" mahsulotga ega bo'lgan mevalar uchun "yong'oqni qanday saqlash kerak" degan savol juda o'tkir emas. Qattiq qobig'i juda sekin tushadi va yadro o'zida bir xil ta'mga va foydaga ega bo'ladi. Mutaxassislar nonni buzishni tavsiya qiladi. Meva quruq emas, sariq-jigarrang bo'lishi kerak. Qorong'u dog'lar mavjudligi xomilada qaytib kelmaydigan keksayish jarayoni boshlanganini va uning xususiyatlarini yo'qotganligini ko'rsatadi. Yong'oqni qanday saqlash kerakligi haqidagi savolga qaraganda, ular qorong'u, salqin, quruq va yaxshi havoni gazlangan xonada yaxshi saqlanib qolgan deyish mumkin.

Qobiqda yoki bo'lmasdan?

Ba'zilar, masalan, peeled yong'oq kabi mahsulotni afzal ko'radi. Mutaxassislar butun mevani qobiqda sotib olishni tavsiya qiladilar. Tozalangan mahsulot tezda oksidlanadi, xiralashgan ta'mga ega bo'ladi va chang va mikroorganizmlar yuzasiga joylashadi. Shuningdek, yong'oqning qorong'u joylariga e'tibor qaratib, bu mahsulot tomonidan qoching.

Yong'oqning afzalliklari ortiqcha baholanmaydi. Shu bilan birga, hatto eng yaxshi mahsulot uchun ham o'lchov tushunchasi mavjud. Kuniga beshta yong'oq tananing va pepning yoshligini saqlab qolishning eng yaxshi usuli bo'ladi.