Shokolad retsepti: oson va mazali

Chocolate toniz ma'lum iruet, miya endorfin va serotonin mazmunini oshirish. Bundan tashqari, u shokolad ko'proq va gemoglobin yaxshilaydi, deb ishoniladi. Albatta, u foydali muloyimlik bo'ldi. Lekin foydali, ham, ehtiyotkorlik bilan muomala qilish lozim. Teobromin, kofein kabi, bosim ortadi va yurak urishi olib kelishi mumkin. xavfli - kichik dozalarda, u foydali, lekin yuqori bo'ladi. Standart (125 g.) Tile kofein shokolad espresso, bir chashka ko'proq o'z ichiga oladi. shakar va boshqa shirinliklar farqli o'laroq, shokolad tez tish sirtini off yuviladi, lekin ularga chunki deyarli zararsiz. Va bu, albatta, qo'shimcha Plus mahsulot foydasiga.

birinchi shokolad retsept hindlarning tegishli: ular Chile qo'shib, loviya kiritamiz va suv bilan bir qoya tosh shaklida, ularni aralashtirib boshladi. Lekin u faqat sharob bo'ldi. XI asrda Benzion (birida rohib va olim) bu ajablanarli-ichishni xususiyatlari haqida hisobot berdi. Hisobot darhol tasniflangan va shokolad retsept deb e'lon qilindi davlat siri. Va faqat XIX asrning oxirida. Şekerciler mustaqil shokolad uchun formulasini olmoq.

Ammo keyin shokolad ishlab chiqarish qimmat edi va shuning uchun mavjud faqat boy xonimlar bir nazokat edi.

Endi shokolad tarqatiladi va uning mavjud, hatto oddiy uy bekasi olamida va ishlab chiqarish davomida mashhur. ma'lumot olish uchun shokoladni qilish uchun qanday uyda, quyida muhokama qilindi. Shunday qilib, ...

1. Recipe Chocolate "Yo'llanma uchrashuv."

tayyorlash bir oz ko'proq vaqt talab etadi, lekin buyon nomi, albatta, nisbiy, shunga qaramay, albatta, tez tayyorlash.

Tarkibi: 100 gramm to'plami qorong'i kakao kukuni 4 osh qoshiq. l. (hech slayd) shakar, qaymoq (2 osh qoshiq. l.) 70 c. yog'lari (krem).

Tayyorlash. issiq, lekin qaynoq emas sut shakar bilan aralashtiriladi va bir suv hammomi neft ustida erib kakao qo'shish keltiriladi. Qaynatib oling, barcha masalliqlarni aralashtirib, 5 daqiqa davomida past issiqlik maksimallashtirish va formochkam to'kilmasin haqida oldindan soğutulmuş, uchun.

2.Retsept shokolad "yong'oq bilan Vanilla."

Tarkibi: 100 gramm to'plami qorong'i kakao kukuni, shisha oddiy shakar, vanilla shakar yostig'i, krem uchdan bir piyola, sariyog '155 gramm, qovurilgan yong'oq va podroblennyh, sut kukuni yarim kosadan bir hovuch.

Tayyorlash. issiq sut yilda (vanilla jumladan) shakar qo'shing va aralashtirish boshlanadi. eritilgan yog 'va sut kukuni qo'shing. iloji past olovda 5 daqiqa davomida qaynatiladi. Biz salqin berish. yong'oq qo'shib iliq massasi, aralashtiramiz va shakllanishimizga tomonidan xizmat.

3. Shokolad Recipe "Qahva".

Ingreda Options: 100 gramm to'plami qorong'i kakao kukuni, shakar (2 stakan) paketi yog ', vanil, qahva kukunlari, sut kukuni (shisha).

Tayyorlash. , Qaynoq, sovuq suv bilan zamin qahva ikki osh qoshiq to'ldiring issiqlik, filtr dan olib tashlash va vanil kukuni, kakao kukuni, sut kukuni va shakar qo'shing. Bir necha daqiqa keyin aralash yana yana qaynoq holatga qadar olib va olib tashlash edi. Endi yog 'qo'shishingiz. butun jarayon tez-tez aralashtirib bilan amalga oshiriladi. Issiq shokolad shakllanishimizga orqali tarqaladi.

izlar mukammal normal pishirish kabi, shirinliklar qutilari muz pedler uchun izlar (qoida tariqasida, turli izlar bor) (bu holatda muzlatilgan ommaviy pichoq bilan kesib kerak).

Yoqimli ishtaha!