Shokolad bilan kek bezashni yo'llari

Ehtimol, har bir ayol kamida bir marta u uyda shokolad kek uchun bezatish yaratish mumkin, deb o'yladi, shuning shirinliklar bir do'kon kabi. Albatta, mumkin. Biroq, bu kabi suyuq shokolad harorati o'lchash uchun bir termometr kabi maxsus vositalari, talab qilishi mumkin. Bundan tashqari, siz mahorat sotib olish kerak bo'ladi. Lekin sabr bilan o'z qo'llari bilan shokolad kek ajoyib bezatish qilish mumkin.

shokoladni eritib qanday

Agar tort bezatish shokolad bilan - oson emas. Axir, zarur ish uchun to'g'ri tuzilishini tayyorlash. do'konida sotiladigan eng ko'p ishlatiladigan an'anaviy shokolad,. Lekin ular hali to'g'ri erib kerak. buni qanday:

1. kichik bo'laklarga bir shokolad satrini sindirish, keyin toza, quruq idishga qo'yish.
2. Bir PAN qo'yish kerak ish yuzasida, ilgari issiq suv bilan to'ldirilgan. suyuq harorat qaynash yuzlarida dan yuqori 36,6 daraja emas, balki bo'lishi kerak. pan suv tegmang edi shokolad So bir idishni bo'lishi kerak.
3. Endi siz shokoladni aralashtiramiz kerak. idishning mazmunini ko'pirtirish olmaydi. Shokolad asta-sekin erib lozim. Bu jarayonni tezlashtirish uchun zarur emas. Aks holda shokolad tort bezak imkonsiz bo'ladi. Agar shirinliklar tarkibini to'ldirish uchun boshqarish bo'lsa ham va, oq tuzatish og'rishi so'ng paydo bo'ladi. Mahsulot harorat 40 ° C yuqorida bo'lishi kerak emas

Qachon erish shokolad bir necha qoidalarga rioya qilish kerak. Avvalo, siz mahsulot namlik, bug 'yoki quyilib bilan kontaktda kelish mumkin emas. Aks holda, shokolad juda qalin bo'ladi. U bilan birga ishlash noqulay hisoblanadi. Agar shokolad bilan kek bezatish 10 daqiqa davomida qochib bo'lsangiz, siz qaytib, bug 'hammomida mahsulotni qo'yish kerak. ishdan keyin qolgan Chocolate qayta foydalanish mumkin.

shokolad bilan mahsulotni to'ldiring

shokolad bilan kek bezashni, siz shunday qilib, barglari, qalblarini qilish imkonini beradigan, har xil qurilmalar foydalanish va mumkin. Albatta, bu jarayonlar ko'proq vaqt talab qiladi. eng oson yo'li bezashni uchun - shokolad tort quyib. Buning uchun, siz uchun kerak:

1. Tayyor tort xona issiqligida asrab, keyin bir sim panjaraga joylashtirish. panjarani ostida bir varaq qo'yish mumkin wax qog'oz. Bu shokolad qoldiqlari to'plash imkonini beradi.
2. bir vaqt butunlay sirtini to'ldirish uchun bir qoshiq yoki katta ishlatish kerak shokolad loydan idish bilan kek bezashni, ega bo'lish uchun. tarkibi deyarli darhol tutdik, chunki, juda tez bo'lishi kerak tort qamrab oladi.
3. quyib keyin barlar ish yuzasida bir oz mag'lubiyatdir kerak. Bu yana bir xil shokoladni tarqatish imkonini beradi.
4. , Tort mumkin zarur bo'lsa shokoladni qayta to'kib tashlang. Doing bu birinchi marta qotib keyin turadi.

shokolad shakllari: tayyorlash

bezashni uchun shokolad pirojnoe sabr va sabr juda ko'p kerak. Bu jarayon juda ko'p vaqt talab etadi. Kerakli bo'lsa, shokolad olib, turli raqamlarni qilish mumkin. Buning uchun:

1. oq, sut yoki yarim shirin to'q shokolad taxminan 130 gramm erib, keyin bir pazandalik pergament uchun tarkibini quyinglar. qatlami yumshoqlik silliq spatula yoki pichoq Field.
2. to'liq sirtini Align uchun, u pergament aniq qirralarning orqali olib sekin larzaga mumkin. Bu, shuningdek, har qanday havo kabarcıklarını chiqarib tashlaydi.

shokolad shakllari: qanday qilish

erib shokolad barmoqlar yopishib to'xtaydi, siz ishlashni olishingiz mumkin. Birinchidan, uning mahsulot pergament yana bir sahifasining yuqori qilgin. Keyin siz aniq, har bir narsani ochish uchun kerak. Agar substrat sifatida xizmat Qog'oz, ko'tarilishi kerak.

shokolad varaq qiymat yana bekor, va siz o'ymakorligi boshlashingiz mumkin. Siz foydalanishingiz mumkin cookie to'xtatuvchidir yoki mexnat bezatadi. Bu lavha qarshi ish qismini bosing va muloyimlik bilan shokolad bo'lagini ajratish kifoya. Natijada bir toza dam hisoblanadi.

yerto'laga o'z qo'llari bilan shokolad kek kabi zeb-ziynatlardan qiling. Asosiy narsa - sabr bo'ladi.

shokolad Leves

yana nima noyob bezak shokolad kek qilish uchun foydalanish mumkin? ko'p ishlar Şekerciler fotosuratlar qoyil. yaproqlar tomonidan belgilangan kamida rezavorlar, da qiling. Bu bezak qiyin bo'lmaydi qiling. Buning uchun:

1. Boshlash uchun yashayotgan o'simliklarning barg to'plash uchun. Ular kuchli, juda kichik bo'lishi va chizig'i ko'p bo'lmasligi kerak. Albatta, biz ham bir erib shokoladni kerak.
2. Eng yaxshi ko'rgan chiziqlar bo'ladi yaproqlar, orqa qoplash uchun zarur xodimlar o'qimishli. Bu eng yaxshi o'rta brush qilish. Bu holda siz erib shokolad old tomonida olish bermadi ishonch hosil qilish uchun kerak bo'ladi. Aks holda, mukofot barg alohida qiyin bo'ladi.
3. blankalar bir salqin joyda kuchlantirish uchun chap bo'lishi kerak. Bu holda, barglari shokolad birdaniga kerak. ishlatishdan oldin, muzlatilgan formasini ajratish imkon qadar sekin harakat qiling.

shokolad barglari tayyor. Bu bezak tort noyob va asl qiladi.