Tovuq bilan qo'ziqorin sho'rva pishirish: qiziqarli retseptlar va kaloriyalar

Barcha osh orasida eng mashhur tovuq bilan qo'ziqorin sho'rva bo'ladi. Va bir oqilona va oddiy tushuntirish bor: mavjud va mahsulotlar minimal narx (xohishiga ko'ra farq qilishi mumkin), tezligi va tayyorlash, past kalorili va yoqimli ta'mi qulaylik. Bundan tashqari, u cho'chqa bulondan yoki qaynoq yog 'farqli o'laroq, oshqozon-ichak tizimi ko'p buzilishi taom ruxsat etiladi no'xat sho'rva. Hatto tajribali oziqlanish tomonidan tavsiya etiladi.

massasi tayyorlashda Variations. Siz muzlatilgan va yangi qo'ziqorin, sabzavot, pishloq, tomat pastasi, makaron va krem turli xil kiritish, quritilgan foydalanishingiz mumkin. Bugungi kunda, pazandalik moddaning muxlislari retsepti va pishirish texnikasi o'rganish. Bu asl va nozik ovqat biron oshpaz tamg'a bo'lib ishonch hosil bo'ladi.

tovuq bilan qo'ziqorin sho'rva: retsept

Mahsulot tarkibi: ikki oyoq terisi ko'krak yoki chig'anoq qo'ziqorin ikki yuz gramm (har qanday zamburug'lar), kartoshka (ikki ildiz), piyoz, bir stakan sut, un (50 g) va sariyog ', bir parcha. Zarur ziravorlar: dafna yaprog'i, kekik bir qancha, muskat yong'og'i (bir gramm), qora murch, quruq ukrop, sarimsoq tuz.

, Tovuq qaynatib oling birinchi bulyon to'kib tashlang. Tayyorlangan tovuq oyoqlari kichik bo'laklarga kesiladi va qalampir, tuz va dafna bargi bulondan qaytarib yuboring. ship tushirildi kelgan tug'ralgan piyoz bilan kelgan yog ', chig'anoq va yaxshi qovurayapman. sote oxirida timyan quruq qo'shing.

tovuq suvi piyoz-qo'ziqorin vazni va tug'ralgan kartoshka qo'yish. iliq sut, bir stakan qalin mustahkamlik un belgilangan miqdorda aralashtiring. ichiga ingichka oqim quying qo'ziqorin sho'rva tovuq, otib Hindiston yong'og'i va arpabodiyon bilan. to'liq mo'rtlashishi qadar kartoshka qaynatib oling. ovqat juda qalin ko'rinadi bo'lsa, u qaynatilgan suv bilan suyultirish mumkin. ko'katlar bilan xizmat qilinglar.

qo'ziqorin va vermishel-girdobda bilan sho'rva

Tarkibi: oq qo'ziqorin, bir oz kamroq glass noodles, tovuq ko'krak, uch yuz gramm, bir qovoq, piyoz, sabzi va yangi sarimsoq (uch chinnigullar). qora Peppercorns (besh don), yashil piyoz, dafna yaprog'i, petrushka, tuz holda, albatta, mumkin emas.

sarimsoq, sabzi va (tozalash keyin butunlay mumkin,) kamon ½ yarmini bir chinnigullar bilan go'sht qaynatiladi. o'chirishdan oldin punktlari, dafna bargi va murch qo'yish.

kesib, sof bulondan bir pot ichiga tolalar otish - sho'rva, suyaklar va teri dan yulib olingan ko'ksini qotirmang kerak.

