Oziq-ovqat va ichimliklarRetseptlar

Qanday tandirda ikra pishirib. pishirish retseptlar

Salmon - qimmatli, vitaminlar baliq boy. Bu, tuzlangan, bola qaynatish yoki panjara pishiradi. Lekin barcha eng yaxshi u tandirda pishirib. Pishiramiz bir butun baliq yoki porsiyonlanmalı alohida dona bo'lishi mumkin.

salmon mahsulotlari tayyorlash uchun:

- yangi yoki muzlatilgan baliq;

- limon;

- asal;

- tuz.

Oldin ikra pishirib tandirda, u oldindan muomala hisoblanadi. Yangi-muzlatilgan baliq eritish etiladi. Shundan so'ng u gutted va tozalanadi. Xo'sh-yuvib baliq biroz quruq bo'ladi. Bundan tashqari, qizil ikra tuz va asal aralashmasi bilan har tomondan artdi. Pre-to'g'ralgan ingichka uzuk ichiga limon, baliq tashqi va ichki tomonini tarqatish. Bundan tashqari, u folga bilan o'ralgan bo'ladi va bir kechada muzlatgichda qo'ydi. Agar oldin tandirda ikra pishirib, u limon sharbati va asal, shuningdek prosalivaetsya bilan singdirilgan. emas, balki ko'proq yuz ortiq sakson daraja haroratda duxovkaga ikra pishirish. etarli o'ttiz daqiqa pishirish.

tayyorlash vaqti cheklangan va mehmonlar yo'lda allaqachon mavjud bo'lsa, baliq boshqacha pishirilgan. Bu holda, biz Rybacki ikra tayyorlash. Bu yo'l bilan amalga Fish, u uchun yaxshi qismi hisoblanadi bayram menyusida.

quyidagi mahsulotlarni kerak tayyorlash uchun:

- salmon;

- kichik, shirin pomidor ikki yuz ellik gramm;

- tozalangan qisqichbaqalar, ikki yuz gramm;

- qo'ziqorin, ikki yuz gramm;

- quruq oq vino yarim stakan;

- o'simlik moyi;

- petrushka, bir guruh;

- tuz;

- qalampir aralashmasi.

Oldin tandirda ikra pishirib, toza gut, bo'lishi va yaxshi yuvish kerak. Tuzlangan baliq tashqi va ichki tayyorlangan va qiyin eriydigan shaklga joylashtirilgan. Shu bilan bir vaqtda, ikra pishirishdan oldin, pomidor, qisqichbaqalar va qo'ziqorinlarni tayyorlangan. Qo'ziqorin, yuvib tozalanadi va bo'lakchalari o'yilgan etiladi. Yuvish va pomidor kesib. Qo'ziqorin, qisqichbaqalar va baliq prisalivaem kuni pomidor tarqalishi va murch sepib. Neft va sharob bilan sepiladi Fish, tug'ralgan petrushka bilan sep. Agar tandirda ikra pishirib oldin, u folga bilan qoplangan. Endi baliq emas ikki yuzdan ortiq daraja haroratda pishirilgan mumkin. etarli o'ttiz daqiqa tayyorlash uchun.

Salmon nafaqat butun baliq tayyorlangan. Bu chiqardi va individual bir la zarur dona mumkin.

porsiyonlanmalı mahsulotlari talab salmon bo'lak tayyorlash uchun:

- salmon;

- Ikki sabzi ildiz;

- ikki lampalar;

- limon;

- sariyog;

- sut 200 ml;

- tuz;

- yashil, bir guruh.

Salmon, tozalangan gutted va tozalanadi. limon sharbati va prisalivaem bilan sepiladi etiladi bo'laklarga alakart, o'yilgan. sabzavot tayyorlang. Tug'ralgan piyoz halqalarni va sariyog 'bilan qovurilgan selin sabzi. baliq va sabzavot shaffof qiyin eriydigan shakli qatlamlarini tarqaldi. Agar tandirda ikra pishirib oldin, sut qatlamlarini quyinglar. Oziq-ovqat pishirish vaqti ko'pi ikki yuz daraja haroratda o'ttiz daqiqa. o'tlar bilan baliq sep tayyorlang.

Tovoq issiq bilan oziqlangan tandirda pishirilgan, losos yasalgan. baliq uchun, siz osongina yon taom va salat terishga mumkin. Bu taom oilada bir samimiy kechki ovqat uchun mukammal hisoblanadi. Bu bayram bayram kuni bo'lishi uchun, bunga loyiq, deb.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 uz.unansea.com. Theme powered by WordPress.