Oziq-ovqat piramida - yaxshi ovqatlanish, har kuni asosi

Oziq-ovqat Piramida - sog'lom ovqatlanish uchun sxema bunday. Bu Garvard Xalq salomatligi maktabi tomonidan ishlab chiqilgan. taklif Amerika Parhezshunoslar, oziq-ovqat piramida Rossiya Federatsiyasi hokimiyat instituti mutaxassislari roziligini oldi. Agar taklif sxemasini foydalanayotgan bo'lsangiz, tana, vitaminlar, iste'mol oziq-ovqat tolasi va yog 'kislotalari, yuqori kaloriyali Pro oldini oladi, unga barcha zarur komponentlarni oladi lar va ortiqcha vazn ega bo'ladi.

Oziq-ovqat piramida nima?

Şematik u gorizontal chiziqlar bilan to'rt darajada bo'lingan teng yonli uchburchak, deb. Balandligi Piramidaning taxminan bir xil darajalari. darajasi past, bu guruh yana mahsulotlar sizning stol ustida bo'lishi kerak. Aksincha, yuqori bo'g'inning iloji boricha kam yeyish kerak o'sha ovqatlar bor.

1 Qavat (Piramidaning asosi). javdar non, makaron, jigarrang guruch va boshqa don (grechka, suli, makkajo'xori, arpa) - Bu yerda don butun donalar. Kuniga portsiyadan soni - 6 Bu guruhda 11. Mahsulotlar uchun xun asosi bo'lishi kerak, ular parhez tolaga boy va sabzavot zaxira energiya bilan tanani beradi. toblangan un non u shirinliklar va yog'lar bilan birga, Piramidaning yuqori qavatda joylashgan, bu guruhga kiritilgan emas. Avvalroq, bu guruhda, hozir og'irligi ortadi kraxmal yuqori kontent, yuqori bosqichga o`tadi, kartoshka o'z ichiga oladi.

2-qavat. Bu meva va sabzavot o'rtasida bo'lingan. kun meva 2-4 portsiyadan va sabzavot 3-5 portsiyadan eb kerak. kundalik ratsionida afzal turli rangdagi meva va sabzavot turli ichiga oladi. Sizning menyu hozirgi mevalar, apelsin, qizil, sariq va yashil ranglar bo'lishi kerak. Ular to'g'ri pishirilgan bo'lsa muzlatilgan oziq-ovqat, toza almashtirish mumkin. tabiiy meva sharbatlari va quritilgan mevalar - Buning o'rniga meva va sabzavot portsiyadan, siz ularning o'rnini bosuvchi foydalanishingiz mumkin.

3 Qavat. Bular protein oziq-ovqat (go'sht, yong'oq, baliq, urug'ini, tuxum va dukkakli). Ular kuniga 2-3 portsiyadan miqdorida bo'lishi kerak. 2-3 - va bir xil darajada sut mahsulotlari (pishloq, pishloq, yogurt, kefir), portsiyadan tavsiya kundalik miqdori bor. Siz yog'siz go'sht, teri holda parrandachilik, dengiz baliq (u bir hafta ratsionida necha marta kiritilgan bo'lishi kerak) tanlash kerak. Lekin sanoat mahsulotlari, kolbasa, bekon cheklangan bo'lishi kerak.

4 qavat. Bu yog'lar (saryog 'va o'simlik yog'i), shirinliklar, o'z ichiga shirinliklar, yumshoq ichimliklar va Pishiriqlar. Ular bila turib, yuqori, ularning soni menyusida minimal bo'lishi kerak bo'ladi. yog'li oziq-ovqat bilan tarqatish mumkin emas organizm, chunki ular vitamin biokimyoviy reaktsiyalar oqimi va sintezi uchun zarur bo'lgan. zaytun, makkajo'xori, zig'ir, kungaboqar - imtiyozli tabiiy o'simlik moylari berilishi kerak.

Oziq-ovqat Guide Piramida deb quyidagicha foizlarda: birinchi qavatda mahsulotlari - kundalik ovqatlanish 40%, ikkinchi - 35%, uchinchi qavatda - 20%, va to'rtinchi qavatga - 5%.

Har bir kun uchun to'g'ri oziq-ovqat nima? quyi darajada oziq-ovqat Bu bir necha portsiyadan meva va sabzavot 5 portsiyadan, oqsil-o'z ichiga olgan mahsulotlar 2-3 portsiyadan kam.

bir xizmat nima?

Bu shaxsning elektr ehtiyojlariga qarab, alohida-alohida tanlangan hajmi qaysi bir standart birligi hisoblanadi. don 700 gramm va non 300 gramm, sabzavot 400 gramm va meva 300 gramm, go'sht, baliq, pishloq, 2-3 tuxum 150 gramm: menyu hozirgi quyidagi nisbatda mahsulotlar bo'lishi kerak, 100 gramm olish yordam uchun bo'lsa. Agar 70 gramm bir qismini olib bo'lsa, mahsulot miqdori shunga muvofiq kamayadi.

Agar og'irlik kamaytirish bo'lsangiz, oziq-ovqat piramida mukammal bir model muvozanatli ratsion, faqat qismi hajmi kamaytirish lozim. Va kuchli jismoniy mehnatini jalb odamlar uchun, mahsulotlar soni 100 gramm va 200 olmaydi, bir qismi, masalan, ko'payishi lozim.

Agar ularning hayotini uzaytirish va qarilik uchun salomatligini saqlash bo'lsangiz, piramida barcha darajadagi oziq-ovqat, turli ratsionida o'z ichiga uchun, hisobga sog'lom ovqatlanish tamoyillarini olish kerak. muddatini uzaytirish uchun yordam beradi muhim jihati, mo''tadil jismoniy faoliyat, va etarli suv ichish - 8 ko'zoynak o'rtacha kishi uchun bir kun.