Qovurilgan idishda pishiriqlar: retseptlar, maslahatlar, tayyorlash tamoyili

Har bir styuardent ko'pgina bo'sh vaqtlarda maqtana olmaydi. Shuning uchun ko'p odamlar juda ko'p harakat qilmasdan mazali narsa pishiradigan eng sodda va tez retseptlarni topishga harakat qilmoqdalar. Ayniqsa, bu desert va "choy uchun bir narsa" haqida. Qovurilgan idishdagi kukilar - bu mehmonlar kelishini istaganlar uchun topilma, ammo taklif qiladigan hech narsa yo'q.

Oddiy qovurilgan kostryulkalar uchun retsept

Endi juda oz odamlar pechene uchun maxsus kalıplama kostryulkalar kostryulkalar foydalanadi. Ammo har bir oshxona uchun oddiy narsa bor. Har qanday cookie faylining xamirlanishi. Bu holatda, salqin, lekin yaxshi uy bekasi nima. Shunday qilib, qovurilgan idishdagi pechene oddiygina tayyorlanadi:

1. Ikki tovuq tuxumini bir stakan shakar bilan qalin ko'pikka aylantiring.
2. Bu eritilgan sariyog 'qo'shing (3-4 osh qoshiq).
3. Bir pishirish kukunini (7 gram) va vanil shakar (bir choy qoshiq), bir chimdim tuz sepib.
4. Aralashtirilgan aralashmani qo'shing, 2-2,5 stakan somonli un qo'shing.
5. Tik xamirni yutib oling.
6. Xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va 15-20 daqiqa davomida sovutgichga qo'ying.
7. Shu vaqt ichida pechene uchun qatlam tayyorlay olasiz: shokolad pastasi, murabbo, krem.
8. Vaqtning oxirida, xamirni qalinligida 0,5 sm dan oshmaydigan nozik moychaga surting. Stolni un bilan sepib qo'yishni unutmang, shuning uchun hech narsa yopilmaydi. Yivli pin sifatida (agar mavjud bo'lmasa), siz bir shisha suvdan foydalanishingiz mumkin.
9. Ishlov beriladigan mahsulotning qoliplarini pechenega aylantiring. Oddiy stakan sharbat yoki kupa yordam berishi mumkin. Birinchi navbatda shishaning chekkalarini unga tushirish tavsiya etiladi, so'ngra raqamlarni kesib tashlash tavsiya etiladi.
10. Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan yoyib, xamirni tayyorlang, tayyor bo'lgunga qadar har ikki tomonni qovuring. Cookie-larni ozgina yog'li qilish uchun uni qog'oz sochiqlarga qo'yish mumkin - ortiqcha neft yo'qoladi.
11. Bir qatlam bilan shirin qilish uchun, tayyorlangan krem yoki murabbo bilan bir tomon tarqaldi va keyin boshqa bir pechenyushku bosing. Ovqat tayyor!

Boshqa xamir nima bo'ladi?

Qovurilgan idishdagi pishiriqlar xamirni oldindan sovutmasdan tezroq tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari tayyor yarmigacha tayyor mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, muzlatilgan puff yoki xamirturushsiz xamir. Qovurish printsipi yuqorida ta'riflangan retsept bilan bir xil. Faqat puff pastries interlayers qilish uchun ruxsat bermaydi, chunki u tez ko'tariladi. Har bir o'zini hurmat qiluvchi styuardessa bilishi kerak bo'lgan retseptlar tezda tayyorlanadi va har qanday shaklga o'tishi mumkin. Bu, ayniqsa, anik uy partiyasi rejalashtirilgan bo'lsa (masalan, Valentin kuni uchun yurak uyg'unligi ko'rinishidagi pechenyushki va kosmonavtika kuniga bag'ishlangan yulduzlar ).

Qovurilgan idishda tez pishiriqlar

Bu sotilgan jo'xori pechene o'xshash. Uyda pishirish oson. Sariqlardan oqsillarni ajratish (faqat ikkita tuxum), ko'pikka qadar oqsillarni shakar bilan o'rang. Sekin-asta maydalash paytida jo'xori idishini (har qanday: odatiy yoki tez ovqat pishirish) quying. Ushbu aralashmani bir qoshiqcha bilan kichik guruhlarda issiq qovurilgan idishdagi yog'ga aylantiring. Ikki tomondan pishganicha qavriladi. Qovurilgan idishdagi bu cookie dietada foydali bo'lgan parhez mahsulotidir.

Tovuqni tayyorlash uchun

Yana ozgina ovqat pishirish istagi borlar, test uchun oddiy retsept mavjud. Shuni ta'kidlash kerakki, kanyada bunday cookie har doim ham birinchi marta olinmaydi, lekin agar siz texnologiyaga ergashsangiz, muammo yo'q.

Shakarlangan uchta sariyog 'oqsillarni tuz bilan birga chimchilab chiqadi. Tayyor shakar aralashmasiga margarin (yumshoq), 5 osh qoshiq mayonez va pichoqning uchida sodali suv qo'shing. Aralashtirib, bir osh qoshiq kraxmal va 3 stakan unni muloyimlik bilan kiriting. Xamirni yechib, xamirni doimo aralashtirib, qoshiqdagi sincapları qo'shing. Yog 'hosil qiling, yoğurma qoldiring, qolib tekis bilan to'ldirilsin, hech bir joyda chegara yo'q. Qovurilgan idishni yoping. Bir necha daqiqa davomida pechni pechka ustiga, so'ngra boshqasiga joylashtiring va shuncha tayyorlang. Ovqat pishiradigan idishlarda pishiriladigan bu kukilar, juda ko'p energiya sarflaydi, lekin bolalikdan tanish ta'mini eslatadi.