Suv ustida oddiy va mazali krep

Krep juda mashhur va biz bolalikdan eslayman bir sevimli taom bor. Ular keyin, har ikki tomon bir issiq tovalar skovorodkada portsiyadan quyib qovurilgan bo'ldi yetarli moyillik tayyorlanadi. Ular yaxna turli xizmat, yoki siz tanlagan to'lg'azish ularni o'rab mumkin. ularning retseptlar katta xilma-xilligi mavjud. Siz suv, sut ustida krep pishirishni, va hatto xamirturush qo'shishingiz mumkin. Lekin asosiy printsipi teng, ship ustiga yoyish qovurilgan va boshqa tomoniga olinmoqda tayyorgarlik, sinash uchun bo'ladi. Ular keyin eritilgan sariyog 'bilan bulg'angan va muloyimlik bilan bir dasta joylashtirilgan edi.

Bu ishoniladi krep tayyorlang, siz maxsus ko'nikma bo'lishi kerak. Axir, siz qanday yassi turi optikasi aylantirish uchun yirtqichlardan, qachon va ichiga xamir to'kib qanday bilish kerak, shuning uchun u buzmaydi. xamir bir oz o'simlik yog'i qo'shib bo'lsa, pan faqat bir marta yog'langan kerak. Krep qizil bo'lishi kerak va bir vaqtning o'zida o'ta qizib ketgan emas.

ezg'ilay xamir guruhlar tuziladi qachon limon sharbati bir oz tomchi qachon, tez tarqatib qaysi. birinchi marta ularni pishirib keltirganlar, sizlar birinchi pancake har doim pütürlü najot deb bilish kerak, lekin Xavotir olmang, bu tabiiy. Uchun ular juda qiziqarli, siz ehtiyoj vakolatli sinov retsepti. Men ulardan ba'zilari bilan yaqindan tanishish uchun taklif.

Recipe suv ustida krep

juda tez va oson, ularni pishiradi. suv ustida krep, ingichka, moslashuvchan va tiqma to'ldirish uchun juda mos olingan. retsept aytilganidek, to'g'ri qilinsa, ular sut ortiq hech yomon bo'ladi.

Shunday qilib, biz kerak: iliq qaynatilgan suv yarim litr, ikki osh qoshiq o'simlik yog'i, uch tuxum, un, tuz va shakar totib.

Tayyorlanishi: Chuqur kosasini va fırçalamak olib, yaxshi tuxum mag'lub etdi. So'ngra shakar, tuz va asta-sekin tushirish qo'shing qaynatilgan suv. xamir ketganida bo'lsa, u bir oz suyultirish mumkin.

Endi biz emas, balki bir vaqtning o'zida, un uxlashi. Umuman u xamir ezg'ilay oldin un g'alvirdan uchun tavsiya etiladi. diqqat hamma narsani ko'pirtirish ko'pirtirish va darhol topaklar sindirish. xamir mustahkamlik qaymoq nisbatan biroz yupqaroq bo'lishi kerak. o'simlik yog'i qo'shing va qolgan topaklar split yarmida bir soat tark.
Keyingi, PAN, shuningdek yog'langan yog 'yoki yog' isinish. Cho'mich, yirtqichlardan moyillik va teng tarqatish quyinglar. Bilanoq bir tomoni kelgan kabi, Tender qadar suvda boshqa tomoni va Fry krep uchun ag'daring.

Achitqi krep suv va sut ustida

Ularni tayyorlash uchun, biz kerak: choy qoshiq quruq xamirturush, sut, bir litr, uch osh qoshiq o'simlik yog'i, un, bir oz kamroq shakar, ikki osh qoshiq, uch dona tuxum, tuz, suv bir litr.

Tayyorlanishi: Bir yirtqichlardan, suv, hayajonga quyib, tuz qo'shing va urmoq kuchli emas ishlab chiqarish un qo'shing, tuxum va shakar mag'lub etdi.

Sut o't qaynatib oling va asta-sekin o'ng izchillik bilan olib, xamir ichiga kiriting. Shundan so'ng, biz sovutish uchun qoldiring.

bir piyola suv kubogi uchdan bir qismini to'kib shakar va xamirturush qo'shing. xamirturush eritiladi marta, moyillik, ularni qo'shishingiz o'simlik yog'i to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Har ikki tomondan kuchli issiq tovada krep pishirib.

oddiy krep

Quyidagi ma'lumotni tayyorlang: kraxmal va un, besh tuxum, sut, ikki ko'zoynak, o'simlik yog'i bir qoshiq, tuz, bir piyola.

Tayyorlanishi: Bir piyola, bir oz sut quyinglar, yaxshilab tuxum mag'lub va asta-sekin uxlab un va kraxmal tushib. Barcha mix qolgan sut qo'shing va. Bu o'zgarmaslik juda qalin emas va juda ham nozik emas edi sinash uchun muhim ahamiyatga ega.

o'rta olovda, har ikki tomon tovalar pan, moy cho'chqa yog'i va qovurdoq krep isitish.

Yaxshiliklar bo'lsin!