Tort "Curly Boy": retsept

Tort "Curly Boy" - bu vaqt va pul minimal talab pishirish uchun juda nozik va mazali desert, deb. Bunday davolash usullaridan turli qilish ta'kidlash lozim. Lekin bu har doim bir xil bo'ladi shakllangan. Qanday aynan biz quyida bayon.

"Curly Boy" tort uchun klassik retsepti

Mazasini va ko'proq tender faqat bir shirin shokolad muz va qaymoq bilan olingan. kundalik stol, balki har qanday bayram nafaqat bu mumkin qiling. Ishoning menga, yaqinlaringiz va odamlarning do'stlari kabi barcha g'ayrioddiy tansiq bir to'liq zavq uchun keladi.

Shunday qilib, bir tort "Curly Boy", (kek uchun) sotib kerak qilish

• o'rta qum-shakar - to'liq shisha;
• tuxum yangi yirik - 2 dona;.
• xom quyultirilgan sut - standarti jar;
• qalin cream shop - taxminan 200 g;
• kakao - 2 katta qoshiq;
• yopish soda (yangi zerikkani uchun limon sharbati o'chirmoqchi) - kichik qoshiq (to'liq);
• oq un elenmiş - 2 to'la ko'zoynak.

asoslarini aralashtirish

cake "Curly Boy" suxari xamirni bir partiyasini quyidagicha tayyorlash boshlang. Bu so'ngra o'rta qum-shakar, quyultirilgan sut va qalin cream xarid qilish uchun ularni qo'shing blenderda yordamida bir o'tin va yangi tuxum talab qiladi. Shundan so'ng, ingredientlar siz, yangi, zerikkani limon sharbati qaytarilishini osh qoshiq baking soda yuborish va oq un quyinglar kerak. intensiv aralashtirish natijasida siz juda qalin emas, izchillik, bir poda olish kerak.

Pishirish pirojnoe (oq va shokolad)

tort uchun "Curly bola" qat'iy retsept tasvirlangan barcha talablariga mos bo'lishi kerak, uning tayyorlash vaqtida, mazali, balki go'zal nafaqat chiqdi.

Shunday qilib, yopish kek uchun oldindan yoğrulmaktadır asosi 3 qismga bo'lingan bo'lishi kerak va ularning kakao biriga qo'shing. Bundan tashqari, ular chuqur shakli (siz ovqatlarni yoki odatdagi PAN bo'linib mumkin) yordamida, tandirda pishirib tavba kerak.

uch pirojnoe tayyor so'ng, ular bir tekis sirt va to'liq salqin qo'yish kerak.

krem uchun zarur ingredientlar

"Curly bola" taqdim retsept tort faqat smetana foydalanishni talab qiladi. uni tayyorlash uchun biz kerak:

• yuqori yog'li krem shop - taxminan 1 L;
• shakar yaxshi - bir shisha to'la.

tayyorlash jarayoni

shirin Cream, bu juda tez va osonlik bilan amalga oshiriladi. Buning uchun, siz (siz kukuni foydalanishingiz mumkin) blenderda yordamida yog'upa qamchi, keyin asta-sekin uni yaxshi shakar quyib kerak. Bu qadamlar natijasida, uning maqsadi uchun darhol amalga oshirish kerak juda nozik va yagona massa, olish kerak.

bir shirin hosil

Tort "Curly Boy" (foto shirin bilan ushbu moddaning topish mumkin) juda oson hosil bo'ladi. Bu tort uchun olib engil kek birida uni qo'yish va keyin keng cream (smetana) bilan soqol talab qiladi. Keyingi, siz ikkinchi pechene joylashtiring va faqat u shirin sut mahsuloti ho'llash kerak. Bu 2 2 santimetr (siz faqat tasodifiy qo'llarini sindirib mumkin) o'lchov kub shaklida kesib jigarrang kek tomonidan ta'qib qilinadi. shokolad har parcha oxirida smetana bilan botirib va shirin yuzasida uni qo'yish talab qilinadi. Natijada, siz tepada bir turdagi olish kerak.

