Cooking: Qanday Qisqichbaqa pishirishni?

dengiz mahsulotlari, ovqat uchun sevgan qilmas edi bir necha kishi bor. Ayniqsa u Qisqichbaqa go'shti keladi. Axir, hech kim hech qachon uning katta ta'mi va foydali xususiyatlari kiritadi. Lekin juda yuqori sifatli tayyor mahsulotni olish uchun yaxshi harakat bo'ladi. Qisqichbaqa pishirishni qanday - Siz eng muhimi qanday kesib o'ng sotib, qilish, va qanday qilib bilish kerak. Biz u foydali ma'lumotlar bir oz berishga harakat qiladi.

Biz juda ko'p Qisqichbaqa go'shti yaxshi ko'raman, nima uchun?

Javob juda oddiy - ayrim vitaminlar va so'l / mikroelementlar unda qatnashish. Bu nima? uning asab tizimi va miya, shuningdek yurak-qon tomir tizimi va modda almashinuvini ishlash - Vitamin A va B. The birinchi soch, tirnoq, teri, ko'z va immun tizimiga ijobiy ta'sir va ikkinchi bor. Micro / Ibratli:

• Kaliy - qon bosimi va suyagi uchun foydali bo'ladi;
• yod - metabolizm va qalqonsimon bez;
• Rux - miya faoliyati, xotira, suyak shakllanishi;
• Natriy - yaxshi hazm, mushak to'qimalari yordam beradi;
• Magniy - asab tizimi, immun jarayonlari;
• kaltsiy - suyak to'qima yangilash, metabolizm.

Foydali xususiyatlari, Qisqichbaqa pishirishni qanday batafsil haqida Bas, ular hali ham mazali edi.

Qanday qaynatilgan Qisqichbaqa kesish uchun?

Kesish mazali taomlar tayyorlashda juda muhim qadamdir. Eng tez-tez, styuardessa allaqachon pishirilgan shaklida dengiz sotib oladi. Xo'sh, nima Keyingi qilish unga nima bo'ldi?

1. sotib qachon to'g'ri tanlash qilish. Bu ichki qarash va go'sht juda ko'p ekanini ko'rish uchun tavsiya etiladi. ikki kosa, kengashi, metall, shishlar, bir choy qoshiq va kichik bolg'a: kesish vositalari uchun uy tayyorlang.
2. ularni qaytarib qo'yish, orqa pastga bortida Qisqichbaqa qo'ying tirnoqqa va oyoqlari azobga kiritinglar.
3. pastki qobiq ustidan Yashasin joylashtirish, yuqori ikkala tomonini pastga o'girib süngersi solungaçlarıyla kul-oq rang olib.
4. qobiq ostida uzoq oq cho'zinchoq qismini torting. va u erda ulanish panjalarini o'rniga, yoriq, juda mazali go'sht bo'laklari ko'p bo'ladi bir piyola ustiga va joy oldirish - rangi qarab.
5. bir bolg'acha tirnoqqa Break va oq go'sht yordamida shish olib tashlash.
6. murch, tuz, limon sharbati va ziravorlar achchiq qalampir. Bu holda, bir tomondan go'sht yotardi - oq - boshqa, jigarrang. petrushka bilan ziynatlab, mayonez va marul xizmat.

Qanday Qisqichbaqa o'zingiz pishirib?

Buning uchun biz kerak: Qisqichbaqa ikki kilogramm, bir dafna yaprog'i, besh no'xat qora murch, ikki narsa chinnigullar, dengiz tuzi bir osh qoshiq, sarimsoq va limon biri tishni. Biz olovga suv katta pot qo'ydi. Darhol chinnigullar, qalampir, bay barg, tuz tarqaldi. Sarimsoq chesnokodavku o'tib - ham suvda. yarmi va yirtqichlardan limon siqib. Biz qaynoq suv va dengiz mahsulotlari yuboring kutmoqda. Biz Qisqichbaqa pishirishni qancha muhim savolga keladi. Bu 15 daqiqa bo'lishi kerak. Na yana ham kam. Endi siz Qisqichbaqa pishirishni qanday bilaman. yuqorida batafsil bo'yalgan edi, bir jadval yoki butun istisnolardan haqida ularga xizmat.

Kuk ovqatlar - Qisqichbaqa pençeleri pishirishni

Bu qismi yog 'mavjud emas, deb doimiy foydalanish bilan, tana uchun katta foyda keltiradi yaxshi ma'lum, dengiz mahsulotlari, muloyimlik, lekin oqsil ko'p bor. Qisqichbaqa tirnoqqa pishirishni qancha usullari bor. Biz osonroq, bir qarash qiladi.

Tarkibi: Qisqichbaqa panjalarini bir kilo, biz bir suv, dengiz tuzi litr va shakar 70 gramm kerak bo'ladi. Nima oson bo'lishi mumkin! Agar er-xotin uchun pishirish. Biz, pot ichiga suv quyib shakar va tuz, aralashtirish qo'shing. , Tirnoqqa yuvib bir sir piyola ularni qo'yish, va u - skovorodkada va qopqoq bilan yoping. Shunday qilib, biz 10 daqiqa tayyorgarlik, va bir oz to'pponcha salqin bering. sariyog 'erib sariyog' katta qo'shimcha bilan tekis plastinka ustida xizmat qildirish uchun tavsiya. Shakar alohida bir lazzat beradi. kema ham foydalanish mumkin tayyorlash uchun.

Indoneziya ichida yengeçlerini tovuq Cooking

Bu AQSh dengiz oldin oziq-ovqat tayyorlash uchun juda ko'p turli xil yo'llari bor, deb ochiq-oydin emas. Bu erda eng muhim narsa sevimli ovqatlarni biri Qisqichbaqa edi bo'lishdir. Ovqat tasvirlangan har doim mavjud. ning bunday Indoneziya ichida yengeçlerini tovuq kabi bir oz g'alati narsa, pishirishni harakat qilaylik.

tovuq go'shtini - 250 gramm, konserva Qisqichbaqa - 125 gramm, guruch - suv shisha - ikki ko'zoynak, piyoz - 3-4 dona, qalampir - bir parcha, sarimsoq - ikki chinnigullar, shakar - bir choy qoshiq: ingredientlar tayyorlang. bir pomidor yoki bodring, banan, tuxum, o'simlik yog'i - bir osh qoshiq zamin yong'oq - ikki osh qoshiq, ta'mi ko'ra - tuz va qizil qalampir. Yuvish guruch bir sochiluvchan davlat pyuresi uchun suv va tiklanish qaynoq tuzli yozilmaydi. mato bilan qoplash va salqin uchun emas, balki, suv hammomida qo'ydi. shirin qalampir, piyoz va sarimsoq, yuvib ezilgan va biroz o'simlik yog'i bilan qovurilgan tozalang. , Kichik kupligini bo'lib kesilgan tovuq, qo'shish go'sht sopolga qadar qadar tuz va qalampir va bola bilan sep. yana 3-5 daqiqa davomida guruch, shakar, Qisqichbaqa go'shti va bola taxta. qattiq tuxum, pomidor yoki bodring, banan tilim, zamin nondan bir tilim bo'lak yordamida bir garnitür sifatida. So'ngra xizmat. Yoqimli ishtaha!