Vetnam choyi: ta'rifi va sharhlari

Issiq kunlarda chanqoqni eng yaxshi his qiladigan ichimlik choydir. Dunyodagi navlari juda ko'p: qora, yashil, sariq, qizil, hind, xitoy va boshqalar. Bugun biz uzoq vaqtdan buyon Osiyo davlatlaridan birining milliy sharbati bo'lib kelgan choy haqida suhbatlashamiz. Uning ismi sharafiga - Vetnam. Bu mamlakat janubida bir necha yuz yil davomida yetishtirildi. Vetnam va Xitoydan butun dunyoga tarqaldi.

Ushbu ichimlik haqida nimani bilamiz? Sizning e'tiboringiz qiziqarli faktlar, foydali narsalar, shuningdek ichuvchilarni tekshiradi. Vetnam choyini qaynatish uchun nima qilish kerak? Maqolada siz eng mashhur turlarning tavsifi, choy ichish qoidalari va millionlab insonlar sevadigan ichimliklar haqida juda ko'p qiziqarli ma'lumotlar topasiz.

Qiziq faktlar

Vetnamdagi eng an'anaviy choy yashil bo'ladi. Ushbu ichimliksiz yig'ilish tugamadi. Vetnam choyi quvonch bilan, mamnuniyat bilan, romantik sana va biznes uchrashuvida mast bo'ladi.

• Agar mehmon choy ichishdan bosh tortsa, bu usta uchun jiddiy haqoratdir.
• Ko'plab restoranlar uni bepul taklif qiladi.
• Jamoat joylarida choyni tugatish odat tusiga kirmaydi. Vetnam kofe ichish uchun ozgina miqdorda ichimlikni qoldiradi.
• Vyetnamliklarning umr ko'rish muddati ruslardagiga qaraganda bir necha yil.

Vetnam choyi: navlari

Ulardan yuzdan ortig'i bor. Afsuski, maqolaning shakli bizga Vetnam choyi haqida ma'lumot berishga imkon bermaydi, shuning uchun biz faqat eng mashhurlarni tasvirlaymiz. Bunga quyidagilar kiradi:

• Vetnam yashil choyi. Boshqa turlari orasida eng ommabop. Yashil choy Vetnamning milliy sharbati hisoblanadi. Taom juda shirinlik. Shakar qo'shimchalari tatib ko'ringni buzmaslik uchun qabul qilinmaydi.
• Sut choyi - Vetnam. Ko'pchilik, bu ismni eshitganlaridan so'ng, ishlab chiqarish vaqtida sut qo'shiladi deb o'ylashni boshlaydi. Bu fikr butunlay to'g'ri emas. Choy sut kukuni bilan xushbo'ylashtiruvchi ikki usul yordamida ishlab chiqariladi. Choy tarkibida ko'plab efir moylari, vitaminlar va minerallar mavjud. Boshqa mamlakatlardan kelgan sayyohlar sut choyi oolong choyini yaqinlari va do'stlariga esdalik sifatida sotib olishni xohlashadi. Qaynata olish uchun bir choy qoshiq pivo yetishtiriladi va u 6-8 marta ishlatilishi mumkin. Har safar choyning ta'mi biroz o'zgarib, yangi eslatmalar paydo bo'ladi. Qaynatishda faqat juda issiq suv ishlatiladi.
• Vetnam qora choyi. Boshqa turlardan esa u barglari qorishtiradigan va turli ranglar bilan to'la maxsus hidga ega bo'lgan qayta ishlash usuli bilan farq qiladi. Bir oycha choy qiling. Qaynatishda juda kuchli bo'lishga hojat yo'q. Bu sog'lig'ining yomonligi va hatto ko'rish qobiliyatini yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Siz sut, krem, limon bilan choy ichishingiz mumkin.
• Artishok. Bu choy Vyetnamda juda mashhur. Artichoka maxsus plantatsiyalarda o'stiriladigan o'simlik hisoblanadi. Choy qilish uchun barglar, urug'lar va artishok ildizlarini ishlating. Ushbu ichimlikni sinab ko'rganlar, u shirin kompot kabi lazzatlanishni aytishadi. Choyning foydali xususiyatlari orasida quyidagilarni qayd etish mumkin: past kaloriya, yallig'lanishga qarshi ta'siri bor, zararli moddalar tanasini tozalaydi. Ko'pincha paketlarga sotiladi.
• Zanjabil. Uning foydali xususiyatlari juda ko'p. Bu sovuq va virusli kasalliklar uchun ajralmas vositadir, uni ichish va faqat ruhiy holatni yaxshilash uchun. Uning xususiyatiga ko'ra, choyda quritilgan zanjabilning bo'laklari qo'shiladi. Nozik xushbo'y hid va ta'mga ega. Vetnamda suvenirlarni tanlashda zanjin choyi eng yaxshi variantlardan biri bo'ladi.
• Lotus choyi. Yashil rangda ishlab chiqariladi. Bu choy eng qimmat. Faqat imperatorlar va qirollik kishilari ichishi mumkin edi. Bir necha usulda ishlab chiqarilgan. Eng oddiy: lotus barglari yashil choyga qo'shilganda. Bir necha kundan beri ishlatiladigan ko'plab mehnat talab qiladigan texnologiyalar mavjud.
• Kudin. Bunday choy eng achchiq va odatiy holdir. Qaynat shakli ingichka uzun tüpka o'xshaydi. Ko'p kasalliklarni davolashda ajralmas hisoblanadi. Yo'talga qarshi kurashda samarali yordam beradi, oshqozon-ichak tizimini yaxshilaydi, jiddiy jismoniy kuchdan so'ng quvvatni tiklaydi va kuchini tiklaydi. Lekin choyning barcha foydali xususiyatlaridan foyda olish uchun siz uni qanday pishirishni o'rganishingiz kerak.

