Tort "Pavlovich ning," Agar rozi bo'ladigan

Agar uyda uni pishirib bo'lsa ham mazali va ajoyib "Pavlovich ning" Truffle tort. Uning xususiyati - havo lattaga bilan maxsus tayyorlangan, shimgichni uyg'unligi. Agar harakat bo'lsangiz, barcha qayta mumkin tort retseptlar rezavorlar bilan ajoyib krep, shu jumladan, "Pavlovich ning,". u oddiy va mehmonlar haqida taassurot muqim qilish, chunki Lekin birinchi, "trüf" pishirib.

"Pavlovich« Eng yaxshi tort - lattaga va findiq bilan shokolad tort

Tort lattaga bilan to'ldirilsin va sariq krem bilan birga quyultirilgan sut o'tkazib yuborilgan bo'ladi. ta'sirchan Tovushlar? So'ngra buni! Kerakli sifatida sinov va lattaga soni keyinchalik o'zgarishi mumkin. Lekin birinchi, teng nisbatlarda bilan boshlanadi va har ikki ellik foiz olishga. "Pavlovich ning" Bu pirojnoe (Direktoriyaning turli variantlari, bir poda taklif mumkin, lekin eng oddiy va ta'siri) shokolad, pechene amalga yaxshisidir. Esa, o'z navbatida, qaynoq suv (muhallabi usuli) uchun bir pechene. Cream faqat qaynatilgan sariq quyultirilgan sut ko'pirtirilgan mumkin. Nonlarni barcha mos bo'ladi. Bu retsept mavjud qovurilgan findiq bo'ladi. Bu kek uchun xamir qo'shilgan bo'lishi mumkin, lekin siz - krem yoki qatlamlari o'rtasida. Nonlarni pechda va hayotiga qovurayapman kerak.

Truffle "Pavlovich ning" tort: xamir va pirojnoe

(Agar ikki, ikkinchi o'rniga soda olishi mumkin) suxari, shakarsiz kakao olti osh qoshiq, ikki tuxum shakar ikki stakan, puttani, soda, droja to'plami bir yarim choy qoshiq un uch stakan olib (ikki bo'lishi mumkin, lekin u kam zich amalga qocharlar) bir stakan tayyorlash uchun sut, uchinchi yoki toblangan o'simlik yog'i bir yarim piyola suv va qaynoq bir shisha. Birinchidan, katta idishning ichiga keyin un, kakao, yopish soda va bo'rttirma kukunlari quyinglar. boshqa piyola aralashtirish, ikki tuxum mag'lub etdi. sarig'i oqsillarni ajratib bo'lmaydi, uch daqiqa davomida eng yuqori tezlikda mikser ko'pirtirish. ikki konteyner mazmunini kombinati. So'ngra, un-tuxum aralashmasi, o'simlik yog'i (shokolad kukun miqdorini kamaytirish, agar neft nisbati, kakao mazmuniga bog'liq bo'ladi, va u yog 'miqdorini kamaytirish uchun lozim) qo'shing ko'pirtirish yana va. Endi siz sut shisha uchdan bir qismini to'kib kerak. qamchilab keyin yana ikki qismdan qo'shing. ommaviy silliq bo'lsa, u qaynoq suv, bir stakan quyinglar va oxirgi bir mikser bilan mag'lub qilish kerak. pech allaqachon bir yuz sakson gradus Tselsiy ısınmış bo'lishi kerak. test o'yin maqomini tekshirish, Tender qadar pishirib.

Tayyorlash va shirinlik kek yig'ish

shakar, bir qadah bilan uch oqsillar ko'pirtirish. Tayyor aralash qo'yiladi a qandolat shprits yoki kesilgan maydoni sof paket. bir pishirish lavha, qo'ydi pergamentga kichik bir xil doiralari tarqatish. , O'rta haroratga pechni va issiqlik Turn yarim soat quruq va salqin uchun tandirda tark. Ayni paytda, quyultirilgan sut bilan yog '(ikki yuz gramm) whisking, yog'upa tayyorlash. kichik shakar bilan qoplangan tort, u obmazhte yog'upa, kesib. bo'shliqlar krem bilan to'la va yong'oq sepib etiladi. kechada muzlatgichda qoldiring va ertalab tutgan tushiring va bu ajoyib tort harakat "Pavlovich ning."