Eskirgan non: qanday yumshoq qilish? Qanday og'ir non foydalanish?

Non - juda foydali va to'yimli mahsulot. Deyarli barcha odamlar uni eb har kuni. Va, albatta, u kamida bir marta, har birimiz hayotida chorstvym lozim. Siz mahkam plastik paket ichida mahsulotni to'plami mumkin. Bu holda, non uzoq vaqt yumshoq bo'ladi, lekin eng ehtimol, mog'orlagan. Agar non to'liq kuch nafas olish imkonini beradi bo'lsa, u qurib. Bu voqea sodir bo'lganda, bu muammo osongina hal qilish mumkin, chunki, xafa bo'lma.

Eskirgan non, yangi foydali

Eng faqat xushbo'y pishiriqqa sevadi. Juda tez-tez, bir piyola choy bilan iste'mol faqat ispechonnogo parcha tomonidan, chap hech narsa yo'q. Ammo bu nuqtai tibbiy nazaridan foydalidir bo'lsin? Bu uning tarkibi, ular bir-biridan farq qilmaydi-da, tana, dam va yangi non boshqacha metabolize ta'kidlash lozim. aromatik mahsulotlar tabiiy fermentatsiya moddalar, bir qator bor haqiqatdir. oshqozon-ichak trakti organlarining bir nonni eb so'ng xavf ostidadir. ichki kasalliklardan azob Odamlar yangi va mazali non foydalanish rad qilish uchun eng yaxshi hisoblanadi.

Nima uchun dam non ko'proq foydali bo'lishi hisoblanadi bo'ladi? Yuqorida aytilganidek, u yangi tarkibi butunlay bir xil bo'ladi. yagona farq sinib yilda fermentatsiya jarayonlarida yo'qligi hisoblanadi. Shuning uchun, ular ham ba'zi kasalliklarga ega bo'lganlar uchun xavfsiz hisoblanadi. Ushbu mahsulot hazm qilish juda oson. Va oshqozon ko'p kamroq stress oladi, va bu, o'z navbatida, butun tanasi uchun muhim Plus keladi. Ko'pchilik bu non juda mazali emas, deb da'vo. Lekin hatto undan chiqib, siz organizm oziq-ovqat uchun qiziqarli va foydali qilish mumkin. Ushbu haqiqatni to'g'rilik har qanday janrda ochib tekshirilishi mumkin.

Siz nima qilishingiz mumkin?

vaqti bilan dam non paydo oshxonada vaqti hatto eng ehtiyot va o'rtacha uy bekalari. Agar xom shaklida oziq-ovqat mahsulot foydalanish istamasangiz, bu taomlar bir qator tayyorlangan bo'lishi mumkin:

1. Mashqlar. Bugungi kunda Tokchalar kabuklara turli go'zal bir to'plami bilan qoplangan. Ular go'sht, pizza yoki zamburug'lar ta'mga ega. Bunday mahsulotlar tarkibida zararli qo'shimchalarning katta miqdorda bor. Va ular juda arzon. Shuning uchun, ular uyda tayyorlangan va foyda beradigan bir mahsulotni olish mumkin. Bu non uchun kichik kvadratlar yoki olmos o'yilgan va keyin turli ziravorlar va tuz qo'shib bilan o'simlik yog'i bilan qovurilgan. Thanks, bu usuli, bu og'ir yangilash uchun qanday savolga javob berish mumkin tandirda non. Bu quruq qobig'i tuz va har xil ziravorlar bilan sepiladi, keyin quritilgan va xushbo'y sarimsoq bilan kiyingan etiladi uchun.
2. Issiq sendvichlar. Ular, albatta, tez-tez yangi ma'lumotlar bilan tayyorlangan, lekin siz bir qattiq nonni foydalanish bo'lsa, parcha tandirda keyin yumshoq o'rtasida Tiniq ko'rinadi. eng oson variant birlashish, tilim ziravorlar tayyorlashdir. Pre-ehtiyoj yog'i bilan bir oz yomg'ir bo'lishi. Bas, ular pomidor, pishloq, jambon chiziqlari mavjud hasrat qilinadi. pishirilgan sendvich oxirida.
3. Tovuq to'ldirish. Eskirgan non qismga sindirib va sarimsoq, murch artdi, sho'r va mo'l-ko'l ziravorlar inqirozga uchraganda bo'ladi. So'ngra tayyorlangan ommaviy qush bilan to'ldirilgan. Uning sizga panjara yoki tandirda kavrulmak. Bu taom Frantsiyada ayniqsa mashhur.
4. Breading. mahsulot kichik bo'laklarga kesib, keyin bir blender birlashtirish yordamida maydalangan bo'ladi. Bu Breading oshxonada kerakli bo'ladi va sotib ko'ra sog'lom va mazasini bo'ladi.
5. Croutons. Haqida, bu retsept unutilgan mumkin emas. uni tayyorlash uchun tayyorlangan tilim sut va tuxum aralashmasi bilan botirib, keyin neft qovurilgan. Ular shirin va mazali, ham pishiradi. Bu juda foydali, lekin samimiy va tez nonushta emas deb hisoblanadi.

