Qovurilgan alabalık - tayyorlash usullari

Baliq - juda ko'p foydali vitamin va minerallar mavjud qimmatli mahsulot hisoblanadi. skovorodkada yoki foyda tashqari panjara pishirilgan Trout shuningdek, butun oila va mehmonlar rozi bo'ladigan yaxshi ta'mi bo'ladi.

Trout limon sharbati bilan qovurilgan

Juda mazali va dengiz baliq sog'lom ovqat. tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Trout - taxminan 1 kg;
• o'simlik yog'i;
• un - san'at 2 osh qoshiq;.
• Limon - 1 qism;
• qalampir, tuz, ziravorlar.

Boshidan boshlab, siz baliq, keyin quruq yuvish va tuz, ziravorlar, qalampir sepib kerak. So'ngra alabalık sepib ning yangi zerikkani uchun meva suvi bir limon va bir muncha vaqt uchun qoldiring. So'ngra, pan issiqlik unga yog'i to'kib tashlang. Trout keyin, bo'laklarga kesib un ularni ketmoq va issiq tovalar skovorodkada qo'ydi. Fry baliq qadar pishirilgan. baliq bola har dona yaxshi bo'lsa, u yana bir marta yumshoq va boy ta'mi beradi limon sharbati, ularni sepib kerak. Podavetsya alabalık sabzavotlar bilan qovurilgan. Yoqimli ishtaha!

Trout sinib qovurilgan

pishirish uchun Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• Baliq - 0,6 kg;
• neft - 60 g;
• un va pechene;
• Bow - dona bir necha;
• tuz.

Trout tuz, un roll sepib, zarur vypotoroshit. So'ngra tuxum botirib va sinib bilan ketmoq. Endi, skovorodkada baliq qo'yish isitish va har ikki tomondan Fry. bir plastinka qo'yish pishirilgan alabalık, pishirish davomida tashkil etilgan sharbati, quyinglar. Bezab baliq petrushka, piyoz halqalarni va limon bo'lak bo'lishi mumkin.

qovurilgan kamalak alobalig'i (Qepes)

pishirish uchun Mahsulotlar:

• Rainbow Alabalık - 1,4 kg;
• ta'zim - 60 g;
• qo'ziqorin - 160 g;
• petrushka - 40 g;
• o'simlik moyi;
• tuz, qalampir.

Birinchidan, biz chuqur ichki organlari va suyaklaridan baliq tozalash kerak. Shunda qora murch va tuz sepib. So'ngra kiyib pergament qog'oz. Endi mayda piyoz, petrushka, qo'ziqorinlarni chopish. Bu mahsulotlarni barcha o'simlik yog'i bilan baliq va çiseleme qo'shing. So'ngra qog'oz alabalık o'rash. Bu yaxshi tayyorlangan bo'lib, shunday qilib, siz pergament qog'oz har bir alobalig'i o'rash kerak bu holatda siz kichik hajmini foydalanish baliq borligini ta'kidlash lozim. Etadigan neft chiqib oqib mumkin orqali teshik tark emas, alohida e'tibor berish lozim. Endi, yotar panjara baliq va Tender qadar pishirib.

alabalık tayyor bo'lganda uni qog'oz ko'tarilishi kerak. bir tomoni ovqat yaxshi bo'lgani kabi, bu baliq noyob ta'mi ta'kidlashni ega bo'lgan yangi sabzavot salat, foydalanish.

Bu retsept kamalagi alobalig'i Agar olovda uni egan mumkin sayrda uchun mukammal hisoblanadi.

mayonez bilan qovurilgan alabalık

Agar kerak taom tayyorlash uchun:

• mayonez;
• tuz, qalampir;
• Trout - taxminan 2 kg;
• piyoz - bir necha dona;
• non crumbs.

Yangi alabalık ko'lamli, vypotoroshit tozalangan va boshini va qanotlarini ajratish kerak. Keyin yaxshilab yuvib va biftek o'yilgan. Shundan so'ng, bir chuqur yirtqichlardan yoki har qanday idishga qo'yish. , Tuz, murch sepib yaxshilab mayonez va barcha quyinglar. Endi muzlatgichda bir vaqtning o'zida qo'yib turib, yarim soat uchun Marinatlash qoldiring.

Ayni paytda, pulni piyoz yarim doira chopish va. u oltin jigarrang bo'ladi Keyin, sariyog 'bilan skovorodkada uni qovurayapman. o'rta olovda Fry piyoz doim aralashtirib, so'ngra alohida plastinka ustiga qo'yish esa.

alabalık promarinuetsya sinib har bir bo'lagini ketmoq va neft bilan issiq tovada joylashtirish kerak bo'lsa. har tomondan har bir bifshteks baliq Fry, keyin idishga pishirilgan alobalig'i qo'ydi. qovurilgan piyoz ustiga joylashtirilgan. Baliq mayonez bilan qiziqish tufayli ustida xushbo'y va nozik aylanadi.

Yoqimli ishtaha!