Qushlarning uzumni o'ralgan shakar - mazali va sog'lom

Bu meva nomi "kuchli hid» degan ma'noni anglatadi eski rus so'z "Smorodov", keladi. Albatta, bu Berry yaproqlar va uzumni o'sadi Bush va shoxchalar va tabiiy bo'lgan kuchli bir lazzat bor.

Bu vitaminlar va minerallarning bir ombor, va bartaraf qilish uchun vitamin bo'lgan bir sutkalik ehtiyojini C, siz bir kunda faqat 20 rezavorlar ham ovqat kerak. Va u klassik qora yoki ekzotik oq filiallari, qizil rezavorlar bo'ladi, baribir - har bir xilda foydalidir. Lekin qanday qilib, u erda bog ', va hatto paydo do'konida yangi rezavorlar ishonchini qozonuvchi emas peremorozheny yilning o'sha paytda buni? kech kuzda, qish va bahor qutqaruv Smorodina o'ralgan shakar keladi. Bu o'rim-yig'im, immünite yordam yaxshilash va yil davomida tana mustahkamlaydi.

Shunday qilib, twisted smorodina siz qish davomida, tatib bir retseptini tanlang iltimos. Bu erda bir necha oddiy imkoniyatlari mavjud.

1. meva kilogramm yaxshi shakar yarim kilogramm kerak bo'ladi. Qushlarning uzumni diqqat, orqali borish dezinfektsiya tirnoq qaychi olib poyasi, filiallari va barglari, paxmoq toplar olib tashlash kerak. Keyingi, rezavorlar bir blender yoki oziq-ovqat protsessor idishning joylashtirilgan va diqqat Yanchilgan. peretortye rezavorlar, bir hil massa aylanib qolsa - shakar bir ingichka oqim aralashtiramiz, keyin yana ko'pirtirish. Bu qush uzumni, o'ralgan shakar oddiy murabbo sifatida sterilizatsiya bankalar saqlanishi mumkin. banklar odatdagi bo'lsa, eng yaxshi rezavorlar muzlatgichda saqlash uchun.
2. Agar hech Bosh sahifa blender bor va ular bilan tartibsizlik uchun biçerdöveri yoki shunchaki istamasangiz, sizga juda ham oson, albatta, mumkin: (shakar bilan) buklangan Qushlarning uzumni yog'och tolkushkoy yordamida tayyorlangan. Yuviladi va ozor shakar va hayajonga qo'shish chuqur sir idishda qo'yish rezavor meva va havaneli Quritilgan. Quruq sterilizatsiya idishlar yuqori va yaqin bir oz shakar sepib, peretortymi reza mevalar to'ldirilgan. Ushbu ta'rif 2-3 kun ichida o'ralgan smorodina parchalar talab qiladi: bu vaqt davomida shakar eritiladi va murabbo, boy ta'mi sotib beradi.
3. Va bu yerda chindan ham yangi rezavorlar ta'mi afzal keltirganlar uchun yana bir retsept ekan. Ko'chirildi va yuvilgan Qushlarning uzumni (- shirin kimdir pokislee va kimnidir sevadi) totib shakar qo'shing, go'sht maydalovchi bilan blenderda yoki hatto bir Twist bilan ozor kerak. Endi qopqoq bilan tayyorlangan qop yaqin, bu muattar aralashmasi to'ldirish sovutgich olib tashlang. Bunday smorodina saqlab - o'ralgan, shakar bilan - bir mangulik bo'lishi mumkin. eng yaxshi qismi, uning foydali xususiyatlari muzdan tushirish vaqtida yo'qolgan emas, va ta'mi har doim faqat buta rezavorlar dan uzib deb aynan bir xil bo'lib qoladi, deb hisoblanadi.

Mevalar, har doim bir ko'p tomonlama shirinlik bo'ladi bu yo'llardan biri pishirilgan. Ular tushdi va yangi non, singdirilgan kek ustiga muzqaymoq, tarqalishini kiritish, alohida idishga, aytaylik, choy kabi egan mumkin. Bundan tashqari, chunki bu uni smorodina meva ichimliklar, meva ichimliklar, va hatto uy qurib, sharob pishirib mumkin.