Qanday og'ir non yangi qilish? Bu tushdi oddiy kavurma yordam beradi. Bu protsedura so'ng, u xushbo'y va o'tkir bo'ladi, va, albatta, hech kim befarq turishi mumkin.

mikroto'lqinli matoga

juda uzoq vaqt davomida, un mahsulotlari, biz xun ajralmas qismidir. Ularning ta'mi deyarli barcha taomlar va mahsulotlar turli yaxshi ketadi. Alohida nazokat mazali va yangi non hisoblanadi, lekin u olish juda oson emas. Oshxona stolga javonlar yo'lda, uning hidi va ta'mi yo'qotadi. Bundan tashqari, u bir oz eskirgan yoki buzilgan bo'lishi mumkin.

Yaxshiyamki, mikroto'lqinli yangi qilish uchun qanday og'ir non bir necha yo'llari bor:

• Mahsulot, bir oz quritilgan bo'lsa, u ikki santimetr ko'proq emas qalinligi kichik mintaqasi bo'lib kesilgan bo'lishi kerak. Bas, ular 60 soniya davomida tandirda yuborish kerak. aniq vaqt va harorat rejimi ishlab chiqarilgan parcha soniga qarab o'rnatiladi. Bu vaqt oz miqdorda haqida qobig'ini yotar, keyin, agar kerak bo'lsa, quriting oldini olish uchun, uni kiritish uchun eng yaxshi hisoblanadi.
• Keyingi siz juda qattiq bo'ldi, agar mikroto'lqinli yumshoq qilish qanday og'ir non tushunish kerak. Shu maqsadda, birinchi holda bir xil vaqtda tandirda har tomondan yaxshi sepib suv, bir tilim chiqib ketish va ketadi oldin.

isitish pech

tartibda oldin, qurilma 175 daraja isiydi. Bu harorat eng yaxshi hisoblanadi. Agar o'choq katta olov yoqsangiz, mahsulot yondirib mumkin. kichik bo'lsa, o'tgan vaqt oshiradi. Natijada, u quritish olib kelishi mumkin.

pechda yumshoq eskirgan non qilish uchun bir necha maslahatlar bor. Ular quyidagicha tavsiflanadi:

• Bu isitish keyin darhol mahsulotni kesib eng yaxshisidir. Kichik dona tez yumshoq bo'lib. Agar mashq qilish vaqtida ular bilan qoim bo'lmasa holda, ular çıtır va mustahkam tilim bo'lib mumkin.
• croutons yoki echkilarni tayyorlash uchun bir orzu bor bo'lsa, keyin siz bir oz jigarrang qilish mumkin. Ular keyin murch, yirtqichlardan bir oz neft, va tuzlangan sachradi, va siz salatlar uchun mazali qo'shimcha bilan yakun.

