Kek va boshqa xamir qilish uchun Recipe suzma xamir

xamir asoslangan pishloq qancha afzalliklarga ega. Birinchidan, xamir juda oddiy tayyorlash, ikkinchidan, mahsulot mazali undan olingan, va uchinchidan, suzma dan xamir ovqatlar, xamir - uning tabiiy shaklda, bu foydali mahsulotni iste'mol qilish rad suzma bolalarni boqish uchun bir imkoniyatdir.

Bu erda, pirog tayyorlash uchun mos bo'lgan, masalan, tvorog xamir retsept uchun. tvorog (200 gramm) biri to'plami biz un ikki stakan, ikki tuxum, shakar va qaymoq ikki osh qoshiq, soda bir osh qoshiq (hech slayd) va bir oz tuz kerak bo'ladi. , Smetana soda, tuxum aralashtiramiz shakar va tuz mag'lub etdi. sanchqi bilan hovli pishloq poklaninglar va smetana va tuxum bilan aralashtiring. asta-sekin un podsypaya xamir yoğurmak. yakunladi xamir elastik bo'lishi kerak va qo'liga yopishib olmaydi.

Burke noni ketmoq bo'lgan o'ttiz to'p, xamir. to'ldirish kek ustiga qo'ying, pirojki lepim va rangli oltin qadar o'simlik yog'i ularni qovurayapman. karam, go'sht, olma, murabbo - juda boshqacha bo'lishi mumkin, masalan, pirog uchun to'ldirish.

Va bu erda retsept hisoblanadi tvorog xamir bo'ladi juda tender va mazali olingan pishiq mahsulotlar uchun. Tayyor xamirni yetarlicha oddiy, lekin siz pechene, savat, simit va boshqa pishirilgan mol qilish uchun foydalanishingiz mumkin.

Biz pishloq ikki yuz gramm, ikki tuxum, un ikki stakan, smetana va o'simlik yog'i, ikki osh qoshiq, droja bir sumkani, tuz yarim choy qoshiq kerak bo'ladi, va shakar sinov maqsadida qarab, qo'shib qo'ydi kerak. tayyorlash uchun mazali xamir ovqatlar, bir osh qoshiq etarli bo'ladi, va biz pechene yoki shirin kruvasanlar uchun tvorog xamir tayyorlash bo'lsa, keyin siz ko'proq shakar olish kerak.

xamir elakdan rendelenmiş pishloq qilingan. cream pishloq, qaymoq, tuxum, tuz, shakar, va barcha tiklaydilar yopish kukuni qo'shish. Keyin, biz asta-sekin un joriy boshlaydi, va o'simlik yog'i quyib oxirida. Yaxshilab stol ustiga qo'l bilan xamir yoğurma va mahsulotlar kesish boshlash oldin yarim soat uchun asos ber.

(Bir oz shakar bilan) tvorog Resept foydalanib, siz, bir pizza yoki ochiq non pishirishingiz mumkin karam va go'sht bilan pirojnoe. Bunday sinov olingan va barcha cookies "quloqlariga" ma'lum qilinishi mumkin. tekis tort ichiga xamirni olib, bu xamir SUM qilish uchun, shisha doiralari kesib. keyin yana shakar botirib polukruzhok, (shakar kirib) yarmida yo'l, dolchin shakar aralashmasi har bir doira botirib va yana yarmida yo'l. natijada "uchburchak" yana bir surtdi yopish taglikda (shakar tashkil) bo'yicha shakar botirib va tarqaldi. o'rta issiqlik darajasida yigirma daqiqa cookie pishirib.

Bu xamir va pishloq kek ovqat pishirishni qiyin emas. Bu xamir shuning uchun u kabi bir kek uchoqda mumkin, chuva juda o'xshash tatib "Napoleon".

Biz pishloq va sariyog 'on-untsiya klaviaturani, tuxum bir necha, bir chimdim tuz un, taxminan ikki yarim stakan olish kerak. tvorog silamoq, sovuq neft tez lor kirib rendelenir. ham bor tuxum, tuz qo'shing va aralashtiring. Asta-sekin un, yumshoq aralashtirish, lekin non-stick xamir qo'shing. Biz muzlatgichda yigirma daqiqa uni kiyib, keyin chiqib ketish uchun davom.

Bu xamir shirin va mazali xamir ovqatlar turli, odatdagidek chuva pirogi sifatida, kek tayyorlash uchun emas, balki faqat ishlatiladi, lekin mumkin.

Agar kek shimgichni afzal bo'lsa, u quyidagi retsept tvorog xamir siz uchun foydali bo'ladi. pishloq, bir to'plami sariyog 'bir yuz ellik gramm, ikki tuxum, shakar, bir chashka sirka to'lash kerak bir oz tuz, soda choy qoshiq, va un ikki stakan talab qiladi.

Shu kema qaytarib soda uchun, sariyog 'va shakar qo'shimcha bilan hovli pishloq poklaninglar va tuxum ko'pik ichiga ko'pirtirilgan. aralashtiramiz, un tushiring. bir yog'li shaklga muhtasham yengil xamir tarqalishi, engil isitish bilan pechda yuqori va uchoqda to'g'rilamoq. mavjudligini, shuningdek, an'anaviy pishirish pechene, yog'och Hazrati tekshiring.

soğutmalı, tort bir necha qatlamlari yordamida ip kesib krem bilan ularni soqol, mog'or olib tashlandi. Mazali tort tvorog xamir tayyor.