Ko'knori urug'lar xamir xamirturush bilan Kek. rasm bilan qadam retsept bilan qadam

ko'knori urug'lar xamir xamirturush bilan Kek - Agar qimmat moddalar juda ko'p kerak emas, deb tayyorlash uchun, juda ham mazali va yuqori kaloriyali desert ekan. Bu yo'l juda ko'p bor uy-yasalgan kek yaratish uchun ta'kidlash lozim. Biz eng mashhur va oddiy sizga aytib beradi.

Sweet pies: rasmlar suxari mahsulotlari bilan retseptlar

kekler va pirojnoe kabi emas, albatta bunday odamlar. Albatta, bunday mahsulot juda tez bizning ko'rsatkichni buzadi. Lekin ba'zan u uy qurilishi sovg'alar bir parcha bilan pampered bo'lish istaydi. Bu Taklif munosabati bilan ko'knor urug'i xamir xamirturush bilan kek qilish. Biz (sinov uchun) kerak bo'ladi, bu ta'rif amalga oshirish uchun:

• Light bug'doy un - 800 g;
• ichimlik suvi (issiq, qaynatilgan) - 1,4 piyola;
• eritilgan yog 'yog'i - 180 g;
• Tanelendirilmemiş xamirturush - 5 g;
• butun sut sigir - 1,4 stakan;
• shakar yorug'lik juda katta emas - 3 katta qoshiq;
• sayoz tuz - o'rta kıskı;
• tuxum (afzal katta olish) - 1 dona.

Mesim suxari bazasi

Agar ko'knori urug'lar xamirturush xamir bilan tort pishirib, avval, zamin to'g'ri yoğrulmaktadır lozim. Bir piyola Buning uchun sigir suti teng miqdorda va issiq ichimlik suvi bilan aralashtiring. natijada suyuq birinchi shakar va keyin qo'shib qo'ydi granüler xamirturush eritildi. Ular shu skovorodkada shishib keyin tuxum va stol tuz haydovchi, yumshoq pishirish yog'i tarqaldi. Barcha ingredientlar bir hil suyuqlik massasi qadar qo'l aralash edi. So'ngra u asta-sekin un quyinglar.

Bu harakatlar so'ng tomondan yopishib olmaydi yumshoq va qattiq xamir tayyorlab. Bu shunchaki kuzatuv Polotenchik qoplangan va 96 daqiqa (bir oz ko'proq vaqt bo'lishi mumkin) uchun isinish uchun ruxsat etiladi. Bu vaqt mobaynida, asos 4 yoki 5 marta ko'tarilishni ega. yana barqaror va o'rnidan turib oldi, shunday qilib, vaqti-vaqti bilan, u, qo'lini urib lozim.

to'ldirish uchun zarur ingredientlar

Nima shirin kek qiladi? rasm bilan retseptlar juda turli ashyolardan foydalanishga jalb qilishi mumkin. Biz haşhaş foydalanishga qaror qildi. Bu aralashmasi taomga tayyorlash uchun, biz kerak:

• ko'knori urug'i - 200 g;
• butun sut - 100 ml;
• shakar yoki asal - o'z qo'shing.

aralashmasi taomga tayyorlash

uy qurilishi pirojnoe uchun to'ldirish go'zal oddiy tayyorlash. Poppy urug'lar bir maydalovchi orqali maydalab, keyin bir piyola tarqalgan, asal xushbo'y sut, yoki shakar quyib etiladi. ashyolardan bu qismida pechka kiyib va qaynoq holatga qadar olib. Bir necha daqiqadan keyin issiqlik off ovqatlarni va bir muncha vaqt uchun qopqog'ini tark. Bu harakatlar natijasida, siz qalin va shirin ko'knori to'ldirish olish kerak.

Qanday tort qurish?

ko'knori urug'i xamir xamirturush bilan nima shakli pirojnoe oson hech narsa yo'q. Yo'llari turli bor, bunday shirin dizayni uchun. Biz original usuli bilan ta'minlash uchun qaror qildik. Buning uchun, achitqi xamir sal o'simlik yog'i bilan mazali qatlami qalin to'g'ri burchakli, chiqib o'raladi, so'ngra u butun bir qalin ko'knori aralashmasi taomga tarqaldi.

Shundan so'ng asos barobar roll va bir necha bo'laklarga (7-9 dona). Kesib 6-7 santimetr qalinlikdagi bilan. Olingan mahsulot zich chuqur surtdi shakliga tarqaldi. kabi, hosil tort ¼ soat davomida xona haroratida qoldiriladi.

yopish mahsulotlar jarayoni

Qanday ovqat pishirishni pechda kek? Shu maqsadda, kabinet 200 daraja haroratga oldin isitiladi, so'ngra to'ldirilgan shaklida yuboring. Achitqi mahsulot 55 daqiqa davomida pishirilgan bo'ladi. Shu bilan bir vaqtda u eng, yam qizil va yumshoq bo'lishi lozim.

kechki ovqat uchun Yog' kek xizmat

kek issiqlik davolash qurib bo'lingandan so'ng, u issiqlik chidamli shakli dan keyin kabinet olib, va kerak. Bu shaklda mahsulot tekis idishga joylashtiriladi va issiq shokolad bilan birga stolga taqdim etdi.

