Nima glyukoza siropi va u pishirish ishlatiladi qanday

Albatta, Uning hayotida har bir ayol kamida bir marta "shinni" kabi bir so'z bilan duch keldi. Lekin bu faqat har bir kishi, u kabi, bu g'alati mahsulotni ko'rinadi bilur ekan. Axir, biz e'tibor ham dargumon sof shaklda oziq-ovqat uchun, uni ishlatish, lekin yo'q, saqlaydi. Bas, nima qiyom aslida va u qaerda ishlatiladi?

Bu modda qisman kislota yoki fermentativ tomonidan qo'lga kiritiladi kraxmal gidroliz shakar bilan birga. Odatda, shinni kartoshka yoki makkajo'xori ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. kraxmal - Bu sabzavotlar asosiy masallig'i hisoblanadi kelgan. ta'mi shakar melas ancha shirin bo'ladi. 316 kaloriya qadar 100 gramm - Va mahsulot kaloriyali tarkibi juda ta'sirli. sirop shunday oson emas sotib ol. Bu, odatda, standart oziq-ovqat do'konlari sotiladigan emas. Biroq, shinni ko'pincha non mahsulotlari ishlab chiqarish bilan bog'liq kompaniyalar tomonidan amalga oshiriladi.

aslida shinni nima? bir yopishqoq, qalin surtib rang qorong'u kabi soya turli bo'lishi mumkin bo'lsa-da, ichdan, u, ko'rinadi. Bu barcha pekmez turli tayyorlash uchun ishlatiladigan edi nima ingredientlar bog'liq. Bu mahsulot asosiy afzalligi - iqtisodiy samaradorligi. Buning o'rniga, shakar bir kilogramm, faqat 750 g Pekmez kerak bo'ladi. Mustahkamlik, u yosh asal o'xshaydi.

Agar nima a siropi savolga manfaatdor bo'lsa, bas, albatta, biz ham unga tegishli bo'lgan qaysi sohalarda zikr kerak. Misol uchun, ushbu mahsulot keng pivo tayyorlash uchun ishlatiladi. melas barcha tatlılığa qaramay, u faol fermentatsiya jarayoni hissa qo'shadi. pishirish, u tayyorlash kek, muzqaymoq, Pishiriqlar va boy mahsulotlar turli bir savol. Shinni sezilarli mahsulot muzlash nuqtasini pasaytirish mumkin. Shuning uchun, muzlatilgan Pishiriqlar ham bir Kichik uning tashqari bilan tayyorlanadi.

Agar siz hali ham uni olishga muvaffaq bo'lsa, nima, Pekmez almashtirish mumkin? Bu erda oddiy asal uchun foydalidir. Bundan tashqari, siz shakar yoki karamel siropi foydalanishingiz mumkin. ularning xususiyatlari ko'ra, ular, albatta, bir oz kimdan kam qiyom bo'ladi. Biroq, asosiy funktsiyasi o'rniga juda ega bo'ladi.

organga foyda nuqtai nazaridan shinni nima? Bu ba'zi mikroelementlar haqiqiy xazinasidir. Bu fosfor, magniy, natriy, temir, kaltsiy va kaliy o'z ichiga oladi. inson tanasining energiyasi zaxiralari bitmas emas uchun, oz miqdorda kamida melas muntazam foydalanish zarur. Biroq, biz allaqachon do'kon sotib shirinliklar turli foydalanib, bu qilyapsan. ularning belgilaridan, bu modda, belgilangan bo'lishi kerak.

pekmez zarar kelsak, ilm-fan o'ziga xos misollar olib olmaydi. Biroq, mahsulot individual murosasizlik bilan tanani topsa xavfi har doim bor. Sodda qilib aytganda, siz qattiq allergik reaktsiya sodir bo'lishi mumkin bor. Agar asal yoki shakar siropi nisbatan shunga o'xshash azob chekayotgan bo'lsa, shuning uchun, keyin bir imkoniyat va aniq bunga loyiq emas oziq-ovqat siropi foydalanishingiz. Bundan tashqari, u va diabet chalingan odamlardan voz kechish kerak. qon shakar yuqori darajalari melas foydalanish uchun asosiy qarshi bo'ladi.