Sabzavotlar sirti chiqarilgandan keyin bodring uchun tuzlangan qanday ishlatiladi? Maslahatlar va noodatiy ta'mli retseptlar

Odatdagidek konservalangan sabzavotlardan tuzlangan yog 'bilan taxmin qiling. Hech kim uning kelajak taqdiri haqida qayg'urmaydi. Shundan kelib chiqib, bankda qolgan bodringlar uchun mazali tuzlangan nafaqat koptok sindromini olib tashlash uchun muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin . Uning foydasi va qo'llanishi quyida keltirilgan. Bundan tashqari, ushbu maqolada odatiy usulda bodring uchun sho'rlanishni ta'riflaydigan bir qancha retseptlar mavjud. Yechimlarning yangi moddalari tufayli idishlarni tatib ko'rishga odatlangan.

Bodring uchun qo'ziqorin : foyda va ulardan foydalanish

Odatda, barcha mayda sabzavotlarni kavanozdan olib tashlangandan so'ng qolgan suyuqlik ishlatilmaydi. Lekin bu yoqimli ta'mlarda juda foydali moddalar mavjud. Bodringlardan sho'r bo'lganda yana qanday foydalanish mumkin?

Foyda va foydalanish :

• Gavhard sindromini mukammal tarzda yo'q qiladi;
• Tana suyuqlik va tuzlarning katta yo'qotilishi bilan tiklanishiga yordam beradi;
• Disbakterioz va ovqat hazm qilish traktining turli yuqumli kasalliklari uchun ishlatiladi;
• Spazmlar va bo'g'imlarning kramplari uchun foydalidir;
• Pishirish, sabzavot mexnatlari, rasolnikov va turli soslar uchun pishirishda keng qo'llaniladi.

Va appetizing tetiklantiruvchi suyuqlik ta'mini yanada yoqimli va aromatik, sho'r suvli bodring terishga ko'proq ziravorlar va yangi o'tlar qo'shing. Ziravorlar vitaminlar va g'aroyib ta'm bilan nafaqat yig'ib olingan sabzavotlar bilan to'ldirishga yordam beradi, balki ular ichida bo'lgan echimni ham beradi.

Bodringlarni non bilan qanday tayyorlang? Tez va mazali ovqatlanishning ta'rifi

Tarkibi:

• 1,5 kg kichik yangi bodring;
• 2 litr xom suv;
• To'liq st. L. Tuzlar;
• 3 to'liq teshik. L. Shakar;
• 50 g qalampir nonli non;
• Shimoli bo'lgan 1 ta yangi yashil dereoto'li.

Tayyorlash

Suvni qaynatib oling, tuz va shakarni eritib oling. Bodring ikkala tomonida yaxshiroq tuzlash uchun bir necha maslahatlar kesib tashlang. Ular bilan to'ldirilgan sho'rvani aralashtiring. Yashil massani emal idishga joylashtiring. 20 x 20 sm kvadrat g'isht yoki juda nozik matolarda javdari nonni o'rash. Olingan igna bodring ustida kasega joylashtiriladi. Qaynayotgan sho'rvani idishga soling. Mahsulotlarning tepasida biroz zulm qo'yishdi, shuning uchun ular butunlay suyuqlik bilan qoplangan. Bir kun o'tgach, non bilan tuzlangan sho'r dag'al bodring tayyor. Ularni muzlatgichda saqlang, shilinib ketgan chig'anoq bilan yuqori gazli qatlamni olib tashlang.

Aroq bilan bodring uchun "kuchli" tuzlangan. Ovqat pishirish uchun maslahatlar

O'tgan retseptdek bo'lgani kabi bir xil bodring, tuz va suvni olib, bir oz boshqacha idish olishingiz mumkin. Yashil choyshab sifatida arpabodaga qo'shimcha ravishda, horseradish, qora yoki qizil qo'ziqorin barglari, bir necha quruq dafna yaprog'i va 5-6 butun qora qalampir foydalaning. Bodring tayyorlangan ziravorlar bilan aralashtiramiz va ularni tuzoqqa soling. Tuz bilan suvni qaynatib oling. Bodring uchun sovutilgan tuzlangan aroq ichilgan stakan stakandan 1/2 tushiring. Olingan suyuqlik bilan panani va qopqog'ini qopqoq bilan to'ldiring, 1 kunga qoldiring. Atıştırmalık juda baharatlı, gevrektir.