Qish uchun mikroto'lqinli pechda olma quritish bo'yicha tafsilotlar

Mikroto'lqinli pechda olma qurib, ularni kech bahorgacha saqlab turish kerakmi? Bu savol ko'pincha yoz mavsumi oxirida daraxtlar ko'p meva ega bo'lganlar tomonidan so'raladi. Ularni tashlab yuborish juda achinarli va bunga arziydi. Axir sizning bog'ingizdagi yangi olma yordamida quritilgan mahsulotlarni tayyorlashingiz mumkin, bu qattiq qish mavsumida ajoyib taomlar va pirog plombalarning tayyorlash uchun foydali bo'ladi.

Mikroto'lqinli pech bilan uyda olma quritish

Kerakli tarkibiy qismlar:

• Yangi uzilgan mevalar - har qanday miqdorni olishingiz mumkin;
• To'qimachilik sumkasi;
• Yassi shisha va katta plastinka;
• Pichoq, chiqib ketish taxtasi ;
• Paxta yoki zig'ir mato.

Meva tanlash

Mikroto'lqinli pechda olma quritishdan oldin kerakli miqdorda meva yig'ishingiz kerak. Ular turli xil navlarni, o'lchamlarini, rangi va kislotaligidan iborat bo'lishi mumkin. Eng muhimi, asosiy komponent juda suvli emas, aks holda u uzoq vaqt quritiladi.

Meva ishlov berish

Qish uchun olma qanday quritilishini tushunish uchun bunday maqola faqatgina parchalanib ketgan shaklda tayyorlanganligini eslash kerak. Buning uchun mevani yuvish kerak, keyin urug 'qutisini olib tashlash va nozik tilimga (siz aylana) meva kesib. Agar juda qattiq bo'lmasa va (mumtoz mahsulot bilan ishlayotgan bo'lsa) mum bilan qoplanmagan bo'lsa, terini joyida qoldirish kerak.

Mikroto'lqinli ichimliklarni qanday quritish: asta-sekin jarayon

Qish mavsumida quritilgan mevalarni zaxiraga olish uchun oshxona idorasiga osonlikcha mos tushadigan shisha plyusni olishingiz kerak. Keyinchalik idishlardan bir bo'lak kesilgan almalarni ajratish, ularni zig'ir yoki paxta mato bilan yopish , so'ngra mevalarni tarqatish va hokazolarni ajratish kerak bo'ladi. Bundan keyin 5 ta qatlamdan ortiq bo'lmasligi kerak, keyin plastinka mikroto'lqinli pechga joylashtiriladi va 200 Vt kuchida quritilishi kerak Taxminan 3 daqiqa.

Quritish jarayonida olma muntazam ravishda aylantirilishi kerakligini eslatib o'tamiz. Shunday qilib, barcha foydali elementlarni saqlab, maksimal namlikni yo'qotadilar. Qish mavsumida bunday mahsulotni tayyorlash vaqti siz uchun qanday mahsulotga bog'liq. Agar olma juda suvli bo'lsa, ular mikroto'lqinli pechda 7-9 minut davomida uzilishlarsiz quritilishi mumkin. Agar boshqa turdagi meva sotib olsangiz (quruq bo'lsa), uni tayyorlash uchun faqat 3-5 daqiqa kerak bo'ladi.

Tayyor mahsulotni qanday ishlatish kerak

Endi siz allaqanday mikroto'lqinli pechda olma qurishni bilasiz, shuning uchun barcha foydali moddalarni saqlab qolsalar, ular kuyishmaydi va hatto namlikni yo'qotadilar. Qishda ushbu mevalarni ishlatish boshqacha bo'lishi mumkin. Quritilgan mahsulotlardan tayyorlangan eng mashhur ichimliklar oddiy kompotdir. Olmalarga qo'shimcha ravishda, quritilgan o'rik, mayiz, o'rik va boshqa quritilgan mevalarni ham qo'shish mumkin. Bundan tashqari, yig'ilgan mevalar pyuresi uchun mazali va mazali plomba sifatida ishlatiladi. Buning uchun quritilgan olma shakar bilan erga, maydalangan tarçınla aralashtiriladi va undan keyin xamir ustida nozik bir qatlam qo'yiladi.

Shuni ta'kidlash kerakki, bunday mahsulotlar quruq va iliq xonada to'qima sumkachasida yoki kavanozda saqlanishi kerak.