Nima şekerlenmiş va nima ular eb

Agar pishirish ancha professional bo'lmasa, savol: "nima? şekerlenmiş meva hisoblanadi" siz uchun juda keng tarqalgan. Axir, bu shakar bo'laklari, shuning uchun tez-tez, turli taomlar tayyorlashda ishlatiladi emas, shuning uchun boshlanuvchilar uy bekalari uchun juda notanish bo'lishi mumkin. Quritilgan original yo'li meva va sabzavot ishlatiladigan ayrim xususiyatlari bor. Misol uchun, xamir yaxshi, ularni qo'shib oldin oldindan ho'llash. rum, Konyakni, sharob - bir yechim suv balki alkogol nafaqat foydalanish mumkin, deb. So'ngra, pishirish jarayonida, alkogol bug'lar bug'lanib, va ayniqsa lazzat qolmoqda. Marmelad meva, ularni bir necha xamir qilish uchun harakat nima haqida ko'proq ma'lumot olish uchun. Boy turli qo'shimchalarning Fisih pishirish uchun eng munosib xamir. Bu maqolada biz Italiya aytmoqchi qilingan şekerlenmiş meva bilan bir ta'rif tort, taklif. tayyorlash ovqatlanish xususiyatlari fermentatsiya sinov bir ko'p bosqichli mahsulotlari oshirish hisoblanadi.

Marmelad meva bilan Italiya Easter tort

taklif retsept bo'yicha pishirish uchun maxsus xoch shaklidagi qog'oz formasini talab qiladi. Bundan tashqari, oddiy bosqichi foydalanishingiz mumkin. Bu oziq-ovqat ta'mi xususiyatlari o'zgarmadi.

zarur ingredientlar

Quyidagi mahsulotlar sinov uchun talab qilinadi:

- un - 350 g;

- shakar - yarim piyola;

- yog '- 100 g;

- ikki tuxum va tuxum sarig'i;

- Yangi xamirturush - 20 g;

- suv - 20 ml;

- sut - 50 ml;

- şekerlenmiş - 65 g;

- mayiz - 50 g;

- Bir limon havas;

- bir chimdim tuz;

- vanilyanın to'plami.

Bezatish uchun:

- bodom tozalangan - 50 g;

- Shakar - 50 g;

- tuxum oqi ;

- shishirdi guruch - 80 g

tayyorgarlik

1. bir piyola ichiga xamirturush uvalanib va iliqlik baxsh sut quyinglar. Ba'zi un og'irligi (50 g) bilan aralashtiring. Aralashtiring va yarim soat uchun issiq joyga qo'yish.
2. ikki tuxum, un, iliq suv yarim chashka qo'shing va yana qirq besh daqiqa davomida tark.
3. xamir mos so'ng, yana mahsulotlar bir qismini kiritishingiz lozim bo'ladi. un (75 g), yarim shakar qo'shing va yumshatib yog 'qo'shing. qoshiq bilan aralashtirib keyin, yana bir yarim soat uchun achish qoldiring.
4. 10 daqiqa davomida suv va shakarli mayiz bilan ho'llash. bir filtri bilan oqayotgan so'ng, xamirni ularni to'kib tashlang. shakar, tuxum sarig'i, un, yog ', tuz,: unga qolgan mahsulotlarni qo'shildi limon qobig'i, vanilin.
5. Xo'sh aralash silliq xamir, osonroq bir xoch shaklida suyakka qilish ikki qismga ajratish. Aniq hasrat ommaviy, bo'sh tort sochiqni qamrab oladi. xamir yarmida tomonidan hajmidagi oshirish kerak. vaqt bir yarim soat davom etishi mumkin.
6. tort ko'tariladi-da, sir tayyorlash. oziq-ovqat protsessor Buning uchun, bodom, shakar va oq tuxum mag'lub etdi.
7. Top massasini va tayyor yong'oq garnitür pishirish oldin tarqalgan urmoq guruch otilib va butun don.
8. 180-200 daraja haroratda 45 daqiqa davomida pishirib.
9. Tayyor tort maxsus qog'oz shaklida ozod qilinsin mumkin emas. Boshqa konteyner foydalanish paytida diqqat sovishini yog'och dostochku ustida pishiriqqa qo'ying.

shirin xamir ovqatlar,

Easter tort tayyorlash, siz shirin non yopishga pishirish ularni qanday foydalanish, meva şekerlenmiş nima amal emas bilaman. pechene, kek yoki pirog - Ular, shuningdek, kadrlar va boshqa mahsulotlar bo'lishi mumkin. bir necha xil taomlar pishirish so'ng siz meva şekerlenmiş nima so'rang va maslahatlar bilan baham ko'rish uchun o'zlarini olmaysiz.