Qanday kefir bilan mukammal quymoq pishirishni?

kefir bilan krep - tushlik va kechki ovqat uchun katta imkoniyat. Ular turli xil moddalar yordamida tayyorlangan bo'lishi mumkin. Biroq, sinov uchun asosiy mahsulotlar - bir qatiq va un. Har bir narsa sizning ta'mi va ixtiyori ko'ra qo'shilishi mumkin.

Ushbu maqola kefir bilan mukammal krep qilish uchun qanday qarash bo'ladi. Foto tushuntirish maqsadlari uchun taqdim etiladi. Ular tufayli, siz uni bir idishga o'xshaydi ko'rasiz. Lekin siz, tajriba xayol va o'z lazzati qo'shishingiz mumkin.

kefir bilan mumtoz krep

eng oson va eng keng tarqalgan retsepti. tayyorlash uchun, qatiq 1 shisha olish va bir piyola ichiga tushiring, u xamir ezg'ilay uchun qulay edi. 2 tuxum ham mana shu turi. bir hil massa olish uchun yaxshilab aralashtiramiz.

kefir 1 litr soda 6g quyinglar kerak. So'ngra tatib shakar qo'shing. Tuz faqat bir kıskı kifoya. Yana bir bor yaxshilab aralashtiramiz. u orqali g'alvirdan uchun eng yaxshi bo'lgan un, u kislorod bilan boy. So'ngra massa qo'shing. No maxsus stavkalari: u izchillik haqida o'ylash uchun zarur. ko'rinishi va zichligi xamir qalin yog'upa o'xshaydi.

Endi biz qatiq (semiz), biz mukammal krep qovurayapman kerak. retsept, siz ko'rib turganingizdek, juda oddiy va har bir egasiga yaxshi bo'ladi. kichik yong'in tovada qo'ying. u issiqlik.

Osh qoshiq qo'ng'iroq urmoq va harakatlanuvchi quying. Krep qovurilgan va ko'tarilishni bo'ladi.

bir tomondan, ular oltin bo'lib qachon, go'zal rang, ularni ag'daring. ikki tomon ham yaxshi qovurilgan bo'lsa, pishirilgan pancake spatula diqqat plastinka olib tashlang.

meva qo'shib

Siz mukammal qilish istayman kefir krep bilan? , Yam go'zal va shirin, ular meva, soda va shakar orqali olingan. Birinchi zarur yaxshi beat tuxum (1 dona.) Va qatiq 200 ml bilan bir idishga quyib. Darhol sirka holda 3G soda quyinglar. Axir, qatiq va shuning kislotaligi bor. atala vanilinin 7-8 g va 10-15 g shakar qo'shing. yagona mahsulotlari qadar aralashtiring.

bu bir xil sifatda, (u-elenmiş oldindan maqsadga muvofiqdir) 250 g un qo'shing. doim aralashtirib va topaklar sindirib, asta-sekin tushiring. xamir shu kabi semiz smetana yagona va qalin bo'lishi kerak.

Endi siz meva tozalash kerak. Bu butun yil vaqt bog'liq. Yozda, olma, gilos va nok ideal. Qishda siz banan qo'yish mumkin. po'stlog'idan mevasidan tozalang va o'zboshimchalik bilan kesib. xamir solib qo'ydi va aralashtiring. Siz oladushek qavrilgan boshlashingiz mumkin.

issiq skovorodkada ustida moyillik va tarqalishi bir osh qoshiq oling. olov minimal bo'lishi kerak. krep yuqori qovurilgan ekan, lekin ichida xom bo'ladi. Ular bir tomondan, oltin jigarrang bo'lsangiz, ag'daring. krep tayyor bo'lgach, quruq idish uchun sanchqi yoki spatula bilan ularni olib tashlash.

sabzi pirog

Bu juda foydali va mazali taom hisoblanadi. Birinchidan, sabzi 0,5 kg cho'tkasi va u har qanday qirg'ichdan kuni silamoq. Bu katta yoki kichik bo'lishi mumkin. Bu barcha didingiz va preferentsiyalar bog'liq.

alohida idishda shakar 10 g 2 tuxum ko'pirtirish va tuz faqat bir oz chimdim qo'shing.

Endi natijasida ommaviy kefir (1 st.) Va 0,5 soat qo'shing. L. soda. yaxshilab aralashtiramiz. Shu quvvatga yilda tayyorlangan sabzi kiritish. Alohida piyola un g'alvirdan. oldingi retsept ko'proq zich bo'lishi kerak xamir, asta-sekin uni qo'shing.

oltin jigarrang qadar past olovda, har ikki tomon Fry krep. Qaymoq yoki krem bilan foydalanish.

