Salat "maymun": pishirish retsepti, bezatish uchun maslahatlar

Sharqiy taqvimga ko'ra, har yili hayvonot dunyosidan o'z homiysi bor. Ba'zilar bunday bayramni nishonlashda ishtirok etishlari shart. Shuning uchun, 2016 yilda yangi yil stolidagi "maymun" salatasi oddiy yo'l bo'ladi.

Merry Monkey

Yangi yil har doim nafaqat quvonch va yaxshi kayfiyatni keltirishi kerak. Agar stol uchun "maymun" salatini tayyorlasangiz, maqsadga erishilgan deb hisoblaymiz.

Faqat 0,5 kg tovuq filesi, 3 ta tuxum, 2 ta piyoz, 200 gramm yangi olma, 3 ta zaytun, tuz, 125 gramm qattiq pishloq, qora qalampir, mayonez va 2 choy qoshiq yong'oqni sotib olish kerak bo'ladi.

Pishirish jarayoni quyidagicha:

1. Birinchidan, piyozni kesib, bir necha daqiqa davomida qaynab turgan suvga quyiladi, shuning uchun hamma og'riq paydo bo'ladi.
2. Filioni pishirib, kublarni iloji boricha kesib oling.
3. Tuxumni tasodifiy kesib oling va maydalagichda pishloq va olma maydalang.
4. Birgalikda ingredientlarni qo'shing, mayonez bilan tuz, mavsumni qo'shing va bir oz qalampir qo'shing.
5. Olingan vazndan keng mayda bir maymun boshini hosil qilish.
6. Yuqoridagi maydalangan yong'oqlardan bir tovuq qo'ying va zaytun kesilgan chiziqlaridan taqish qiling.
7. Qolgan pishloqni yaxshilab qirg'ichdan tozalab, ularning barchasi bo'sh bo'lmagan maydonga sepilishi kerak.
8. Zaytun yarmi ko'z va burun tayyorlash uchun foydalidir, va og'izga ishlatilmaydigan chiplar uchun javob beradi.

Keling, "maymun" salatasi butunlay tayyor ekanligini taxmin qilishimiz mumkin.

Yangi yil frantsuz tilida

Har bir odamning o'z odati va ta'mi afzalligi bor. Frantsuz tilida "maymun" salatasi biroz farq qiladi. Mahsulotlar to'plami oldingi versiyaga juda o'xshash bo'lsa-da: 1 piyoz, 100 gramm pishloq, tuxum, olma, zaytun, mayonez va bir necha yong'oq.

Ammo texnologiya biroz boshqacha bo'ladi:

1. Hamma narsa hali ham kamon bilan boshlanadi. Bu salataning asosidir. Barcha taomni buzmaslik uchun uni o'n daqiqa davomida shakar va sirka bilan boqish yaxshidir.
2. Shundan so'ng, yonilg'i quyish jarayoni tugatilishi mumkin va qolgan mahsulot boshning konstruktsiyasining nozik bir qatlami va mo'l-ko'l mayonez shakllanadi. Keyinchalik, har bir qatlam bilan shug'ullanish kerak bo'ladi.
3. So'ngra, rasmning chegaralarini saqlab, asta-sekin bir-biringizning parchalangan mahsulotlarini (tuxum va olma) yoyishingiz kerak.
4. Oxirgi qatlam pishloqdir. Uni o'tkazib yubormaslik kerak.
5. Yuqorida ko'zlar, og'iz, burun va sochlardan yasalgan zaytunni yotqiz.
6. Maymunning yuzlari va quloqlarini ajratib olish uchun yong'oqni oching.

Salat tayyor. Stolning markaziga xavfsiz tarzda joylashib, bayramni kutib olishga tayyorgarlik ko'rish mumkin.

Haqiqiy rasm

Yangi yil salatiga "maymun" iloji boricha to'g'ri qaradi, u olovli hayvonning suratini ko'rsatishi kerak. Bu kelgusi yil 2016.

