Karam - barcha ma'lum sabzavotchilik foydali xususiyatlari.

Karam, qadim zamonlardan buyon ma'lum bo'lgan foydali xususiyatlari, juda uning ta'mi fazilatlari uchun qadrli. qadim zamonlardan beri, u mahsulotlar turli xil bilan stolga xizmat qildi. Uning foydali xususiyatlari tadqiqot predmeti qadimgi yunon olimlari va faylasuflari hali bo'lar. qadimgi rimliklar karam ko'pgina kasalliklarni davolash mumkin dori ortiq emas iymon. karam tasalli bosh og'rig'i, uchun ishlatiladigan bo'lsa karlik davolash va uyqu yaxshilash. karam yordamida ko'plab davolash uchun harakat haqiqatni haqida emas, balki ichki kasalliklar.

Rossiya esa karam, foydali xususiyatlari hali juda yaxshi ma'lum emas edi, birinchi to'qqizinchi asrda haqida yetishtirilgan edi. Biroq, Rossiya inson oziq-ovqat, u ham baraka mavjud edi, va har doim birinchi o'rinda edi. Bu vaziyat bugun o'zgargani yo'q. Karam hali katta etarli miqdorda bizning xun mavjud.

Bugungi kunda, u ilmiy, deb karam, yana ham qimmatli mahsulot shifobaxshligi bir qator bor qilish foydali xususiyatlari isbotlangan. Bu tolasi katta miqdorda o'z ichiga oladi. Bu oziq-ovqat karam doimiy foydalanish inson ichak qulay va manfaatli mikroflorasini yaratadi kelishiga olib keladi, deb taklif qiladi. Bundan tashqari, tana ateroskleroz va semizlik oldini olish uchun muhim ahamiyatga ega xolesterin, olingan. Shuningdek sezilarli ichak motor funktsiyasini yaxshilaydi.

karam hozirgi sharob-tosh kislotasi, yog 'uchun uglevodlar o'tkazish xalaqit beradi, deb. u ozishga yoki ularning og'irligi bir yaqin ko'z saqlashga qaror qilganlar ratsionida kiritilgan bo'lishi kerak, shuning uchun.

C vitamini kelsak, u apelsin va limon kabi ko'p karam o'z ichiga oladi. vitamin R A mazmuni uning boshqa sabzavotlar ancha katta. faqat istisno ismaloq va petrushka bo'ladi.

Barcha bu bilan birga parhez va klinik oziqlanish karam muhim mahsulotlarni qiladi. Bu Purim birikmalar mavjud emas, chunki o't pufagi toshi va podagra aziyat o'sha bemorlarning xun kiritilgan.

kaliy tuzlari, yuqori kontent karam topilgan. Ular diurezni rag'batlantirish ega bo'lgan, shuning uchun karam, yoki aksincha, uning sharbati keng buyrak va yurak uchun ishlatiladi.

Karam, shuningdek, dorivor maqsadlar uchun ishlatiladi foydali xususiyatlari bakteritsid, fungistats, bakteriostatik va fungitsid xususiyatlarga ega. Karam ham Staphylococcusaureus halok etishga qodir bo'lgan, uchuvchi ishlab chiqarish boy. Karam barglari keng teri va kuygan turli yallig'lanish jarayonlari uchun bir yara davolash agenti sifatida ishlatiladi. Yangi karam sharbati, suv kichik miqdorda erigan, tomoq va og'iz yallig'lanish kasalliklari shifo.

Bu, ayniqsa, karam xususiyatlari haqida edi. Lekin o'ziga xos xususiyatlarga ega, bu sabzavot, ba'zi navlari bor. kamroq mukammal vitaminlar C va B6 bilan inson tanasini oziqlantiradi, shuning uchun, karam toshkaram foydali xususiyatlari yaqin emas. Bu jiddiy ozish bilan shug'ullanuvchi kishilar ovqat uchun eng yaxshi hisoblanadi. Kohlrabi bevosita qizil qon hujayralari va oqsil almashinuvining bilan bog'liq, bizning tanasida bir nechta jarayonlari, rag'batlantiradi.

Va endi turli haqida bir necha so'z karam navlari, kam ma'lum emas. Biz qizil karam kabi uning bir tur haqida bormoqda. undan Foydali xususiyatlari uni karam ortiq o'ttiz olti xil anthocyanins o'z ichiga ayon bo'ldi davomida laboratoriya sinovlari tomonidan tasdiqlangan. Va u qizil karam saratoniga qarshi tanani himoya qodir ekanini aytadi.

Haqida karam behad gapirish mumkin. Lekin bizning asosiy vazifasi - aslida, amalga oshirildi, uning xususiyatlari, eng foydali haqida aytib.