Barcha yo'llar bilan skovorodkada köfte qovurayapman qanday

odatdagi Varenichki-köfte charchadingizmi? Birdan mehmonlar ustidan tushdi? Faqat ona Rossiya mahsulot bilan tajriba o'tkazishni istagan? berilgan Quyida bir noan'anaviy tarzda mazali köfte pishirishni qanday ayrim ta'riflari mavjud. faqat pishirishni va yirtqichlardan pishirib tandirda pishirish, smetana yoki bulondan, lekin qovurish bilan xizmat va hatto ularni tort qilish mumkin emas go'sht o'tiradigan joy bolalikdan bizga barcha tanish keyin.

qanday köfte qovurayapman skovorodkada, ehtimol bir turar tahsil yil sarflagan har bir talaba biladi. Lekin ovqat yaxshi totguvchidir, deb taxmin, va u faqat eng muhimi, ro'za, yosh sog'lom va maktab o'quvchisi shimib qodir emas. Biroq, go'sht köfte juda qiyin va deyarli yenmez soğutmalı, shuning uchun biz bir vaqtning o'zida butun qismi umyat harakat kerak. Bu jo'shqin bo'lsa, shuning uchun, biz, olov tovada qo'yish o'simlik yog'i to'kib tashlang va kutib turing. Biz ular issiqlik va oqib qadar, neft ularni yuborish kutmasdan, ravioli, sovuqni paketining chiqib va. biri bilan pan bir qo'yib, ular bir-biriga tegmang, yoki biriga yopishib mumkin shunday bo'lishi kerak. qovurayapman mumkin emas mol go'shti yoki cho'chqa to'ldirish - tovuq bilan ideal mantı qavrilgan bu usuli uchun.

Biz (sanchqi bilan vaqti-vaqti bilan o'girilib bir qopqoq bilan qoplangan,) köfte tayyorlash-da, har bir partiya uchun taxminan 10 daqiqa, bizga sous qilaylik. Siz oddiy loviya, mayonez yoki smetana murojaat qilishingiz mumkin - didingiz. Bu taom alioli sarimsoq uchun eng yaxshi mos keladi (mayda tug'ralgan sarimsoq, zaytun moyi bir qoshiq bilan bir oz rezene, pyure bilan aralashtirib va mayonez qo'shing).

Ba'zan kechagi kechki ovqat allaqachon köfte qaynatilgan edi sodir bo'ladi. Albatta, ular tashlangan bo'lishi kerak? Bu yaxshilik otib emas. Ravioli chiroyli va qizil bolishlarga shaklida ikkinchi hayot topadi. Bu qanday holatda skovorodkada köfte qovurayapman? Aks holda, sachrayotgan ko'p bo'ladi, mahsulot suv tark yo'q ishonch hosil qiling. saryog 'eritiladi. Ukrainada, foydalanish cracklings sevgi uchun, lekin kungaboqar yoki makkajo'xori moyi, margarin yoki pishirish neft boshqarish muvaffaqiyatli bo'lishi mumkin.

Agar skovorodkada köfte qovurayapman oldin, neft hamda kalsine yoki dona mahkam tubiga yopishib pishirilgan ishonch hosil qilish kerak. Bundan tashqari, ravioli bir-biriga tegmang qilish uchun harakat qilish kerak. Fry teng qadar kelgan. pechka ustida olov oxirida, oz, albatta selin pishloq bilan taom sepib, qopqoq bilan qoplash va besh daqiqa kutib turing.

Endi siz skovorodkada köfte qovurayapman o'rgandim deb, va siz tajriba mumkin. Misol uchun, suyuq barcha masalliqlarni qamrab olgan, shuning uchun bulyon va smetana quyinglar, Qovurilgan piyoz va qo'ziqorin yuqori kiritish, bir yirtqichlardan qovurilgan mahsulotni siljitish uchun. Bas, yarim soat uchun 200 ° C pechni va uchoqda qo'yish. to'liq pishirilgan qadar oldingi retsept kabi, 5 daqiqa davomida qizil pishloq "shapkasi" bilan qaratib, kuzatib. Bu erda ertalab yana bir oddiy taklifni: qovurilgan köfte uchun, diqqat bilan, bir oz ketchup qo'shish erda ularni ketmoq va omletnoy aralashmasi to'ldiring. a qopqog'ini qo'ying va omlet qalin qadar pishirib. arpabodiyon bilan bu taom xizmat qilmoqda.