Fransuz tort

Ba'zan ekzotik bir oz istayman, shuning uchun keyingi hafta biri, men frantsuz bir kek uchoqda qaror qildi. retseptlar bilan ba'zi jurnallar orqali yapraklılar, men saytlar bir er-xotin bilan qaradi va men sizlar bilan baham retseptlar bir necha aniqlangan. Bu xamir frantsuz şımartın, negadir, men ular ko'proq tayyor salatlar ekanligini his ekan, lekin men chuqur noto'g'ri emasman. Pies fayzli bor.

pishloq va piyoz bilan 1) Fransuz pie. xamir tayyorlash uchun, biz un 2 stakan, sariyog ', yarim paketini, smetana, 100 gramm kerak bo'ladi soda, Söndürülmüş yoki yopish kukun. Sariq, bir qo'pol qirg'ichdan uni silamoq smetana, soda yoki baking kukuni qo'shib, hamma narsani aralashtirib, so'ngra unni joriy etish va qattiq elastik xamir aralashtirmoq, muzlatib lozim. xamir tuz, biz xamir tuz etishmasligi uchun Topingler sifatida qo'yish emas unutmang. yarim soat uchun muzlatgichda yashirish.

to'ldirish uchun, biz quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi: etarli 200 gramm, ikki yirik piyoz, 2 dona tuxum, tatib smetana va tuz qoshiq bir er-xotin (I pishloq "Mozzarella", u ba'zi boshqa pishloq erib achchiq emas edi afzal). Pishloq grater, tuz bilan tuxum ko'pirtirish qo'shilish, ilmiy firmasi haqida artdi. Piyoz mayda parchalash, shuningdek, pishloq massasi bilan ulang.

Biz onini, rulonli hajmi bakeware, qo'ydi xamir shakllanishi, mavzu sprgelik dan xamir olish. Keyin, biz to'ldirish yoyish va pirojnoe frantsuz uchoqda go'yo pech. Tayyor tort, salqin berish kesib va xizmat. Bu yo'l Frantsiyaga unga mumkin biriga bir oz yaqin keldi.

Bu to'ldirish asosi Tajriba kuni, men, masalan, xom bir oz qo'shib ta'kidlash lozim. Siz ochiq-oydin kolbasani yoki qaynatilgan tovuq foydalanishingiz mumkin. Albatta, juda samimiy va olish mazali tort.

2) Juda mazali Frantsiya shirin pirog olingan. Shuning uchun, men frantsuz taklif olma pirojnoe. Biz 5 o'rta shirin va nordon olma, 1 limon, sariyog '150 gramm, sut yarim stakan shakar, yarim piyola un bir piyola, 4 dona tuxum va tuz kerak bo'ladi.

kreditlar xamir boshlash uchun. Yog ', shakar va tuxum supurgicha, tuz qo'shing va har bir narsani aralashtiramiz. Un topaklar shakllanishini oldini olish uchun kichik porsiyonlar taqdirda qo'shimcha qilingan. Tayyor xamirni bir yopish piyola tarqalishi va 20 daqiqa davomida, sovuqni qo'yish. Keyingi bir go'yo uchoqda kek uchoqda. xamir qolipga devorlariga yopishib olmaydi, men maxsus pishiriq qog'oz yoyish uchun tavsiya etiladi. Bu salqin yordam beradi.

Bizning tort pishirilgan bo'lsa-da, biz aralashmasi taomga munosabatda bo'ladi. Olma yaxshi mening, tozalangan va o'rta olib tashlash. davlatlilikdir kelgan qobig'ining qadar o'simlik yog'i bilan bo'lak va bola kesib. Biz kek olish, u tez olma bo'lak qovurilgan va keyin 6-7 daqiqa davomida tandirda uni yuborish tarqaldi. Biz, kuting sariyog bilan sepiladi porsiyonlanmalı bo'laklarga, uni kesib bir shirin sifatida xizmat qilish tayyor cake bering. Bu chiqdi, bunday ajoyib fransuz tort ekan. Bu tort shirin yoki oddiy muomala mehmonlar tunashimiz uchun uyalmaydi.

Frantsiya pirojnoe Frantsiya eng ajablanarli, balki butun dunyo bo'ylab nafaqat mashhur bo'lgan. Mening katta ajablanib, bizning mahalliy maktab tushlik menyusida fransuz tort bor edi. U qaytib, oshpaz Frantsiyada stajyor bo'lib, u rus bolalar pirojnoe boqish uchun juda istadim. Aytgancha, unga ko'ra, bu mamlakat pirog asosan barcha ochiq - darhol aniq qanday shirin yoki yo'q bilan pie to'ldirish. Men karam to'ldirish bilan pirojnoe uchoqda qaror qildi, men tasavvur qila olmadi-da, u, juda mazali chiqdi karam bilan pirojnoe va go'sht-bepul. Umuman olganda, u arziydi, siz tasavvur chiqarmoq mumkin va albatta uzoq Frantsiya tabrik yo'lladi bilan, maxsus tort olish!