Aytgancha, qismga alohida ko'knori urug'i kek uchun, pichoq foydalanish uchun hech qanday ehtiyoj bor. Bu faqat komponent rulon ichiga yiqitish va choy mazali piyola bahramand kerak.

ko'knori urug'i Cheesecake: qadam retsept bilan bir qadam

Yuqorida aytib o'tilganidek, bir mazali desert xamirturush yaratish uchun juda ko'p turli xil yo'llari bor. pechda bir pirojnoe pishirishni qanday o'rganish uchun, biz oldingi retsept yozgan. Agar multivarka bunday kek qilish uchun qaror qilsangiz, biz bu usuli bilan ishlatish uchun tavsiya qilamiz. uni amalga oshirish uchun, biz (sinov uchun) kerak:

• Light bug'doy un - 600 g;
• suv (qaynatilgan va issiq) ichimlik - 1 piyola;
• achitqi tez sumkalar - 4 g;
• butun sut sigir - 1,6 stakan;
• tuz - o'rta kıskı;
• shakar yengil - 2,5 keng qoshiq;
• yumshoq margarin - 180 g

bir xamirturush xamir hosil qiling

multivarka afyun urug'lar pechda kabi oson va oddiy tayyorlash bilan tort. Agar uni pishirish boshlash oldin, siz suxari bazasini aralashtirmoq kerak. Bu butun sut uchun iliq suv bilan aralashtiriladi, so'ngra bu aralashmasi shakar erigan. Shundan so'ng, alohida kosa tez xamirturush va bug'doy un 1 stakan ulang. Yakuniy aralash, atala ichiga tushiring va yaxshilab aralashtiriladi. Bu formada, u bir sochiq bilan qoplangan va 30 daqiqa davomida bir chetga qoldirib. dedi zamanasimi pivo keyin kaltaklangan tuxum, tuz va yumshoq margarin qo'shing. asos tarqalishi oxirigacha va un barcha izlar da.

Barcha masalliqlarni aralashtiring, siz biroz barmoqlari yopishtiradi yumshoq xamir olish kerak. Uning orqa mato bilan qoplangan va 40 daqiqa davomida bir iliq tark etiladi.

to'ldirish uchun zarur bo'lgan asosiy omillar qaysilar?

ko'knori urug'i va pishloq bilan tort har kuni yoki bayram stol uchun ajoyib shirin bo'lib xizmat qilishi mumkin. Uni tayyorlash uchun, biz to'ldirish uchun quyidagi mahsulotlarni kerak:

• ko'knori urug'i - 100 g;
• Quruq tvorog yuqori yog 'kontent - 300 g;
• shakar yoki asal - o'z ixtiyori qo'shish;
• kartoshka kraxmal - zarur bo'lsa;
• katta tovuq tuxum - 1 yoki 2 dona.

Pishirish pishloq to'ldirish

Bunday plombalarning tayyorlashda katta shartnoma emas. engil kaltaklangan tuxum bir oz shakar yoki asal, shuningdek, yuqori yog 'va ko'knori urug'lardan quruq pishloq qo'shing. Barcha ingredientlar yaxshilab qoshiq bilan aralashtirib va ¼ soat chetga tark etiladi. to'ldirish ham suyuq yoqilgan bo'lsa, u yanada kartoshka kraxmal oz miqdorda qo'shiladi.

tandirda pishirilgan pirojnoe shakllantirish jarayoni va

tort xamir xamirturush shakllantirish uchun ikki teng qismga bo'linadi. Ular juda qalin emas qatlamlari ichiga dumaladi. Ulardan biri kichik yon qilib bir surtdi idish Multivarki joylashtirildi. Keyinchalik u pishloq to'ldirish tarqaladi, keyin bir lavha substrat bilan qoplangan. Qachon bu dam bir kichik chiroyli to'qish uslubi kokil.

xamirturush tort hosil bo'lishi so'ng, u yopildi va 10 daqiqa davomida isitish rejimida qolgan. Keyin yopish dasturini o'z ichiga oladi va bir soat uchun bir shirin tayyorlaydi. Bu vaqt mobaynida, ko'knor urug'i tort bir, yam qizil va hayratlanarli yumshoq bo'lishi kerak.

kechki ovqat stolga uy-yasalgan kek sovg'alar

ko'knori urug'i tvorog shirin issiqlik davolash so'ng, muntazam oshxona birligi va katta piyola darhol piyola olib. Kerakli Agar shirin xamir ovqatlar, yangi saryog yog'langan. Bu ko'proq, ishtahani va mazali bo'ladi.

Barcha yuqoridagi amallarni so'ng mahsulot bo'laklarga va qahva yoki kuchli bir piyola choy bilan birga oila hozirgi a'zolari o'yilgan bo'ladi.