Yormasi Cream. limon yormasi krem qilish uchun qanday

Decoys krem turli xil yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Har qanday holatda ham, bu mahsulot juda mazali, havo beradi va tom ma'noda og'zidan cho'p. Bu taqdim irmik cream bir yam va yumshoq pechene asosida tayyorlangan kek va xamir ovqatlar, uchun ideal ta'kidlash lozim. Biroq, yangi tayyorlangan mahsulot kek soqol uchun emas, balki faqat foydalanish mumkin, balki chiroyli muzqaymoq kosa qo'ydi, qimmatli va juda mazali shirin bo'lib xizmat qiladi.

Bugun sizning diqqat yormasi cream "Qush suti" hosil qilish uchun qanday bir necha variantlarni taqdim etiladi. Bu uning tayyorlash vaqti bir yarim soat davom etishi mumkin, deb qayd etish lozim.

Qanday limon bilan irmik qaymoqdan pishirishni?

olingan mahsulot bilan tasvirlab juda nozik, lekin The quyinglar keyin bir vaqtning o'zida mukammal uning shaklini saqlab qoladi. Bu krem retsepti juda oddiy. Lekin u aslida havo, kiyimini o'girdi va mazali ekanligini irmik sovuq kam yog'li sut to'kib tavsiya va faqat keyin pishirib. birinchi Ammo birinchi narsa.

zarur ingredientlar

sotib olish kerak bo'ladi, bunday shirin mahsulotni yaratish uchun:

• yangi sut tayanar - qism 2 krujkalar;
• irmik - 4 katta qoshiq;
• yangi yog 'yog'i - 260 g;
• qum Shakar - 1 stakan;
• limon katta - ½ meva.

tayyorlash jarayoni

Agar yormasi krem qilishdan oldin, don bir sir piyola ichiga to'kib tashlang va keyin yangi sut kichik miqdori bilan to'ldiring, yaxshilab aralashtiramiz va bir soat bir chorak uchun chetga tark kerak. Bu vaqt mobaynida mahsulot bir oz shishirmoq va barcha kiruvchi topaklar yo'qotadi.

Yuqoridagi harakatlar irmik vazn bir past olovda qo'yish kerak, keyin, qolgan sut qo'shing va qaynoq holatga qadar olib. Shunday qilib, u (25-30 daqiqa ichida) ancha qalin va yopishqoq pyuresi pishirib, keyin issiqdan olib tashlash va sovushini kutib kerak.

irmik ommaviy sovishiga-da, siz qolgan masalliqlarni tayyorlash boshlashingiz mumkin. Buning uchun, sovuqni dan oldindan sariyog 'olib tashlash xona haroratida to'liq eritish va undan keyin shiddat bilan shakar bilan blender birga qamchi zarur. Shuningdek yog'li havo aralashmasi meva ikkiga olingan limon lazzat, yotardi uchun zarur. Bu ko'proq xushbo'y va tasalliga bo'ladi taqdim topgan, irmik krem tufaylidir.

Xulosa, neft, shakar va po'stlog'idan massa soğutuldu pyuresi qo'shiladi kerak va yaxshilab barcha blenderda yordamida mag'lub etdi. Natijada, siz og'iz krem erish tom ma'noda havo va bo'lishi kerak. Bu darhol qo'llanilishi kerak shimgichni kek yoki qo'yish kremanki, keyin to'liq TOSHLIGIDAN uchun sovutish kamerasida joylashtirilgan.

Bunday shirin maqola sovuq davlat barqaror shaklini oladi, va ta'mi va doimiylik "Qush sut», do'konlar kabi juda ko'p ekanini ta'kidlash lozim.

Mazali va havo irmik cream va quyultirilgan sut

Ushbu mahsulot avvalgi biri sifatida deyarli bir xil tarzda ishlab chiqilmoqda. Lekin ular orasida farqlar ham bor. batafsil, bu krem tayyorlash usuli o'ylab ko'ring.

kerakli qismlariga

Bundan tashqari bilan pishirilgan bug'doy yormasi Cream quyultirilgan sut yanada nozik va yoqimli ta'mi bo'ladi. Shunday qilib mahsulot faqat kek soqol mumkin emas, balki kek turli xil bezatadi.

tayyorlash shirinlik vakili Bas, siz kerak bo'ladi:

• yangi sut juda yuqori yog 'kontent emas - 2 to'la krujkalar;
• irmik - 4 katta qoshiq;
• yo'g'on yangi neft - 270 g;
• qaynatilgan quyultirilgan sut - standart jar;
• limon qobig'i - meva ½ (va, agar so'ralganda, qo'shimcha mumkin emas).

qadam pishirish krem bilan qadam

issiqlik oldin davolash irmik bir piyola qo'ydi, keyin bir oz sut quyiladi va yaxshilab aralashtiriladi kerak. Qolgan sut mahsuloti qo'shish ommaviy zarur vzbuhshuyu 15 daqiqadan so'ng, qaynatish va minimal gaz pastga burilib o't taomlar qo'ydi. Bu holatda, bo'tqa doimiy qoshiq bilan aralashtirib, 45 daqiqa davomida qaynatiladi kerak (kuygan emas). Bunday uzoq muddat issiqlik davolash to'liq buzildi va shirin his emas, irmik mash Palaf uchun talab qilinadi. Keyingi, shakllantirmoq issiqlik va salqin havodan ko'tarilishi kerak.

bo'tqa soviydi-da, u havo-krem ikkinchi qismini tayyorlash mumkin. Buning uchun, saryog 'olib va to'liq xona haroratida eritish. Bundan tashqari, u blender piyola yotar va bir juda oq va yumshoq massa hosil qilish uchun qamchi uchun talab qilinadi. Shundan so'ng, mahsulot quyultirilgan sut qo'shing va aralashtirish tartibini takrorlash uchun zarur.

Bunday ta'kidlash lozim yormasi cream cake faqat Varenkov bilan tayyorlangan bo'lishi kerak. Agar normal quyultirilgan sut qo'shib, agar hamma so'ng, mahsulot ham suyuq bo'ladi va biz kerak shaklini olmaydi.

Ikkinchi qismi muhallabi tayyor so'ng, xavfsiz sovuq irmiği va (so'ralganda) limon qobig'i qo'shing va keyin bemalol pishirish apparati yordamida chayqash mumkin.

Bu protsedura natijasida, siz quyultirilgan sut bir talaffuz ta'mi bilan qalin yo'g'on massasini olish kerak.

Qanday foydalaniladi?

Yuqorida aytib o'tilganidek, irmik cream to'liq shirin sifatida foydalanish mumkin, va bir pechene uni qo'yish. Endi biz qanday qilib, bu mahsulot foydalanish bilan tort chizish sizni taqdim qilmoqchiman. Bu novvoyxonada talab klassik tort kakao kukuni qo'shilishi bilan, keyin irmiğin dan (baland bo'yli 4-5 sm gacha) naqsh sifatida lavha va krem yuzasiga qo'llaniladigan bir qalin qatlamini yordamida tomoni qismlarini kesib, uni yaxshi sovutish uchun. Bundan tashqari tort butunlay tavsiya yog ', sut va qoshiq dona qo'shimcha bilan quyuq shokolad satridan uni qilib shira qamrab oladi. Biroq, u ommaviy soviganligiga faqat keyin tartibini amalga oshirish maqsadga muvofiqdir. Axir, u desert issiq, u faqat "float" quyinglar bo'lsa. a yam va mazali uy qurilishi kek oxirida "Qush sut" bir cooler qo'yish lozim va kamida uch soat davomida saqlanadi.