Mazali va sog'lom jo'xori cookies: Yuliya Visotskiy dan retsept

U erda jo'xori kasallarga bo'lgan bir necha kishi bor, lekin bu mahsulot dan Cookie fayllardan ko'p murojaat. qisirlamoq Tender va mazali, u ajoyib nonushta yoki yaxshi kechki ovqat bo'lishi mumkin. Agar ovqat qila qaysi ko'plab yo'llari bor jo'xori cookie. Recipe Julia Visotskiy dan bir necha variantlari bor.

yong'oq lazzat

boshlang'ich komponentlar qarab, jo'xori cookie pishirib juda boshqacha bo'lishi mumkin. yong'oq va shokolad bilan Julia Visotskiy dan Recipe juda original bo'ladi. 1 shisha jo'xori uni ezib, un,: u quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi uchun shakar (jigarrang) va ezilgan yong'oq, 100 gramm sariyog ' 2 tuxum dengiz bir chimdim tuz va ½ oq shokolad kafel.

3 bosqichda pishiriqqa tayyorlang:

1. xamir qormoq. Buning uchun, birinchi, keyin, bir oz yog 'erib shakar qo'shing va yaxshilab barcha ko'pirtirish kerak. Bu aralashmasi un, tuz, tuxum, yong'oq qo'shiladi, va keyin barcha yaxshilab aralashtiriladi. allaqachon tugagan xamir oxirida maydalangan shokoladni qo'shing.
2. Olingan yopishqoq massa boshlab, o'rtacha hajmi qo'l bo'lishi un ketmoq lozim to'p ketmoq uchun etarli, keyin bir skovorodkada kengaytirildi. Bu kichik tort o'xshaydi, shunday qilib, har bir moddasi engil pastga bosing kerak.
3. Pishiramiz cookies pechda 20 daqiqa bo'lishi kerak. Harorat 180 daraja bo'lishi kerak.

Bu juda xushbo'y va qarsillab jo'xori cookie chiqadi. shokolad, sevishganlar uchun Julia Visotskiy dan Recipe.

Yo'g'on va mevali versiya

Aslida, hatto Ajam bekasi jo'xori cookie qilish mumkin. Julia Visotskiy dan Recipe ish muhim muammo bo'lmaydi deb, shuning uchun oddiy. eng muhim - zarur ingredientlar mavjud bo'lishi uchun: sariyog 'va shakar, 1 dona tuxum 250 g, 300 g un 100 ml qaymoq (afzal 10%) tomonidan talab 400 g suli atala, 3 choy qoshiq bo'rttirma kukunlari, yuvib mayiz 200 g va kafel sut shokolad (bezak uchun).

quyidagicha jarayoni amalga oshirilishi kerak:

1. Biroz saryog 'muloyimlashdi, keyin bir hil massa ichiga ko'pirtirilgan, shakar bilan aralashtirib.
2. xamir aralashtirmoq, ashyolardan qolgan qo'shing. Bu cream so'nggi qo'shiladi deb unutmaslik kerak.
3. Pergament pishirish, bo'sh bir yaproq yotar, keyin yumaloq sharchalar shaklida xamir bo'laklarga uni yotardi.
4. 10 daqiqa, 200 daraja bo'lib, oldindan o'rnatilgan harorat uchun bir pishiriq pechni yuborish.

u hali ham issiq esa tayyor-xushbo'y Cookies bir tovoq ustiga sekin sotiqni shokoladni sepib.

qomadimizni uchun

sevimli desert sifatida kam imkon kaloriya mavjud uchun, sariyog 'holda jo'xori cookie pishirishni yaxshi bo'ladi. Bu variant avvalgilaridan ham osondir. Bu, albatta, kerak uchun: un 90 gramm, suli yorma 200 g shakar, 80 g, bir an'anaviy parçalayıcı, 40 ml 5 g , butun sut va har qanday qatiq 125 g.

quyidagicha cookie kerak:

1. quruq masalliqlarni birgalikda ulang.
2. sut qatiq to'kib tashlang va quruq mevalar bilan birga olingan aralashmaning birlashtirish. Agar so'ralsa, natijada xamir mayiz, kakao yoki yong'oq qo'shib mumkin.
3. Bir qoshiq (yoki ho'l qo'llari bilan) tayyor xamir, pergament bilan qoplangan bir pishirish lavha qo'yish.
4. pishirib taxminan 15 daqiqa kerak.

a çıtır pechene sevuvchilar uchun, yaxshi imkon qadar yupqa chiqdi, shunday qilib, tovoqlar bilan ish qismini bosing bo'lsin. Lekin pishirish keyin bir necha daqiqa davomida issiq tandirda tayyor mahsulotni tark qilish kerak. Bolalar ham, bunday g'ayrioddiy lazzatini yoqadi.

parhez taom

Bu vejetaryenler uchun kek bahramand juda qiyin. Albatta, tuxum mavjudligi ularni xun bunday taomlarni, jumladan, ruxsat bermaydi. Lekin Julia Visotskiy, va bunday holatda bir variant bor. suli parchasi dan pechene butunlay boshqacha tarzda tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu maqsadda faqat yong'oq yoki quritilgan meva 10 gramm, har qanday meva pyuresi 200 g, 2 stakan kerak OAT parchasi va 10 g kokos.

Vegetarian cookies juda oddiy tayyorlanmoqda:

1. Atala blenderda 1 daqiqa ozor.
2. shakllantirish qolgan masalliqlarni qo'shing va xamir qormoq. Bu juda yopishqoq olish kerak.
3. qo'llarini pishirish yoki foydalanishga qoshiq shaklidagi shakllantirmoq ilgari pergamentga yotardi yotardi.
4. 180-190 daraja unda harorat o'rnatish so'ng, 17-20 daqiqa davomida tandirda yuboring.

Cookies juda shirin olish, shuning uchun hech choy yoki issiq sut yetarli emas. Va bir pyuresi sifatida, deyarli har meva (nok, olma, banan va boshqalar) foydalanishingiz mumkin.