Kalina bilan qanday va nima qilish kerak: foydali maslahatlar

Kalinaning mevalari dorivor xususiyatlarga ega va biz buni juda yaxshi bilamiz. Ular achchiqlikni his etishadi, shuning uchun siz ularni olib ketolmaysiz. Xo'sh, Viburnum haqida nima deyish mumkin? Qanday qilib uni eyish kerak? Bu o'simlikning mevalaridan turli xil go'zalliklarni qilishingiz mumkin. Ularni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Bu maqolada biz ularni siz bilan baham ko'ramiz.

Viburnum bilan nima qilish kerak? Undan mazali sharbat tayyorlang!

Guruchlarga tegib, yuvinib, shirinlikka o'tib ketish kerak. Sterilizatsiya qilingan idishlar ichida hosil bo'lgan suyuqlikni to'kib tashlang va uni metall qopqoq bilan yoping. Shakar sharbatga qo'shilmaydi va u pasterizatsiyalanmagan. Ushbu ichimlik sovutgichda yoki zaminning xom shaklida juda yaxshi saqlanadi. Asal bilan sharbatini iching.

Berry-mevali jigar

Viburnum mevalari bilan nima qilishni bilmaymanmi? Ulardan bolalar uchun chanqoq tayyorlang. Marmelat qilish uchun viburnum va olma (yarim kilogramm) va shakar (kilogramm) kerak bo'ladi. Yong'oqlar qozon panasida uxlab yotgan bo'lishi kerak, qopqog'ini yopib, pechda yoki pechda bug 'chiqishi kerak. Ularni elak yoki siltab qo'ying. Buning hammasi olma bilan bog'liq. Shakar bilan aralashtirilgan meva beradigan massa qoldiqqa qadar qalin taglikka ega bo'lgan idishda pishiriladi. Keyin pyure kartoshkani nozik bir qatlam bilan pishirish stoliga qo'ying va pechda 50-55 daraja haroratda quriting. Marmelat tayyor bo'lganda uni sovutib, kupligini kesib oling. To'g'ri idishga joylashtiring va chang shakar bilan seping.

Pishirish murabbosi - siz viburnum bilan nima qilishingiz mumkin!

Berry (2-2,5 kilogramm) qaynoq suvda bir necha daqiqa pastroq bo'ladi va keyin to'kib tashlang. Sirkadan suv (300 gramm) va shakar (1000 gramm) dan tayyorlang. Uni bir yirtqichdan ichiga solib, u yerda viburnumning mevalarini joylashtiring va uni bir kechada qoldiring. Keyin, kichkina olovda, berry massasi kerakli mustahkamlikka pishadi. Issiq murabbo toza bug'li idishlar ustiga quyiladi va qopqoqli qopqoq bilan yopiladi. Ishxonani barcha idishlarni adyolga o'girib sovutib oling.

Viburnum quritish

Ushbu turdagi xaridlar jarayonini bir necha usul bilan amalga oshirishingiz mumkin. Viburnum chivinlari bir necha bo'laklarga bog'langan va quruq joyda osilgan: kiler, balkonda, saroyda. Siz faqat yog'och tekis sirt ustida mevalarni yoyishingiz va toza havoda ularni tabiiy ravishda quritishi mumkin. Shahar uyi sharoitida bu jarayon o'choq yoki elektr quritgichda amalga oshirilishi mumkin. Mevalarni plastik sumkada yoki to'qima sumkalarida saqlang. Keyin Viburnum haqida nima deyish mumkin? Quritilgan reza mevalaridan dorivor choyni pishiradi, ulardan ulardan tentürlar tayyorlanadi.

Kalina muzlatilgan mevalari

Plastik sumkalar ichida yumshoq mevalarni tozalang, undan chiqarib oling va muzlatgichga qo'ying. Bu maqsadlar uchun siz oziq-ovqat uchun foydalanishingiz va sudochki foydalanishingiz mumkin. Sovuq bilan davolangan Viburnum boy ta'mi va aromati bilan ta'minlanadi. Keyinchalik u ichimliklar, jelly, murabbo qilish uchun ishlatiladi.

Saytdagi shifobaxsh buta boy hosil bilan sizga yoqadimi? Siz Viburnum bilan nima qilishni bilasiz, shuning uchun siz o'zingiz va butun oila a'zolaringiz uchun juda mazali va foydali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Har doim sog'lom bo'ling!