Tovuq ko'kraklari ko'p o'zgaruvchan va nafaqat

Har bir ayol o'z sevimli odamini foydali va mazali go'shtli kechki ovqat bilan xursand qilishni istaydi. Ajoyib tanlov - bu multivarkda tovuq ko'kragi. Retseptlar juda oddiy. Qulaylikdan tashqari, bu taom juda tez tayyorlanadi, past kaloriya va mazali bo'ladi. Tovuq ko'kraklari juda zararli ziravorlar bilan qovurilgan jigarrang, juda chiriyotgan va tuyadi. Uy bekalari uchun multivarktda pishirish afzalligi oshxonaning tozalanganligida, pechka yoki qovurilgan idish bilan solishtirganda.

Tovuq ko'kraklarini multivarkada tayyorlash uchun quyidagi tarkibiy qismlar kerak:

• 1 dona. Tovuq ko'krak (o'rta yoki katta parrandalar);
• Go'sht uchun ziravorlar;
• Taste tuzlash;
• Qadentni ta'mga chiqarish;
• Kichik o'simlik yog'i.

Birinchidan, ko'krakni yaxshilab yuvish va kerak bo'lsa, terini tozalash kerak. Tovuqni ortiqcha namlantiradigan qog'oz sochiqqa qo'ying. Keyin ko'krakni, tuz va qalampirni kesib tashlashingiz kerak, yuqorida esa aromatik ziravorlarni surish kerak. Multivarkli yog'ning kosasini yog'lang va tovuq ko'kragiga soling . "Pishirish" rejimini o'rnating va 15 daqiqa davomida pishiring. Shu vaqtdan keyin ko'p devorni ochib, ko'kraklarni boshqa tomonga aylantirishingiz kerak va keyin jarayonni takrorlang. Multivarquetdagi tovuq ko'kraklari tayyor. Garnit uchun har qanday sabzavot, don yoki baklagiller kelishi mumkin. Ko'pgina turdagi tovuq ko'kragiga juicier va aromatik bo'lishini ta'minlash uchun ular qaymoq bilan pishiriladi va pishirish paytida uch dan to'rt qoshiq sharob qo'shishi mumkin.

Bundan tashqari, stolda lazzatli taom tovuqning ko'kraklarida bo'ladi. Tovuq filetosida nafaqat deyarli yog 'yo'q, chunki u tanadan yaxshiroq va osonroq so'riladi, ammo u hali ham ajoyib ta'm xususiyatlariga ega.

Tovuq ko'kraklarini murchda tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak:

• 1 kg. Tovuq filesi;
• 2 ta tovuq tuxumi;
• 3 osh qoshiq mayonez;
• 3 osh qoshiq un;
• Shiypon;
• Qora qora qalampirni ta'mga soling;
• Taste tuzlash;
• kungaboqar yog'i.

Tovuq filesi kichik ziravorlar, tuz, qalampir va ziravorlar ichida rulo kesilgan bo'lishi kerak. So'ngra, bu tovuq bo'laklari o'rtacha olovda engil pishiriladi, qovoqni qopqoq bilan yopib, keyin yigirma daqiqa qaynatib turing. Bu vaqtda siz pishirasiz. Buning uchun idish ikki tovuq tuxumini sindirib, ularni qalampir, tuz va mayonez bilan urib, asta-sekin un qo'shib, yaxshilab aralashtirish kerak. Keyin tovuq filetosining faqat pishirilgan qismlari moyni ichiga botirib, oltin jigarrang qadar har ikki tomonga qovurilgan pan va qovurilgan. Tayyor tovoqni muffin bilan olib tashlang va haddan tashqari yog'ni olib tashlash uchun uni panjara ustiga qo'ying. Agar qovurish jarayoni davomida, moydan tomchilari tomga tushgan bo'lsa, unda ular ehtiyotkorlik bilan olib tashlanishi kerak, shunda xamir yoqilmaydi va idishning ko'rinishini va aromasini buzmaydi. Tayyor tovuq ko'kraklari pishirilgan yoki yangi sabzavotlar, bargli ko'katlar bilan bezatilishi mumkin. Non, makaron yoki kartoshka bilan stolda xizmat qiling. Aqlli ishtaha!