Bu protsedura so'ng, siz hali ham bir shirin sut mahsuloti bor bo'lsa, u ustiga quyib lozim. kabi, hosil tort muzlatgichda qo'yish va bir necha soat davomida tursin zarur.

sir uchun zarur ingredientlar

Tort "Curly Boy", biz hozir ko'rib chiqilmoqda va buning uchun qadam retsept bilan bir qadam, shokolad sir to'kib ishonch hosil qiling. Buning uchun siz quyidagi sotib kerak:

• qalin cream shop - 4 katta qoshiq;
• kakao kukuni - katta, 4 osh qoshiq;
• qum-shakar - 4 katta qoshiq;
• yog '- '53

Tayyorlash usuli

Bu tort uchun sir kabi oson va faqat smetana kabi bo'ladi. Bu mahsulotlar metall idishga ulangan, keyin yaxshilab aralashtiramiz va suv hammomida qo'yish kerak. Oldindan isitish ingredientlar modomiki barcha shakar erib bo'lguncha tavsiya.

jarayon bezak

sir oz Sovugandan keyin, u sovuq shirin ustidan quyib lozim. Bu butun tort bir xil shokolad bilan qoplangan ishonch hosil qilish zarur. Kabi, u muzlatgichda qayta yuborish va bir necha soat tursin kerak.

Qanday to'g'ri stolga shirinlik xizmat qilish?

Bosh sahifa desert tayyor so'ng, sovutish palatasi chiqariladi va qismga kesib lozim. Tufayli bunday tort yig'ma o'zgacha shakllanishi uchun juda jozibador ko'rinadi. tavsiya etilgan choy (issiq) yoki boshqa ichimliklar bilan birga stolga uni Oziqlantirish.

Tort "Curly bola": fotosuratlar, qadam retsept bilan qadam

Yuqorida aytib o'tilganidek, bunday davolash usullaridan turli qilish. mumtoz versiyasi biz yuqorida ko'rib. Endi men soddalashtirilgan retseptini tasvirlab istayman. Bu quyidagi ichiga oladi:

• mayonez o'rtacha yog'li kontent (eng arzon mumkin) - taxminan 260 g;
• Yangi tovuq tuxum - 4 dona;.
• qum-shakar - xamir 200 g, bir krem 250 g;
• Soda ovqat xonasi (gidratli) - qismi vaqt kichik qoshiq;
• un oq elenmiş - to'liq shisha;
• oriq sut - katta 2 osh qoshiq;
• kakao kukuni - katta to'liq 2 osh qoshiq;
• semiz yog'upa, o'g'rilik - 700 g;
• qora shokolad kafel - 200 g

Biz kek qilish

Kek multivarka ( "Curly Boy") pechda ko'ra bir oz tezroq bo'ladi. Shuning uchun siz ularni foyda olish uchun Kek uchun yaxshi, bunday mahsulotni, kerak bo'lsa.

Shunday qilib, u, shimgichni Kek mixer beat tuxum tayyorlash mayonez, qum-shakar, ularni kiritish kerak bo'ladi, yopish soda osh qoshiq gidratli va un elenmiş. Keyingi yoğrulmaktadır xamir uchta teng bo'lakka bo'lingan bo'lishi, ulardan biriga qo'shing va neft kubogi bilan oldindan yog'langan kakao multivarka, ovqat. issiqlik davolash tavsiya yopish vaqti amalga oshirish uchun.

Shundan so'ng, barcha pirojnoe butunlay salqin bo'lishi kerak va keyin kichik bo'laklarga ular (shokolad) biri chopish.

Pishirish shakar, shokolad, shakar,

bir mazali va nozik smetana qilish uchun, faqat shakar-qum bilan sut mahsulot chayqash lozim. sir kelsak, keyin uni tayyorlash uchun, bir shokolad satrini sindirish juda past olovda yoki suv hammomida orqali ularga sut va issiqlik osh qoshiq bir necha kiritish uchun talab qilinadi.

Qanday ishlab chiqarish uchun?

yog'upa Kek va tayyorlash so'ng xavfsiz bir shirin shakllantirish davom mumkin. Buning uchun, ikki nur ko'pikli tort tort uchun kiyib va diqqat bilan nordon sut mahsuloti soqol kerak. Keyingi, biz krem tort (shokolad) ilgari kesib dona botirib va shirin, ularni joylashtirish kerak. butun kek oxirida birinchi qolgan sut mahsuloti, keyin shokoladni quyinglar kerak. kabi, uy qurilishi qiladi muzlatgichda qo'ydi va bir necha soat davomida tursin lozim. Bu vaqt mobaynida, Avril butunlay ko'proq, nozik yumshoq va mazali bo'ladi krem bilan singdirilgan.

Qanday bayram stol uchun murojaat qilish?

Pishirilgan tort Muzlatgich chiqariladi va uchburchak bo'laklarga kesib lozim. stol, uni taqdim etish issiq choy (kuchli) yoki boshqa ichimliklar bilan bo'lishi kerak. Yoqimli ishtaha!