Keling, endi yanada yumshoq qilish qanday og'ir non tushunish qilaylik. quyidagi harakatlarni to'g'ri tartibi:

1. Non Oziq-folyo o'ralgan. Ushbu koida o'rta issiq qadar, yonib dan qobig'ini himoya qilish uchun amalga oshiriladi. jarayon o'rash holda amalga oshiriladi bo'lsa, uchi qattiq bo'lishga ishonch hosil bo'ladi va, ehtimol, yondirib yuboradi.
2. non, 15 daqiqa davomida duxovkaga qolgan. mahsulot kichik bo'lsa, 10 bo'ladi kifoya.
3. nonni isitish so'ng pechning chiqib stolga xizmat qiladi. Bu jarayon yana o'z lazzati yo'qotgani yo'q, shunday qilib, non oldin darhol amalga oshirilishi lozim. Agar yana amaliyoti amalga oshirish bo'lsa, uning to'qimalarining va ko'p yomon tatib.

Nima kuzine bo'ladi?

skovorodkada eskirgan non eb-kitoblari bilan maslahatlar izlab etarli yumshoq qilish uchun qanday savolga javob berish maqsadida. Tajribali oshpazlar bu bosqichlarni tavsiya:

• Non alyumin folga bilan o'ralgan. Bu bir xil mahsulot bug 'bo'ladi.
• Keyingi, siz qopqoq bilan chuqur idish ko'tarib va tayyorlangan non qo'yish kerak.
• So'ngra kiritilgan kichik olov bilan pechka ustida PAN qo'ydi.

minimal harorat yaxshi isitish uchun zarur. Imkoniyatlar non ketadi, shundan keyin, 5 daqiqa davomida chap va tekshiriladi: u issiqroq yoki yo'q bo'ldi. jarayon hali tugatilmagan bo'lsa, non bir necha daqiqa davomida skovorodkada qaytarib yuboriladi.

multivarka yordam berish uchun!

Qanday og'ir yangilash uchun , multivarka non u juda qattiq bo'ldi va haqiqiy cracker aylandi bo'lsa? Bu qiyin masala yilda kema vazifasini yordam berishi mumkin. suvdon qurilmadan suv bilan to'ldi. So'ngra mog'or dona kerakli soni qo'ydi va isitish rejimini aylantiradi. Biroz vaqtdan so'ng, vana bug 'tark boshlaydi. So'ngra, mashinasozlik yopildi kerak. 10 daqiqa o'tib so'ng, qopqog'i ochiladi. non juda nam aylangan bo'lsa, uning kichkina tandirda quritilgan.

Nima selderey bo'ladi?

Qanday og'ir non allaqachon ma'lum multivarka yilda yumshoq qilish. Va bu usul juda oddiy hisoblanadi, lekin har bir kishi o'z Arsenal bunday qurilma bor. Shuning uchun, biz barcha tomonidan ishlatilishi mumkin bo'lgan usul kerak. Bu variant juda yaxshi kesilgan parcha uchun javob beradi. paketi tilim to'g'ri miqdorda va karaviz katta sopi qo'yish kerak. Bundan tashqari, paketli diqqat yopiq va muzlatgichda bir necha soat joylashtiriladi. Agar bo'lsa, butun kechasi oziq-ovqat joylashtirish. ularning namlik u nonni berishi kerak, chunki Poyasi ochilishida keyin yaxshi, qurigan lozim.

uy hayvonlari uchun Goodies

Agar nonni yangilash istak yo'q bo'lsa, bir xil tarzda foydalanishingiz mumkin. Eskirgan non sizning uy hayvonlari uchun muomala pishirish uchun mukammal hisoblanadi:

1. pechene 200 gramm, sut yarim stakan, 1 dona tuxum, Idishga baliq va 1H 200 gramm qilingan bir puding, kabi mushukni yumshoq. l. suyak taom. Barcha ingredientlar birga aralashtiriladi va bir shaklda qo'yish, keyin 15 daqiqa davomida tandirda yuboriladi. 170 daraja puding pishirilgan.
2. itlar uchun davolash qilish uchun, ½ stakan qattiq non, sut, un va 3 osh qoshiq maydalangan aralashtiriladi. l. cho'chqa yog'i. aralashmasidan hosil pirojnoe. Ular 180 darajada tandirda 40 daqiqa davomida pishirilgan qilinadi.
3. uyda yashayotgan qushlar, u ilgari sutda namlangan hlebushek boqish uchun bir haftada bir marta tavsiya etiladi.

