Tomat SOS Fish - bayrami yoki kundalik stol uchun mazali ovqat

Ko'p odamlar baliq mazasini eslab pomidor SOS bolalikdan. Bu taom hali bolalar bog'chalari tayyorlangan va kartoshka pyuresi bilan xizmat qildi. mazali va yorqin, chunki Ko'p bolalar, bu baliq yeyish uchun xursandmiz, va qo'shimcha ravishda, hatto bolalar qanchalik foydali bilaman. Erishgan muhim mashhurlik ovqat va yarim-och u kamdan-kam edi Tokchalar o'rtacha bir bahoga mazali biror narsa topish uchun 90 yilda. baliq pomidor SOS, uyda pishirilgan - bir byudjet emas, balki ovqat va hali ham juda mazali. Bu odamlarning sevgisini tushuntirib beradi. Bugungi kunda, bu baliq, chunki iqtisodiyotning, balki ajoyib ta'mi emas, shuning uchun ko'p tayyor. Bundan tashqari, ifodali va organik, retsept uchun rahmat, hatto restoran menyusida yaxshi Mart olish. Shunday qilib, yaxshi, shodlanib, iqtisodiy, tayyorlash uchun qulaylik - asosiy afzalliklari pomidor sous baliq qovurilgan. Va biz bu ajoyib taom pishirishni harakat qilib ko'ring!

tanlash baliq

Kichik hamsi, arzon ko'k Whiting, ezgu alabalık, adabiyot baliq steaks katta bo'lgan - deyarli har bir baliq, bu retsept uchun javob beradi. qoidalari juda ko'p emas: u katta miqyoslarda tozalash uchun zarur - qismlar o'yilgan va kichik - butun amalga qo'yish. Tomat SOS Fish - bir ta'rif ancha ko'p qirrali bo'lib, biz dam olish va kundalik taomlarni tayyorlash uchun foydalanish undan ko'p turlarini, uchun javob beradi. Lekin suyaklari kamida o'z ichiga olgan, bu baliq ovqatlarni yaqinlik qilish uchun eng yaxshi yo'li,: hakam Pollack, saury, Tiramisu, losos.

Qanday pomidor tayyorlash uchun sous? Retseptlar, tarkibi va pishirish metodlarni

baliq tashqari, siz sabzavot kerak bo'ladi: piyoz, sabzi, sarimsoq. Ideal, pomidor asoslangan uchun, yangi pomidor foydalanish, lekin qilayotgan va joylashtirish yoki sharbat mumkin. SOS iltimosiga binoan qalampir, o'tlar, ildiz, zanjabil qo'shing.

qayla alohida pishirishni yaxshi bo'ladi. Bu neft bola maydalangan piyoz, selin sabzi, boshqa sabzavot tangaga. blenderda yoki Tegirmonni bilan pomidor pomidor (afzal oldindan qobig'i va katta urug'ini olib tashlash) qilish. piyoz shaffof bo'ladi va sabzi oltin suvi qilaylik, siz pomidor quyib mumkin. amalga qo'yish uchun juda uzoq zarur emas, shunchaki qaynatiladi.

quyidagicha mahsulotlar taxminiy nisbati bor: baliq kilogramm piyoz, bir savzi va suyuqlik yarim stakan talab boshiga. foydalanayotgan bo'lsangiz tomat pastasi, keyin 2-3 osh qoshiq suv bilan aralashtiramiz kerak. qaynoq so'ng, sevimli ziravorlar va tuz qo'shing.

Qanday pomidor SOS baliq pishirishni?

Protushenny SOS bir qopqoq bilan yopib, uni namlangan, shunday qilib, tomonida ajratdim va hozirgi. Baliq bo'laklarga yoki kichik butun karkas hosil qilib kesiladi. Bu baliq boshi bilan foydalanish rejalashtirilgan bo'lsa, o'chirib tashlamoqchimisiz solungaçlarıyla. Aks holda, ular xushbo'y oziqlantirib, nozik ovqat sümük hidi.

Tomat SOS baliq yog'i, uni oldindan qovurayapman, shaklini saqlab va pishirish davomida qulab. Eng turlari un breading talab qiladi. un Faqat miqdori minimal bo'lishi kerak. Fried bir yirtqichlardan qatlamlari yotar. Barcha baliq tayyor bo'lganda, biz keyingi bosqichga davom - chiniqtirish.

Bu baliq qoplangan, shunda bir yirtqichlardan Buning uchun sous quyiladi. uchun, nom ostida, past haroratda sodir bo'lishi kerak yanada jarayoni baliq yahni pomidor SOS yumshoq aylandi. Agar kislota, tatlılığa tiniqligini qo'shish emas, qaror qilishga harakat qilish kerak taom tayyorlash jarayonida. ularning ta'mi juda boshqacha, chunki bu erda ko'p, pomidor bog'liq. ovqat ham muloyim bo'lsa, adzhika bir oz limon sharbati, soya sous, qo'shishingiz mumkin. oxirida maydalangan ko'katlar qo'shing - bu bir piyola mazasi ta'kidlashni bo'ladi.

taom haqida yo'l bilan. Bu quyma temir qozon yoki yirtqichlardan, yirtqichlardan pyroceramics bu taom pishirishni eng yaxshisidir. Zo'r odatdagi yopish piyola uni olish.

xizmat

Umuman, pomidor SOS baliq plitalarining to'g'ridan-to'g'ri oziklanadi. xushbo'y SOS deb emas, balki yagona tomchi bir garnitür ustidan baliq tarqalishi behuda, parcha-parcha yo'qolgan edi. Bilan nafis rang qayla yangi o'tlar bilan yaxshi ketadi. ro'yxatga olish uchun, siz yangi sabzavot, zaytun, konserva makkajo'xori ko'p rangli bo'lak foydalanishingiz mumkin.

garnishing, moslashuv idishlari

pomidor baliq SOS, retsept yuqorida muhokama qilib tayyorlash, eng sabzavot va don bezak bilan mos keladi. baliq makaron xizmat bo'lsa, yaxshi, yaxshi-saqlab qayla bo'lgan tanlash uchun: chig'anoqlari, patlarni, chuqurchalar. uzoq spagetti-da yaxshi birlashtirilgan.

bayram stol uchun, Qovurilgan qushqo'nmas, yangi kartoshka, pyure yashil no'xat, makaron tanlashingiz mumkin. Va oddiy bir oila kechki ovqat sariyog 'bilan xushbo'y razvaristuyu pyuresi topshirilishi mumkin.

Bundan tashqari uchun baliq ovqatlarni yon mavsumiy sabzavot bilan uy qurilishi tuzlangan, tuzlangan qo'ziqorin, salat berilishi mumkin pomidor SOS. juda ko'p shirin va nordon pomidor SOS uni botirib kabi, chunki, muhim roli va non o'ynaydi.