Bu holatda siz kerakli idishning bir variantini ishlatishingiz mumkin: 3 ta tuxum, kartoshkaning bir jufti, sabzi, tuz, 2 tuzlangan bodring, 300 gramm shakar tayoqchalari, tuproq qalampiri, qaymoq va mayonez.

Yangi yil salatini tayyorlash uchun "Monkey" sizga quyidagi kabi kerak:

1. Tuxum, kartoshka va sabzi qaynatiladi va keyin kichkina kubiklarga bo'linadi. Va oqsillar darhol sariqlardan ajratilgan yaxshiroqdir.
2. Choy, piyoz va bodring ham eziladi.
3. Sariq va sabzi tashqari barcha mahsulotlar, bir plastinkada birlashadi va qaymoq va mayonez aralashmasi bilan to'ldiradi.
4. Uzoq quloqli maymun shaklida bir plastinka ustiga uzat.
5. Sariyog 'sepib, har tomondan massani yoping.
6. Bir savzi ajoyib olovli sochlarni tayyorlash uchun va zaytun yuz xususiyatlarini yuzaga keltiradi.

Bunday salqin salat hech kimni befarq qoldirmaydi. Bundan tashqari, u juda mazali.

Foyda bilan rohatlaning

Dam olish paytida ham sog'lig'ingizni esdan chiqarmasligingiz kerak. Shuning uchun idishlarni tanlashni diqqat bilan ko'rib chiqing. Buning uchun maymun shaklidagi salatlar dengiz mahsulotlari yordamida tayyorlanishi mumkin.

Siz faqat kerak: qovurilgan konserva, uch dona tuxum, lampochka, ½ chashka guruch, bodring, pishloq, salat, zaytun, arpabodiyon va mayonez.

Ovqat tayyorlash juda oddiy:

1. Avval guruchni qaynatib oling, sovib turing, so'ngra idishga hayvonning bosh qismini qo'yish kerak.
2. Yuqoridan yuqoridagi har bir narsani zamin shillayni bilan to'ldiring.
3. Uchinchi qatlam mayizoz bilan kesilgan bo'lishi kerak, kalamar kesiladi.
4. Keyin kamon va bodring. Ular ham yog'lanishi kerak.
5. Shundan keyin sirt oqsilga sepilishi kerak.
6. So'ngra, yonoqlarni va soch turmagini belgilash uchun sarig'idan foydalaning.
7. Kichik qismlarning qirrasi eng yaxshi zaytun chiziqlaridan qilingan.
8. Zaytunning yarmidan chiroyli ko'zlar paydo bo'ladi va sho'rvalar bayram nishonlarini yaratadi.

Xizmat qilishdan oldin, sovutgichda kamida ikki soat ovqatlanishni yaxshi ko'rsating.

An'anaviy taom

Rossiyada yangi yil uchun mo'ynali kiyimlar ostida sichqonchani tayyorlash uchun yaxshi an'ana bo'lib qoldi. Lekin tajribali styuardessa standart mahsulot to'plamini har qanday narsaga aylantirishga hojat yo'q. Bundan tashqari, yangi yil stolida yaxshi salat "Maymun" ham paydo bo'lishi mumkin.

Ishlamasdan oldin mahsulotning mavjudligini tekshirish kerak: 200 gramm mayizor, kartoshka, ko'k va sabzi, tuz, 2 ta zaytun, piyoz va mayonez.

