Sote baqlajon: oddiy ashyolardan uyda pishirib

butun dunyo bo'ylab turli mamlakatlarda pishirilgan baqlajon yildan ortiq yuzlab. ularni tuxum, ovqatlar qilamiz, qovurilgan, qaynatilgan ularning tuzlangan, qovurilgan va xom egan. Sabzavotlar mikroelementlar va butun tana uchun foydali bo'lgan vitamin boy. sote baqlajon - foydani biz va ushbu moddaning bir oz ko'k shifobaxsh emas fazilatlar, bir g'alati nomi bilan bir piyola pishirishni haqida sizga aytib, va oddiy etarli mazmun beradi, taxminan.

xushbo'y ziravorlar bilan sabzavot ovqat alohida idishga sifatida ham yetkazib, yoki biron-bir garnitür uchun bo'lishi mumkin. Ovqat pishirish, hujayra turli talqinlar bo'lishi mumkin: baliq, go'sht va dengiz mahsulotlari qo'shilishi bilan. Har bir oshpaz o'z retseptini bor. Bundan tashqari, banklarda shavla roll. pishirishni o'rganish uchun Sote baqlajon, quyida o'qing. Odamlarni sog'ligiga uchun mukammal taom, - birinchi retsepti.

mahsulotlari:

- sinenkie (2 dona.);

- piyoz (bosh 2);

- To'rt pomidor;

- ikki shirin qalampir;

- ikki zubochka sarimsoq;

- zamin shifrlamoq, qora qalampir, shakar va tuz - tatib qilish;

- Cilantro, ukrop, petrushka (ixtiyoriy).

Men, oz ko'k dumlari kesib kichik doiralari o'yilgan va bir necha daqiqa davomida qaynoq suv ichiga qoldiring. So'ngra salfetka ustida tarqaldi. Bizning sabzavot, quruq bo'lsa, bizga piyoz va qalampir qilaylik: kichik kupligini va bola o'yilgan. Pomidor, sekin, pulni olib tashlash kesib piyoz og'irligiga qo'shing qaynoq suv, sovuq suvda yozilmaydi blanshiruem.

Shuningdek, Aralash koyulaşana qadar ziravorlar, qaynamoq bor tushiring. 10 daqiqa pishirib - maydalangan o'tlar qo'yish, atala yuzlanib turib, qisqa aralashtiramiz pishirilgan patlıcan qo'ying. ta'mi keskinlik achchiq qalampir qo'shishingiz mumkin uchun, agar kerakli. Sote baqlajon kartoshka pyuresi bilan xizmat qilgan.

A o'xshash taom yosh qovoq bilan tayyorlangan. Biz kerak:

- qovoq va baqlajon 300 gramm;

- Bolgar qalampiri;

- sabzi;

- To'rt pomidor;

- piyoz;

- sarimsoq, ukrop, petrushka, qalampir va tuz.

, Yuvish tozalaydi va bo'lakchalari o'yilgan: Biz hammamiz sabzavot qayta ishlash. aralashtiring unutmang issiq neft va bola haqida tayyorlangan oziq-ovqat soladi. o'chirmasdan oldin 10 daqiqa davomida Stew ovqat, ko'katlarni otish Sote patlıcan va pishirmoq, keyin xizmat qovoq berish kerak. Past kaloriyali va original gazak kutilmagan achchiq ta'mi va hidi.

Bu taom multivarka tayyorlangan bo'lishi mumkin. Qiziqarli retsept - go'sht sote multivarka yilda baqlajon.

ingredientlar:

- tovuq - uch yuz gramm;

- qo'ziqorin (300 g);

- kartoshka (4 ta.);

- sinenkie (2 dona.);

- pomidor Paste (30 g);

- sabzi;

- tatib ziravorlar.

shar Multivarki neft quyib, go'sht qo'yish va 45 daqiqa davomida "tovalar" imkonini beradi. tovuq bo'laklarini tayyorlash uchun yarim soat keyin to'g'ralgan kartoshka, selin sabzi, pomidor, piyoz, baqlajon, qo'ziqorin va tomat pastasi qo'shing. Mass Fry, ziravorlar va azob 10 daqiqa qo'shing.

Sote baqlajon sterilizatsiya bankadan ichiga dumaladi mumkin - qish yig'im olish. qora non, yangi pishirilgan ciabatta yoki arman kek bilan shavla foydalaning. yosh kichik ko'k tanlagan taomlar tayyorlash uchun. shifrlamoq, - ziravorlar qo'shing ishonch hosil qiling timyan, timyan yoki Rayhona. Tajriba va sabzavot mazali ta'mi bahramand.