iqtisodiyot uchun

Eskirgan non, shuningdek, oilada foydali bo'lishi mumkin. Bu erda foydalanish uchun, ba'zi oddiy usullari mavjud:

• Biz xonada javdar echkilarni kengaytirish bo'lsa, u yoqimsiz hidlarni oldini olish mumkin. Non shunchaki har bir narsani yutadi.
• Tavsiya sabzavotlar saqlanadi onini tortmasidan, pastki qobig'ining topshirildi. Bas, u ortiqcha namlikni olib tashlash mumkin. Muhim sharti ularning kundalik almashtirishdir. Bu mog'or kraker uchun amalga oshiriladi.
• yog 'Quritilgan dona mayin teridan tikilgan ustki, gilam, po'stinini yoki devor qog'ozi yangi dog' ketkazilishi mumkin.

bog'da va bog'da

Ko'pchilik uy bekalari, ular yumshoq qilish uchun qanday og'ir non bilaman, lekin hali ham ekish paytida foydalanish afzal bo'lsa-da. Va bu shunchaki amalga oshiriladi. Non kirpi o'simliklar ostida qulab borar, shuning uchun yaxshi kiyinish emas. Bundan tashqari, oshpaz va suyuq go'ng mumkin. Buning uchun, suv bilan to'ldirilgan maydalangan qobiq, xamirturush bor qo'shiladi. aralashmasi 3 kun davomida tindiriladi edi. Shundan so'ng, tuproq tarkibi sug'oriladigan hisoblanadi. Qishda u yotar tavsiya etiladi non sinib bog'da osilib bir qush oziqlantiruvchi. oziq-ovqat jalb feathered yordamchilarimiz, zararkunandalar turli halok bo'ladi.

sog'lom retseptlar

yo'tal uzoq davom etsa, keyin bir samarali chora siz harakat qilib ko'rishingiz mumkin. pishirish uchun 2 osh qoshiq to'kib kerak. l. xantal kukuni, suv qaynatilgan, keyin quruq bir tilim uchun uvalanib qora non. So'ngra tayyorlangan pasta tülbent o'ralgan va uning ko'kragiga yuklansin. sabr 10 daqiqa davomida bir iliq shol ro'moliga va qolganlari bilan qoplangan. Lekin umumiy sovuq davolash uchun, siz bir tovalar pan kabuklara ba'zi qo'yish va uni gulxan ustiga qo'ydi kerak. sabr bir yoki boshqa burun teshigidan yopib pishmagan kabuklara, kelgan hidiga inhales.

barcha Go'zallik

yangi va sog'lom teriga olish uchun, u bir necha marta, bir hafta niqob qilish kerak. uni tayyorlash uchun 1 tuxumni oq va 3 osh qoshiq aralashtiriladi. l. iliq sut, keyin bug'doy echkilarni qo'shing. tayyorlangan atala 20 daqiqa davomida qo'llaniladi.

soch uchun qalin va o'sadi yaxshi bo'ldi, siz qon to'kilishiga non qilish uchun bir hafta 1 kun kerak bo'ladi. o'ti javdar bo'laklarini namlangan etiladi kaynatma yarim kubogida Buning uchun. Bu, keyin shu 1 sarig'i va 1 soat yuboriladi. L. hintyağı. Va Selülit massaj qarshi kurashda yaxshi sinib yordam beradi. Buning uchun, shag'al kraker 50 gramm, zaytun moyi va 3 osh qoshiq bir choy qoshiq bilan aralashtiramiz. l. asal. Bunday ommaviy muammo sohalarda qo'ydi va dairesel 10 daqiqa davomida surtib.