Oq qo'ziqorin yuvib, qaynab turgan suv qo'yish va 5-7 daqiqa davomida tark. So'ngra 15 daqiqa davomida ularni qaynatiladi. selin sabzi va to'g'ralgan qovoq bilan qolgan piyoz Fry. qo'ziqorin bilan bulondan sabzavot qo'ying.

alohida skovorodkada, makaron qaynatish va tovuq bilan qo'ziqorin sho'rva tashlab. Shuningdek, maydalangan sarimsoq va tug'ralgan o'tlar bor yuboring. a tiklanish yozma va sariyog 'bir dastasini qo'shing.

qayta pishloq qo'shilishi bilan

pishirish jarayoni bir xil bo'ladi. tovuq bir funt siz qo'ziqorin (uch yuz gramm), kartoshka olish kerak (4 ta.), sabzi, piyoz, pishloq yog'upa, sarimsoq va yangi o'tlar (Cilantro, ukrop).

oldindan biz ziravorlar (dafna yaprog'i, murch, tuz) qo'shib, uch litrli skovorodkada parcha yoki o'rtacha tolali qaynab ichiga go'sht kesib o'tadi. sho'rva juda iflos bo'lsa, uni quritish va yangi suv qo'shing. taxminan 15 daqiqadan so'ng tovuq kartoshka yuborish - Tender qadar pishirib.

o'simlik yog'i va saryog 'qovurilgan qo'ziqorin va piyoz va sabzi bilan aralashmasi. Biz bulondan siljitish. maydalangan sarimsoq va pishloq qo'ying. pishloq eriydi qadar kutib, doim aralashtirib. ko'katlarni Shinkuem va tovuq bilan uning qo'ziqorin sho'rva bezab. pishloq mavjudligi piyola ezgu ta'mi va yoqimli bir lazzat beradi.

yo'g'on sho'rva

, To'yimli juda tender va parhez pazandalik yaratish qolgan ovqatlarni ajoyib tatib soyada bo'ladi. yangi qo'ziqorin, uch yuz gramm olish kerak tovuq (200 g), kartoshka bir xil miqdorda, urish krem 33%, piyoz (ikki kishi), Salantro, petrushka bir qultim. Shaxsiy afzalliklar asosida ziravor qo'shing.

Lenta ingichka chiziqlar bo'lib chopish va engil sho'r suyuqlik qaynatiladi. Alohida-alohida, keyinroq pyure qaysi kartoshka, non tayyorlash.

jigarrang uchun maydalangan piyoz biroz, keyin qo'ziqorin qo'shing. Bir blender kartoshka, go'sht va qo'ziqorin aralashmasi bilan yuborish. nozik ommaviy ziravorlar va issiqlik bilan yog'upa, mavsumni quyinglar. sho'rva (tovuq bilan qo'ziqorin), mayda tug'ralgan ko'katlar va croutons (ixtiyoriy) qo'shing.

Gurme krem sho'rva

yangi va uchun javob taomlarni muzlatilgan qo'ziqorin har qanday. Ular tez tayyorlab, chunki, bu retsept, yangi qo'ziqorin uch yuz gramm miqdorida bo'ladi. piyoz, tovuq (300 g) hamda 20% krem (500 ml) kabi issiqlik o'rniga kartoshka o'rnatilgan qovoq, kamaytirish uchun.

Qaynatilgan go'sht bir oziq-ovqat protsessor asos bo'ladi. qovoq bilan qobig'i kesib - keyin passerovannym piyoz va qo'ziqorin bilan birga blenderda so'zini, amalga qadar pishirib. krem bilan suyultiriladi ikkala moddalar kombinati va sevimli ziravorlar qo'yish. Agar siz o'z oshxona asar bahramand va ularning mehmonlar davolash mumkin Endi 40 ° C ^isitiladi cream sho'rva (tovuq bilan qo'ziqorin) ishonch hosil qiling.

tovuq bilan qo'ziqorin sho'rva: kaloriyali ovqat

Taxminiy energiya qiymati sho'rva 200 kkal bo'ladi. Bu barcha moddalar tarkibiga bog'liq. Misol uchun, qovoq nisbatan yuqori kaloriyali kartoshka. teri Fatter, krem va pishloq borligi bilan go'sht ham, kaloriyalar qo'shing. Agar taom faqat agar sabzavot suvi, u faqat 22 kkal bo'ladi. siz uchun qulay bo'lgan, o'zingiz uchun qaror.