Ish tartibi:

1. Piyozdan tashqari barcha sabzavotlarni qaynatishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa.
2. Shundan so'ng, siz baliq ovlash haqida g'amxo'rlik qilishingiz mumkin. U tozalanishi kerak, barcha suyaklarni chiqarib tashlash va go'shtni kichkina kublar ichiga tashlash kerak.
3. Oddiy kattalikka ega bo'lgan sabzavotlarni tozalash va grated qilish.
4. Maymun yuzini keng kartoshka ustiga qo'ying.
5. Mayonez bilan to'ldirilgan, tuz va qalampir seping.
6. Keyin piyoz va sabzi keladi. Qatlamlarni bir xil tarkib bilan yog'lang.
7. Keyinchalik lavlagi bo'lishi kerak.
8. Qovurilgan kartoshka zaytunini va doiralarini aylantiring.
9. Bir oz pishlog'i pishlog'i uchun mo''jiza uchun foydalidir, va bir sabzidan og'izni qo'yish mumkin.

Tayyorgarlikda tayyor ovqat - bir yil mobaynida eng yaxshi maymun - olovli maymun.

Shu variant

Shubhali yangiliklar yoqtirmaydigan odamlar bor. Bu holatda, ular o'z sevimli salatasini to'g'ri mavzuni mukammal moslasha oladi. Bu juda oddiy. Misol uchun, Yangi yil uchun "Maymun" salatasi taniqli "Mimoza" ning tarkibiy qismlaridan bo'lishi mumkin.

Buning uchun faqat kerak: 2 kartoshka, konserva baliq, tuz, sabzi, 100 gram pishloq, 5 tuxum, mayonez, yashil piyoz va zaytun.

Bu erda hech qanday maxsus ish bo'lmaydi.

1. Avval sabzi, kartoshka va tuxumni qaynatib tozalash kerak.
2. Chuqur piyadada yumshoq baliqni vilkalar bilan yegiz. Mahsulotning qolgan qismini kublar yoki maydalagich bilan ezish kerak.
3. Laganda bir maymunning boshida birma-bir boshqa tartibga solinadi: kartoshka - baliq - piyoz - savzi - pishloq. Barcha qatlamlar mayonez bilan bulg'angan bo'lishi kerak.
4. Batafsil ma'lumot uchun zaytun foydalaning, ularni pichoq bilan ingichka qilib kesib oling.

Tayyorlangan salatani ko'katlar bilan bezash mumkin. Bu faqat oshxona ishining ta'siri bo'ladi.

Quritilgan mevalar bilan ovqat

Yangi yilni noodatiy bayram qilishni unutmang. Shu kuni siz maksimal zavq olishni xohlaysiz. Agar siz idishlardan birida quritilgan mevalarni ishlatsangiz, uni osongina olish mumkin. Ularda ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud bo'lib, mahsulotning foydalari haqida shubha yo'q. Misol uchun, 2016 yilgi Yangi yil bayrami uchun "maymun" salatasi foydali.

Bu holda, quyidagi retseptdan foydalanish yaxshiroq: ikki tovuq filesi uchun siz konservalangan no'xat, 5 tuxum, lampochka, 300 gramm qo'ziqorin, bir stakan yong'oq, tuz, mayonez va 200 dyuym o'rikning uchdan biriga kerak.

Salat tayyorlash juda oson:

1. Siz filetos va tuxum bilan boshlashingiz mumkin.
2. Ayni paytda suvni suv bilan to'ldirib, so'rg'ichlarni suvga solib qo'yish kerak.
3. Qo'ziqorinlar kesilgan, keyin piyoz bilan panda qovuring.
4. Quruq va ezilgan nonlarni.
5. Mahsulotlar kupligini yoki somoni bilan ezilgan bo'lishi kerak.
6. Shundan so'ng, ularni quyidagi tartibga ko'ra, bir-birining ustiga qo'ying: go'sht - no'xat - piyoz bilan qo'ziqorin. Ularning o'rtasida mayonez nozik bir qatlam bo'lishi kerak.
7. Pastki qismni o'rik bilan joylashtiring.
8. Yuqori qatlam tuxum.

Tugatish butunlay quritilgan mevalardan iborat. Soch va og'iz mayda tug'ralgan poxoldan tayyorlanishi mumkin, va ko'zlar uchun mos yarmalar.