Jo'xori uni krep

Ushbu ta'rif bir oz ko'proq vaqt tayyorlanmoqda. Birinchi 1 osh qoshiq namlangan zarur jo'xori (taxminan 3 v.) Bo'ladi. kattalashishi uchun 20-25 daqiqa davomida ayron. Ayni paytda, alohida idishda, 2 dona tuxum ko'pirtirish ko'pirtirish bir tuz chimdim va shakar 20 gramm qo'shing. Yaxshilab ko'pirtirish. Bu aralashmaning uchun, shishgan parchasi bilan yogurt qo'shing.

xamir un har doim qo'shiladi. Barcha flakes shishib va keyin qalin aralashmasi olinadi. Biroq, ba'zan og'irligi ham suyuq, so'ngra har qanday sababga ko'ra zarur un qo'shing. xamir yog'li, qalin krem bir xil mustahkamlik bo'lishi kerak.

Atala osh qoshiq issiq PAN quyinglar. suli parchasi bilan kefir bilan Perfect krep oltin, go'zal qobig'ining qadar har ikki tomon qovurilgan qilinadi. So'ngra bir piyola ularni yotar va sovutish uchun qo'ydi. Krep foydalanish uchun tayyor.

limon lazzat qo'shish

Ba'zan ajoyib va yangi lazzatlari istayman. Shuning uchun, biz sizga bu noyob retsept e'tibor taklif. suv hammomi yogurt isitish boshlaydi, keyin unga OAT parchasi va droja (2-3 v.) 10 g to'kib. ommaviy ko'pik paydo bo'lsa, vahima yo'q. Albatta, bunday krep tartibda rahmat yana yam va chiroyli bo'ladi. flakes (20 daqiqa) shishib emas qadar xamir turib tursin.

issiq suyuq massa shakar (kamida 50 g) qo'shing. old irodasi limon qobig'i beri, shirin xamir hosil qiling. Mass yaxshilab aralashtiramiz. o'z ixtiyori vanilinin da qo'ying.

a qirg'ichdan kuni limon qobig'i panjara. Bu eng yaxshi mos kichik bo'ladi. Zest vaznini kiritish va kerakli, agar bir oz limon sharbati quyiladi mumkin. juda krep nordon olish uchun emas, balki, uni qattiq ishlashga harakat qiling.

Pre-elenmiş un (200 g) asta-sekin bir yog'och spatula bilan aralashtirib, xamir qo'shilgan edi. xamir, yog 'smetana kabi yana zich aylandi, siz pirog qovurayapman mumkin.

ship issiqlik va kichik qismlarga xamir yotardi. qobiq oltin bo'lguncha har ikki tomon Fry. Endi hozir biz yam krep kefir bilan. Perfect retsepti oladushek: ular tez va osonlik bilan tayyorlanadi. Harakat qilib ko'ring, tajriba va original, mazali taom bor.

qovoq pirog

Bir piyola 1 osh qoshiq quying. kefir. alohida idishda shakar va bir chimdim tuz bilan 2 tuxum ko'pirtirish. yaxshilab aralashtiramiz. So'ngra tuxum ommaviy qatiq quying. soda 5 g qo'ying. un qo'shing - taxminan 2 osh qoshiq. Bu barcha sifatiga bog'liq. Biz qaymoq kabi bir mustahkamlik olish kerak.

xamir navlar qadar, sabzavot shug'ullanish. qovoq kichik bo'lsa, siz 2 dona olishi mumkin. ularni tozalang va har qanday (kichik yoki katta) qirg'ichdan kuni silamoq. Qovoq, xamir qo'shing. yana to'yingan lazzat surtishadi 2 sotiqni sarimsoq chinnigullar uchun. Yana bir bor yaxshilab aralashtiramiz. xamir tayyor ekan, siz oladushek qavrilgan boshlash mumkin.

Endi, PAN isitish, o'simlik yog'i to'kib tashlang. to'liq osh qoshiq qoshiq ship ustida xamir va tarqalishini to'plash. olov, keyin yaxshi quymoq qovurayapman va oshirish, kichik bo'lishi kerak. rangi, har ikki tomon oltin bo'lishi kerak. Siz kefir bilan mukammal krep olib qocharlar.

retsept juda oddiy, tez va oson. Shuning uchun, har qanday yosh chef qo'yish mumkin.

tovuq va qattiq pishloq bilan yogurt da krep

Bu juda mazali va to'yimli taom hisoblanadi. katta imkoniyat - bir o'zgarish uchun. 2 dona oling. tovuq va nozik chop. bir nozik qirg'ichdan kuni shu sifatda qattiq pishloq zarur 100 g maydalab. mahsulotlar aralashtiriladi.

alohida idishda, 1 osh qoshiq bilan aralashtiramiz. 0,5 soat. L Kefir. soda. 5 daqiqa davomida bir chetga. So'ngra, bir oz tuz, 1 osh qoshiq qo'shing. l. shakar va 2 tuxum. yaxshilab aralashtiramiz. tovuq zamin quyinglar. un Pre-elenmiş (1 osh qoshiq.) xamir qo'shish. Aralashtiring va bir qizg'in tovada yoyish mumkin.

har ikki tomon Fry krep. Agar og'ir olovni qo'ysangiz, ular xom ichida qoladi, deb unutmang. Agar qoidalarga rioya bo'lsa, kefir bilan juda mazali, mukammal krep olib qocharlar.

