Kutilmagan va tezkor retsepti: nordon gingerbread keki

Ertaga mehmonlarning kelishi haqida kutilmagan tarzda ma'lumotga ega bo'lganlar yoki hafta ichi kunlardagi urug 'kuni deb nom olganlar bizning retseptimiz juda foydali bo'ladi. Smetana bilan gingerbread pechene pechka ustida hech qanday turish, ko'p sonli ingredient yoki murakkab oshxona mahoratini talab qilmaydi. Hatto o'rta maktab o'quvchisi ham unga dosh bera oladi. Shunday qilib, agar sizga "oddiygina" pirojniy pishirishni taklif qilsangiz - provokatsiyaga yo'l qo'ymang. Bu pirojnoe umuman xavotirga solmaydi - u faqat boradi.

Pishirilmagan non

Avvalo, asosiy ta'rifni gapirishni o'ylab ko'raylik. Smetana bilan zanjabilning pechenesi ko'pincha banan bilan to'ldiriladi. Biroq, ularni majburiy tarkib topgan deb hisoblashingiz mumkin - har qanday meva bilan davolash mumkin. Faqatgina shart shuki, ular chiroyli bo'lishi kerak. Apelsin, kivi, meva, o'rik va shaftoli bilan mos keladigan mandarin bo'ladi. Olma donalari "ovozi" juda ham yomon bo'ladi. Bir pirojniy tayyorlash oson: faqat krem ishni talab qiladi. U qalin smetana kerak. Do'konda Siz kerakli "zichlik" ni sotib olmaysiz, shuning uchun uni 20% ga tortib torting, uni torting: uni doka bilan to'ldiring, bir necha qatlamlarga o'ralgan va elakka soling. 700 ml bilan bir stakan zardobni qoldirib ketasiz. Smetana sovutgichda tunni saqlab qolish yaxshiroq - bu juda qalin bo'ladi. Bir stakan shakar bilan yaxshi kaltaklanadi. Kremning bu miqdori yarim kilogramm pishirish uchun etarli - har holda, shuning uchun retsept. Nordon qaymoqli gingerbread po'sti juda sodda tarzda to'planadi: gingerbread uch qismga kesiladi va kremga tushadi. Ovqatlar qatlamini to'kiladi, dilimlenmiş bananning yuqori doiralarida ... Va shuning uchun ish qismini tugatmaguncha, slaydni tashkil eting. Yuqorida, u shokolad, hindiston yong'og'i va shunga o'xshashlar bilan sirlangan yoki sepiladi. Bir kechaga shirin kiradi - va tug'ilgan kunini tabriklaysan.

Kondensatsiyalangan sutli krem

Yuqorida aytib o'tganimizdek, birinchi oddiy ta'rif edi. Smetana bilan gingerbread pirojnoe o'tkazib yuborilishi mumkin va undan zaharli krem. Misol uchun, yarim litrlik past yog'li qaymoq kostryulkalar bilan aralashtirilgan sut va uchta qoshiqni pulpa holda aralashtiramiz. Texnik ingichkalik: faqat qoshiq bilan amalga oshiriladi; Oxirgi chora sifatida - chig'anoq. Mikser, albatta, tezroq harakat qiladi, lekin uni qo'llash juda suyuq kremi olishga olib keladi. Ushbu retseptda zanjabil pechenesini tayyorlashning biroz farqli usuli qo'llaniladi: ular juda kichik, ammo butunlay emas, qirqib bo'lmaydigan bo'laklarga bo'linadi. Ushbu tilim kremga solinadi va u erda bir necha daqiqaga qoldiriladi - suvni yuvish uchun. Ushbu tortga juda mos keluvchi rezinka bo'ladi (yaxshilab yangi, lekin imkoni boricha va murabbo). Gingerbread qatlami tanlangan rezavorlar va ezilgan yong'oqlar aralashmasi bilan to'ldiriladi. Tepada bir soatcha stolda, so'ngra sovuqda uchta maxfiy qoladi. Gingerbread pishiriqlari nozik kıvrıldığından uchun etarli darajada tez namlanadi.

Shokolad qaymoqli smetana

Ayniqsa, u bilan shokolad gingerbread yaxshi pirojnoe . Ushbu parametrga maxsus taqvodorlar banan bilan birgalikda ishlatiladigan pishgan xurmo va yong'oqni beradi. Jamoa birinchi retsepti bilan bir xil bo'ladi: gingerbread plitalari krema ichida namlanadi yoki ustiga yoyiladi, xurmo plitalari ularning ustiga qo'yiladi, yana ular zanjabil ekilgan, keyin banan doiralari. Har mevali qatlam yong'oq bilan qoplangan. Krem uchun oq yog'ni kaltaklashadi (200 grammlik paket), bir qadam shakar asta-sekin quyiladi (cho'kish davom etadi). Donalar butunlay eriydi, unda kamida ikki qadoqdagi yog'li smetana qo'shiladi. Agar kremni shokolad bo'lishini istasangiz, oxirida uch kosak kakao kukunini kiriting. Katta pirojnoe po'stlog'i bilan to'kilgan va kechasi sovutgichda turadi.

Marshmallow-Gingerbread Cake

Agar siz juda yoqimli lazzatlanishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bunday retseptga muhtoj bo'lasiz: nordon va marshmallow bilan gingerbread pirogi. Bu erdagi krem eng odatiy, asosiy: yarim litr qalin qaymoq, bir stakan shakar bilan o'ralgan. Gingerbread shirnlikni asalni, yarim rangli va shokoladli (bu go'zallik uchun) olishdir. Marshmallow pishirish bilan bir xil miqdorda bo'lishi kerak. Albatta, bizga banan kerak. Agar siz juda kichkina bo'lib chiqadi deb qo'rqsangiz, ularni kivi bo'laklari bilan suyultirishingiz kerak. Kek qurilishi allaqachon ahamiyatga ega emas: zanjabil pishiriqlari krema ichiga quyiladi, mevalar pishiriladi, so'ngra marshmolyar qatlami yotqiziladi. Unda yana meva yana gingerbreads ortiqcha banan va yuqori - marshmallow dan.

"Cherry in the snow"

Agar vaqtingizni tejashni istamasangiz, faqat gingerbread-ni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, mazali, ammo zahmatkash pirojnoe qilishingiz mumkin. Uning uchun, 400 gramm gilos ikki osh qoshiq shakar bilan aralashtiriladi; Haddan tashqari sharbatlar drenajlanganda, rezavorlar qoshiq kraxmal bilan aralashtiriladi. Tuxum miqdoridagi shokolad gingerbread bir grater bilan ovuşturulur. Yog '(gramm 80) parchasi eritiladi, uchta sariq bilan aralashtiriladi va zanjabilga quyiladi. Pishirish shakli folga bilan qoplangan, "xamir" ning katta qismini uning ustiga qo'yiladi, u tekislanadi va biroz tugunlanadi. Uchta oqsil va yarim shakar shakar yumshoq, biroq barqaror cho'qqilarni zabt etadilar. Chayonlarning yarmi gingerbread ustida tarqaladi. Yuqoridan yuqorida gilos mavjud bo'lib, uning ustida qolganlar gavdalanadi. Butun qurilish boshqa test bilan yopilgan va yarim soat mobaynida pechga kiritilgan. Muammoli, lekin juda mazali!