Koreys lavlagi. Recipe (emas, balki bir!)

Koreys lavlagi - juda mazali, achchiq ovqat va bu u o'z nordonlik juda o'xshash ekanligini koreys tilida sabzi. yashil, pushti, oq, qora murch, qizil issiq zamin qizil: noyob nordonlik kabi sarimsoq, sirka va turli qalampir kabi, uning ziravorlar, berish qalampir (u turlicha qalampir deb ataladi). : Agar bu ta'rifi manfaatdor bo'lsa, biz bir savol bo'lishi mumkin qanday qilib ko'k tayyorlash uchun koreys tilida? Ushbu maqolada koreys tilida pishirish sabzi tasvirlab, bir necha ta'riflari nima bu.

Koreys lavlagi. o'tkir-shirin Recipe

pishirish uchun zarur bo'lgan moddalar: ko'k bir funt, sarimsoq 2 tish, sirka yarim piyola, o'simlik yog'i 50 gramm, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i (yaxshi bir kungaboqar olish), juda dolchin yarim choy qoshiq, o'tkir olovli qizil qalampir, yarim choy qoshiq, tatib tuz .

Lavlagi, birinchi siz yaxshilab yuvib tashlang kerak. So'ngra, yuvib, yumshoq qadar o'rta olovda suv va qaynoq holatga botirib. Agar o'rta qirg'ichdan kuni pulni va panjara. shakar, tuz, dolchin, sarimsoq, sirka va maydalangan qo'shing. Barcha yaxshilab aralashtiramiz va issiq kungaboqar yog'i 50 gramm quyinglar. Ba'zi tovoqlar, neft kamida bir necha soat marinadlanadi aralashtirib. So'ngra ortiqcha bo'ladi neft (ya'ni lavlagi bir shimib imkoniyatiga ega bo'lmaydi, deb) diqqat bilan qurigan kerak. Barcha taom tayyor, yoqimli ishtaha!

Koreys lavlagi. skovorodkada retsept

Siz kerak bo'ladi: ko'k 1 kg, zamin kashnich urug '1 choy qoshiq qizil qalampir qalampir, yarim choy qoshiq qora Shu zamin, sarimsoq 6 chinnigullar, tatib sirka, 3 osh qoshiq osh qoshiq o'simlik yog'i, shakar 1 qoshiq, tuz totib (lekin u hali ham shakar kamroq bo'lishi kerak).

suv ostida shavla yirtqichlardan qo'yish ko'k, yuving. bir yosh - Keyin lavlagi faqat zarur bo'lgan nima bo'ladi 15 - Bu qaynatish uchun boshlaydi kundan boshlab, 10 daqiqa davomida pishirib. off tushiring va salqin qadar sovuq suv. qachon salqin oling va maxsus Koreya qirg'ichdan o'yilgan. So'ngra shakar, tuz bilan to'ldirish, va sirka quying. Siz, albatta, bir pichoq va faqat bilan kesib mumkin, lekin u uzoq va yanada murakkab va kerakli ta'sir va erisha olmaydi. bir daqiqa kutib turing - bu vaqt davomida, siz faqat bir-biriga hamma ziravorlar bilan aralashtirib boshqarishingiz mumkin. Pan, gulxan ustiga qo'ydi yog'i to'kib tashlang va keyin, tartibda butun ko'k talon emas (retsept koreys tilida u isinish uchun vaqt bor edi qadar, oldindan pishirilgan ziravorlar aralashmasi, ustiga uxlab, bu nuqtaga katta e'tibor qaratilmoqda). 10 soniyadan so'ng, issiqdan olib tashlash va lavlagi aralashmasi eoty quyinglar. Barcha Yoqimli ishtaha!

Koreys lavlagi. shakar holda Recipe

Ushbu ta'rif - har bir kishi uchun, bir havaskor. Ba'zi iymon bu taom shakar bilan noo'rin, va shuning uchun, siz o'zingiz uchun sinash va qaror qabul qilish imkoniga ega bo'lishi uchun - mahsulotlar ro'yxati: 1-tish sarimsoq, tuz, 2 qoshiq tatib choy qoshiq qizil achchiq qalampir, 2 osh qoshiq choy qoshiq kashnich, 3 osh qoshiq osh qoshiq 9% sirka piyola o'simlik yog'i.

lavlagi, qobig'i va tiklanish yuving. Sarimsoq eng yaxshi qirg'ichdan kuni qobig'i va panjarani tozalanadi. sarimsoq bilan aralashtirib lavlagi, tuz, murch va shifrlamoq qo'shing. Endi siz uni tatib kerak - bir narsa bo'lmasa, u kiritish kerak bo'ladi. sirka quying - har qanday holatda ham, uni qattiq emas; va yana aralashtiring.

pan, o'simlik yog'i to'kib tashlang va isitish uchun olov o'girib "tutun". gaz bilan darhol keyin olib tashlang va sekin Lavlagi quying. Shu vaqt pog'ona ko'p bo'lishi aniq vaqtda, baland vishillamoq bo'ladi, lekin vahimaga tushmang. Aralashtiring, salqin va 6 uchun muzlatgichda soat qo'ydi. Ushbu davrda orqali bir chiroyli taom eb mumkin.

Ko'rib turganingizdek, Koreya nafaqat sabzi bo'ladi. harakat so'ng, imkoniyatlari, ehtimol cheksiz ishonch hosil qiling.