Sushi uchun o'tlar

sushi bar, odatda, mamlakatimizda suvo'tlar ikki yoki uch turlari, xizmat qilinadi. Bu ota-modda Rolls - Nori, va salatlar Hiashi wakame kiritilgan. Lekin sushi uchun bu o'tlar bilan cheklangan emas. ning, chunki turli mikroelementlar ko'pincha foydali egan to'rt yoki besh asosiy turlari ko'rib chiqaylik.

Norit

Ushbu mahsulot siqilgan yashil massasi bir nozik quruq qatlamlari bo'ladi - yoki aksincha, barglari qizil alg Asakusa-Nori. Bir qog'ozga uzunligi o'ttiz santimetr etadi, lekin kengligi - ular birgalikda buklangan va choyshab materiallar olish uchun quyosh quritilgan, shuning uchun, tor.

Foydali nima sushi uchun Nori o'tlar mavjud? birinchi o'rinda - Bundan tashqari, ularning shohligi hech qanday vakili, shuningdek, yod va magniy, bu turi - oqsil va vitaminlar A haqiqiy ombor, PP, C

Bu madaniyatga yanada qimmat mehribon, deb, shunday gapirish - Nori dengiz shabada bir yoqimli hidi, biz malaxit soya ma'lum bor. maki rolls, onigiri - Ular guruch kek va sushi, o'ralgan qaynatilgan guruch bezab. Bizning Khlebtsov kabi - suv o'tlari alohida shaklida ishlatiladi, biroz panjara.

Conboy

Katta jigarrang o'tlar sushi Conboy uchun tufayli tutayotgan lazzat, foydali uglevodlar, fosfor va yod, vitaminlar A va C, temir yuqori mundarijaga mashhurlik bo'ldi. Ular non va tolasi o'rniga ishlatiladi. individual gigantlar bir yaproq uzunligi, bu oila 20-25m etadi!

To'g'ri, oziq-ovqat, quritilgan Iste'mol yilda Conboy tegirmon. sushi uchun eng tez-tez ishlatiladigan o'tlar, lekin oshxona Poyasi to'la ishtirok tayyorlangan Conboy dashi bulyon, deb hisoblanadi. Aytgancha, mashhur gazak Tororo - guruch va so'ya SOS bilan - Conboy ko'pincha, kesilgan.

Bu okean tabiat - yaproqlar ustida saqlash davomida oq film paydo bo'lsa qo'rqmaslik kerak. xizmat yoki pishirishdan oldin, ular nam sochiq bilan artib lozim. tugun bog'lab oson bo'lishi uchun, Conboy iliq suvda namlangan, keyin strip qaynoq suv botirib bo'ladi mahkamlang.

Wakame o'tlar va boshqa pazandalik

sushi uchun o'tlar ham mazali va to'yimli salat tarkibida ishlatiladi. Misol uchun, yorqin yashil wakame Hiashi tom ma'noda, nozik shirin lazzat bor Og'zingizdan eriydi. Ular o'zlari wakame apelsin-jigarrang rangga ega bo'lib, Rangli - Shu bilan birga, suv o'tlari, shuningdek, yarim tayyor mahsulotlar, ko'pincha shaklida sotiladi.

Juda yog'li bepul va so'ya SOS va neft bilan qovurilgan minerallar hijiki boy, onigiri, shuningdek, tofu bilan yaxshilab aralashtiramiz. Ular daraxtlarning shoxlari kabi bir go'zal qora rang bor. Shuning uchun, yashil Wasabi va zanjabil talaşıyla bir tomchi bilan oq guruch fonda, da hijiki shunday she'riy qarash.

Xo'sh, Agar nomi ostida bizga ma'lum sushi Kanten uchun o'tlar - jelatin uchun tabiiy o'rniga. Bu o'simlik hazm va jelatin juda yaxshi, ta'mi uchun yaxshi bo'ladi. Kventin faqat murabbo tayyorlashda ishlatiladi, balki konfet, emas pirojnoe, soufflés va pirojnoe. Bu farosatli Yaponiya bo'ladi!