Qo'ziqorin sho'rva uchun Recipe

mazali va qiziqarli ovqatlarni ko'p siz qo'ziqorin bilan pishiradi. Qo'ziqorin salat va E'lonni, ota-ovqatlar va Gregorian ham ishlatiladi. hatto tayyorlash qo'ziqorin bilan turta. Ular har qanday taom ularning noyob ta'mi beradi xushbo'y moddalar bo'lgan.

porcini qo'ziqorin sho'rva - qo'ziqorin sho'rva uchun eng ehtimol yaxshi retsept. Lekin u bir xil mazali bo'ladi qo'ziqorin sho'rva boshqa zamburug'lar dan tayyorlangan bo'lishi mumkin: yosh tog'terak, qo'ziqorin, chig'anog'i, qo'ziqorin va boshqalar. Biroq, porcini tashkil sho'rva ulardan bulyon qorayishini emas bo'lishidir. isitish keyin hatto eng yaxshi tayyorlangan sho'rvalar ularning ta'mi yo'qotadi deb qo'ziqorin sho'rva tayyorlash eng yaxshi, faqat foydalanishdan oldin amalga oshiriladi.

Agar qo'ziqorin sho'rva pishirib oldin, ovqat pishirishni kerak qo'ziqorin bulyon. Bu quritilgan qo'ziqorin ham nafaqat yangi oshpaz, lekin mumkin. ning bulyon tayyorlash uchun quritilgan qo'ziqorin, suv ikki litr boshiga 40 gramm ularni qabul qilish kerak. Qo'ziqorin to'la keyin sovuq suv bilan qoplash va u 45 daqiqa davomida tursin, iliq suvda yuvib kerak. So'ngra qo'ziqorinlarni olib tashlash va skovorodkada yana siljitish va sovuq suv, ikki litr to'ldirish uchun. Yarim soat yoki ikki qo'ziqorin shishib va ular Tender qadar, bu suv qaynatish kerak.

yangi qo'ziqorin suvi tayyorlash uchun 800-900 gramm qo'ziqorin va suv ikki litr talab qiladi. Yangi qo'ziqorin sovuq sho'r suvda yaxshilab chayqatiladi va savdolarni qadar pishirib, tozalash kerak. Bulyon pishirilgan qo'ziqorin olib va SOS ularni tayyorlash mumkin.

qo'ziqorin sho'rva odatiy retsepti.

Biz quritilgan qo'ziqorin, 30 gramm, bir o'rta piyoz, bir kichik sabzi, un, bir choy qoshiq, arpabodiyon va maydanoz bir guruh olish kerak. suv eritmasiga namlangan qo'ziqorin, keyin bir xil, suv quyinglar qaynatiladi va pishirib olib, chiziqlar o'yilgan. Pishirish 20-30 daqiqadan so'ng, tatib va Tender qadar pishirib tuz qo'shing, chiziqlar va tug'ralgan piyoz o'yilgan sabzi, qo'shing. o'simlik yog'i va to'ldirish uchun un osh bilan pishirish bola so'ng. tug'ralgan ko'katlar bilan sepiladi sho'rva xizmat oldin.

bir ta'rif ham mavjud kartoshka bilan qo'ziqorin sho'rva köfte.

Bu quritilgan qo'ziqorin 100 gramm oladi Buning uchun 2-3 kartoshka, 2 dona tuxum, un, 2-3 osh qoshiq (yangi qo'ziqorin bilan almashtirilishi mumkin). qo'ziqorin bulyon Pre-pishirilgan. So'ngra kartoshka köfte tayyorlash. Kartoshka, bu uchun qaynatuvchi. So'ngra u bir haydovchi, cho'zila bo'lishi kerak , xom tuxum , un va tuz to'ldiring va yaxshilab aralashtiramiz. Shundan so'ng, kartoshka köfte ikki choy qoshiq shakllantirish va bulyon qaynoq ichiga to'g'ridan ularni tomchi. Sho'rva pishirilgan qadar pishirib, keyin mayda tug'ralgan ko'katlar sepib.

qo'ziqorin sho'rva uchun qiziqarli retsept - qo'ziqorin köfte bilan sho'rva.

20 quritilgan qo'ziqorin gramm, yarim piyoz, un uch osh qoshiq, bir tuxum, tatib yog ', tuz va qalampir bir osh qoshiq oling. Qo'ziqorin sho'r suv, drenaj qaynatib oling va go'sht maydalovchi ham ozor. So'ngra, sariyog ', tug'ralgan piyoz bilan qovurayapman qo'ziqorin, xom tuxum sarig'i va hayotiga bilan aralashtiring.

Yakuniy aralash, un quyinglar oz qo'ziqorin bulyon va ko'pirtirilgan quyinglar tuxum oq, yaxshilab aralashtiramiz. tatib va to'la ikkinchi marta aralashtirib tuz va murch qo'shing. Shunday qilib, bir qoshiq olib, qaynoq qo'ziqorin bulondan qo'yish xamir tayyorlab. Shundan so'ng 10-15 daqiqa davomida qaynatiladi. Pishirish oxirida, sho'rva sariyog 'qo'shib.

krem bilan qo'ziqorin sho'rva uchun Recipe.

Biz yangi qo'ziqorin 400 gramm, un, bir osh qoshiq, erib sariyog 'bir osh qoshiq, krem va yashil piyoz yarim piyola olish kerak. Qo'ziqorin qo'ziqorin bulyon va filtri qaynatish uchun suv 1,5 litr to'ldiring. yog 'un Fry. So'ngra bulyon, un, kaynaması uchun qo'ziqorinlarni qo'shing. oxirida, tatib tuz bilan yog'upa va mavsumni qo'shing. tug'ralgan yashil piyoz bilan plitasi ulkan xizmat.