Original pishiriq - "chuva pirogi tillari"

Har bir uy bekasi oilalarini mazali taomlarni rozi qilish uchun har kuni istaydi, lekin kek va çörekler bir hayron bo'lishi mumkin emas. Bu Puff xamir mazali va original tillari, har kanoeda eshkak oila xotirjam qiladi, deb oldindan, xafa bo'lish kerak emas. Siz xamir o'zingiz pishirib yoki eng yaqin supermarketlar tayyor sotib olishingiz mumkin.

Qavatli xamir

Ko'pchilik uy bekalari do'konlarida sotiladi yarim tayyor mahsulotlar ishonch, shuning uchun o'zingiz pishirib harakat qilmang. haqida 230 un g va to'ldirishga bir kichik miqdori va Rolling sinov, bir oz tuz, cho'chqa yog'i 30 g, 215 g sariyog 'va sovuq suv 150 ml: tillari uchun Puff xamir Buning uchun siz bunday ma'lumotni kerak, qiyin emas, albatta.

tayyorlash jarayoni

1. Alohida piyola tuz bilan un aralashtirib va neft bilan ularni silamoq. So'ngra asta-sekin suv qo'shing va xamir qormoq.
2. bir to'p ichiga xamir to'plash va 5 daqiqa uni aralashtirmoq davom etmoqda. Bu siz silliq va elastik bo'lishi kerak.
3. Endi biz 12,5h25 sm hajmi haqida to'rtburchak ichiga xamir ketmoq kerak. Undan o'rta chetiga nisbatan bir oz ingichka edi, shunday qilib, ehtiyoj ketmoq.
4. neft pishirish qog'oz o'rash va. So'ngra konvertni olish markazi chekka xamir markazida joylashtirish va yo'l qarang 10h7,5 hajmi haqida to'rtburchak uni dumalatib bo'lishi kerak.
5. neft tarqatish uchun, muloyimlik bilan xamir ketmoq, keyin qo'llari tez qirralarning pastga qisqa bosing to'rtburchaklar uch marta ko'paytirish, keyin bir necha marta uni o'rab va.
6. yarim soat davomida muzlatgichda plastik wrap va joyda xamirni o'rab. So'ngra, uni olib tashlash ketmoq va so'z barobar. Bu jarayon 6 marta takrorlang. Agar xamir kaltaklar deb farq bo'lsangiz, har bir tarqatamiz oldin, keyin muzlatgichda bir muncha vaqt uchun, uni kiyib.

xamir Puff "tillari"

Agar bezovta va tayyor xamir sotib olishga qaror qilsangiz, pishirish jarayoni ba'zan zarur bo'ladi, juda kam vaqt talab etadi. Bunday imkoniyatlari taomlar uchun siz bu ma'lumotni olish kerak: xamir paketini (300 g), taxminan 2 Art. bir joyga 1 soat. qoshiq zoldirlarga shakar va un qoshiq. chuva pirogi tillari boshqa moddalar har qanday talab qilmaydi.

tayyorlash jarayoni

sotib Puff matn tayyorlash jarayonida foydalanish orqali juda soddalashtirilgan va tayyorlash vaqti siz kutilmagan mehmonlar kelishini kerak faqat holda, minimal kamayadi. Shu tarzda tayyorlangan xamir Puff yorliqlari:

1. Xamir xona haroratida muzdan kerak. Shundan so'ng, u bir oz shakar pritrusit, so'ngra uni bosing a Rolling PIN yordamida lozim. Bu ketmoq uchun zarur emas esa faqat yodda xamir o'zi tutish.
2. Endi siz qismlarini dikdörtgenlere uni kesib kerak yoki har qanday boshqa shakli tanlash uchun bo'lsangiz. Faqat, chunki nomi taomlar bir to'rtburchaklar tanlang - Puff xamir "tillarini".
3. pech yirtqichlardan to'g'ridan to'g'ri kerak Pre-issiqlik. 5-10 daqiqadan so'ng, uni olib tashlang va bir oz un sepib, lekin yog'i bilan yog'langan kerak emas. "Tillari" bilan novvoylik 200 darajada tandirda va uchoqda 25 daqiqa davomida yetkazib.

Xamir tayyorlash davomida kuchli oshirish va pul pul uchun. Bu taom choy yoki kompot bilan eng yaxshi deb ibodat. Agar lazzatini qo'shish bo'lsangiz, bu ularning ustiga asal yoki murabbo yoyilishi mumkin.

dan tablar barg barglar achigan xamir olma bilan

Bir oila kuni yangi xamir ko'nglimiz tusagan ishni qilish uchun, bu retsept mukammal hisoblanadi. Bu amalda, zarur bunday ma'lumotni olish: 500 g xamirturush margarin, tuz, vanilla shakar, haqida har qanday olma kg, ayrim dolchin, neft 20 g, sut 1/4 litr, taxminan 100 g shakar, bir quti (250 g) un .

tayyorlash jarayoni

chuva pirogi tillari yarim soatdan sal ko'proq tayyorlash va ular bilan birga, hatto bir kishi bilan engish mumkin:

1. Birinchidan, xamir tayyorlang. , Iliq sut xamirturush tarqatib shakar, un 70 gramm, margarin va vanil shakar 55 g kiritish uchun boshlash uchun. natijada xamir muzlatgichda qo'yiladi. jadvallari o'rtasidagi qo'yish 210 g margarin pergament qog'oz muzlatgichda ham bir to'rtburchak, ichiga va SUM.
2. xamir mos bo'lsa, uni olib tashlang va rulonli, keyin, uning margarin kiyib xamir qoplash va yana ketmoq. 3 marta katlam va muzlatgichda 25 daqiqa qo'ydi. Yana bir bor, olib tashlash, va orqa sovitkich ichiga ketmoq. Bu jarayon 3 marta takrorlang. xamir keyin, qismlarini bo'laklarga ajratish.
3. Olma yuvib, pulni va ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan kerak. xamir har parcha, bir necha bo'lak joylashtirish shakar va dolchin sepib.
4. Shundan so'ng, tillaringiz uchun bo'sh taxminan 20 daqiqa davomida qoldirilishi kerak, xamir keldi. Agar pishirish, ular bir-biridan bir qisqa masofani pishirish davomida, ular bir-biriga yopishgan emas, shunday qilib, tarqalib kerak. pech 200 daraja isitiladi va 15 daqiqa davomida pishirib kerak.

Issiq tillari yaxshi sovuq tatib, lekin ular, ehtimol, oddiygina salqinlash uchun vaqt yo'q, shunday qilib, mazali bo'ladi. Agar bir qismi faqat pishirib va xizmat qilishi mumkin tayyorgarlik va yopishib film bilan boshqa o'ramagan ko'p qildi va muzlatgichda qo'yish bo'lsangiz, so'ngra keyingi kuni ularni pishirib.