Tayyorgarlik bir snap, lekin faqat o'zlari, balki ularning uy emas original va chiroyli taom rozi bo'ladi. Bu issiq amal qilish kerak.

olma bilan qatiq da krep

bu ajoyib taom pishirishni ko'ring va yoqimli mukammal ta'mi hayron bo'ladi. Birinchidan, xamir yoğurmak. Buning uchun, bir konteyner 1 osh qoshiq quying. Kefir va natriy gidroksid 5 g qo'shing. Sirka zarur emas.

So'ngra, va qatiq Hammer 2 tuxum bilan bir piyola ichida yaxshilab aralashtiramiz. elenmiş un qo'shing. har qanday topaklar oldini olish uchun ko'pirtirish ko'pirtirish. Endi xamir infüzyonunu qilsin va meva uchun davom mumkin.

Ikki olma pulni, yadro olib tashlash va kichik kupligini bo'lib kesilgan va artdi mumkin. Bu barcha afzalliklar va didingiz bog'liq. Pishirilgan olma xamir uchun qo'shing. Barcha yaxshilab aralashtiramiz. xamir juda nozik bo'lsa, bir oz ko'proq un qo'shing.

Endi siz bir tovalar skovorodkada krep qovurayapman mumkin. Har ikki tomon bir go'zal jigarrang bo'lishi kerak.

ehtiyot bo'ling so'lib emas. kefir bilan Perfect krep aniq bir belkurak va quruq idishga o'tish uchun bir yirtqichlardan uchun erishish. ovqat tayyor!

tuxum holda kefir bilan Perfect krep

Birinchi kefir (2 osh qoshiq). Fat buyuk bir chuqur idishga to'kib tashlang. Darhol zarur 1 ch qo'shing. L. soda. didingiz uchun shakar bir oz tuz va bir chimdim sepib, yoki aksincha, tatib. Yaxshilab barcha masalliqlarni aralashtiring.

Endi asta-sekin un qo'shing. Bu kislorod bilan to'yintirish oldindan Yakupni kerak. hech alohida nisbati bor. Bu zichligi qarash uchun muhim ahamiyatga ega. Xamir doimiylik qalin krem juda o'xshash bo'lishi kerak. , Yaxshilab aralashtiring qo'shimcha topaklar olib tashlang. taxminan 20 daqiqa davomida vazn demlemek ber.

So'ngra qovurish jarayoni keladi. Majburiy emas neft yirtqichlardan quyiladi. Bu qavrilgan uchun yog 'va moy idish bilan toza nemlendirin eng yaxshisidir. So'ngra krep juda mazali chiqadi. Va eng muhimi, u ulardagi yog 'emas bo'ladi. Endi har ikki tomon krep qovurayapman.

pishirish Maslahatlar

Tajribali oshpazlar sohibasi faqat taxmin qilishimiz mumkin, ko'p sirlarni, bilaman. Misol uchun, bir aromatik oladushek nisbatan. Albatta, siz vanilla haqida bilish. U bir lazzat urg'u beradi. Biroq, u faqat shirin krep joylashtirilgan bo'ladi. Agar go'sht yoki sabzavot, noo'rin Vanilla qo'shish bo'lsa. Lekin, bunday mukammal krep sarimsoq, taom tamomlaydi qaysi.

Agar qatiq 1 litr qo'shing bo'lsa, keyin siz kamida uch tuxum qo'yish kerak. Bu pishirish davomida ovqat maydalanib emas ta'minlaydi va krep go'zal va yam qoladi.

taqdimot

yaxshi va original qo'llash ovqat qaradi uchun, yorqin va boy ranglar qo'shing. gözlemelerden shirin meva pishirish bo'lsangiz, so'ngra ular qulupnay siropi, quyultirilgan sut va eritilgan shokolad quyish mumkin. So'ngra, ovqat mukammal ko'rinadi va hatto mehmonlar uchun choy xizmat qilishi mumkin.

gözlemelerden, sabzavot pishirish bo'lsangiz, shirin ingredientlar asossiz. Bu tug'ralgan o'tlar, selin pishloq, chiroyli kesilgan sabzi, bodring bilan ularni sepib va bir doira plastinka qo'yish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Ammo, o'z ustida orzu mumkin. Bu yorqinligini qo'shish uchun muhim ahamiyatga ega. Tajriba va ajoyib tatlar va original taqdimot bilan oila, do'stlar va mehmonlar lol qoldiradi.