Uyda börekler pishiradi qanday: Maslahatlar va Retseptlar

, Chuqur-qovurilgan shirin pishgan xamirni kafe hidi ham eshituvchi, hatto sardori parhez bir xalqqa eb istagini his. Lekin o'rinlarni eb har doim mahsulot ingredientlar yaxshi oldi ko'pincha qavrilgan uchun neft o'zgartirish deb, va ishonch bo'lishi mumkin emas. uyda donuts tayyorlash siz eng yaxshi holatda eng foydali, lekin juda mazali taom bahramand imkonini beradi. Birinchidan, bizga qovurish uchun tayyorlash uchun qanday qaraylik.

Qanday uyda Lokmalar pishirishni? qavrilgan uchun yog 'tayyorlash

xamirturush, keksovogo, muhallabi va hatto makaron - Fried turli sinov mahsulotlari pishiradi. Siz qavrilgan uchun maxsus qurilmani foydalanishingiz mumkin. Lekin qanday qilib Lokmalar qilish Agar Fritözler bo'lmasa, uyda? Bu yordam beradi bir quyma Iron Skillet yoki mash'alani. o'simlik yog'i va cho'chqa yog'i yoki sof o'simlik (ham yaxshi mos eman, uzum urug'i) aralashmasi oling. Mahsulotlar butunlay neft botiriladi kerak. Bu mahsulot qovurilgan bo'lishi kerak kamida to'rt marta katta ehtiyoj paydo bo'ladi, degan ma'noni anglatadi. bir piyola neft qo'ying, biroz tutun boshladi, shunday qilib, uni isitish. harorat yetarli neft u ho'l sanchqi yoki xamir kichik bir parcha ichiga tushib qolishi mumkin yoki yo'qligini tekshiring. hushtak faol ko'payib pufaklar boshlash kerak. kam bo'lsa ham, juda ko'p yog 'ho'llash va baxtsiz bo'ladi semiz mahsulotni isitish bilan donuts retsept uyda mukammal xamir tayyorlash yordam beradi. semiz qavrilgan isish uchun bo'lsa, uning harorati natijada sizning donuts oz yondirib mumkin, bir necha yuz to'qson daraja Selsiy, lekin og'ir va nam doirasida qoladi. Agar tozalangan o'simlik yog'i tashqari boshqa har qanday yog ', olsang, u nopokliklarni tozalash uchun yigirma daqiqa ichida o't oddi mantiqiy. kichik qismlarga zarur neft mahsulotlarini bir idishda Lay - testlar katta raqami qavrilgan kuting mumkin marta. qavrilgan donuts burilib lozim davomida tayyor ortiqcha yog 'suyakka qog'ozdagi yoyish kerak. Bu chuqur-Fry bir necha marta foydalanish tavsiya etilmaydi.

Qanday uyda Lokmalar pishirishni?

Va endi sinov uchun. mahsulotlar kamayadi soni o'n o'rta donuts uchun davom etadi. Biz birinchi sinf un ikki yuz oltmish besh gramm, quruq xamirturush sakkiz gramm, tuz kichik chimdim va shakar o'ttiz gramm, suv bir yuz ellik besh gramm, margarin o'n besh gramm va tuxum, o'n gramm (bu bir sarig'i yarim hisoblanadi) olish kerak. a to'g'ri xamir tayyorlang va uni to'rt soat (ikki yoki uch marta kerak obmyat) uchun qo'yib. o'n dona, shakl to'plari bo'linadi turnikenin, qilib ergashdi. qisqa kafolat keyin ularga halqalar yoki to'p shaklini berishi kerak. Agar uyda börekler pishiradi oldin, ular murabbo bilan to'lgan bo'lishi mumkin. vanilla yoki dolchin bilan aralashtirib sariyog 'sepib kerak qavrilgan so'ng.