Vetnam yashil choyining foydali xususiyatlari

Choy har xil oziq moddalar manbai hisoblanadi. Bugungi kunda istisno emas.

• Tanaga tonik ta'sir ko'rsatadi.
• Yaxshi tashnalik söndürücü.
• Toksinlar va toksinlarni tozalash.
• Bu organizmga jo'shqinlik baxsh etadi, shuning uchun yotishdan oldin choy ichmaslik yaxshiroqdir.
• Samaradorlik darajasini oshiradi.
• Spirtli ichimliklarni zaharlanish oqibatlarini bartaraf qiladi.
• Choyning doimiy ishlatilishi immunitetni bir necha bor oshiradi.
• Uzoq umr manbai - Vetnam choyi. Quyida sizning e'tiboringizga taqdim etilgan surat kuchli va baquvvat keksa kishilarni ko'rsatmoqda.

Choy ichishning asosiy qoidalari

Nonushta, tushlik yoki kechki ovqatdan so'ng ichish. Yo'q, qorin bo'shlig'ida emas, aks holda yaxshi o'rniga sog'lig'ingizga zarar yetkazadi.

• Choyi kechqurun oltitaga qadar yaxshi xizmat qiladi . Keyinchalik ichsa, u uyqusizlikka olib kelishi mumkin.
• Choy bilan dori ichmang. Taninlarning yuqori miqdori tufayli giyohvand moddalarni assimilyatsiya qilish jarayoni keskin kamayadi.
• Sovuq choy ichish tavsiya qilinmaydi.
• Faqat yangi choy foydalaning, kecha tashqi foydalanish uchun faqat mos keladi: siqilgan, cho'plar va boshqalar.
• Vetnam choyi o'z shakaridan lazzat olish uchun sarxush holga keltiriladi.

Choyni tanlash bo'yicha sayyohlar uchun maslahatlar va maslahatlar

Vetnam choyini sotib olish uchun, avvalambor ta'mi va xushbo'y moyi uchun eng yoqimli tanlovni tatib ko'rishingiz kerak. Buni mamlakatda katta bo'lgan mahalliy kafelarda qilish eng yaxshisidir.

O'zingiz yoqtirgan ichimlikni sinab ko'ring, ishchilardan uning ismini o'rganish va qaerdan xarid qilish mumkinligini so'rash kerak. Xarid qilish uchun ixtisoslashgan do'konlarda eng yaxshisi. Choyni yopiq qutilarda emas, balki og'irlik bilan olish afzaldir. Paketda sana va muhr bo'lishi kerak. Yaxshi choy teng darajada rangga ega va barglari osonlik bilan changga tushirilishi mumkin. Sotib olmoqdan oldin uni chiroyli hidni yo'q qilish uchun uni hidlash kerak.

Vetnam choyini pishirishning asosiy bosqichlari

Bu ajoyib sharobni tayyorlashning bir necha yo'li bor. Eng keng tarqalgan klassik versiyani o'ylab ko'ring. Shunday qilib, kofe choyni olish uchun sizga kerak:

• Suvni qaynatib oling;
• Choynakni qaynoq suv bilan ozgina quyib tayyorlang;
• Lazzatlanish miqdorini qo'ying, odatda bitta chashka bir qoshiq olinadi.
• Chovgumni 1/3 ga to'kib tashlang, uni pishiring, keyin yarmini to'ldiring va yana infüzyonga vaqt ajrating. Bir necha daqiqadan so'ng qaynoq suv qo'shing va uni qaynatib oling.
• Suyuqlikni teapotdan tortib, o'rtasiga tortib, qaynoq suv qo'shing. Chiroyli choyingiz bor!

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Har qanday mahsulotni ba'zi cheklovlar bilan iste'mol qilish kerak. Vyetnam choyi kabi, birinchi qarashda ham, bunday behuda. Ushbu ichimlikning ko'pgina muxlislari cheksiz miqdorda ichish va choy ichishning asosiy qoidalariga rioya qilmaslik uchun sog'likka zarar etkazishi mumkinligini hatto anglamaydilar. Bundan tashqari, quyidagi hollarda choy ichmaslik kerak:

• Asab kasalliklari bilan bu qattiq jahl va tashvish tug'dirishi mumkin.
• Ba'zi hollarda cheklangan bo'lishi kerak va oshqozon va oshqozon osti bezining ayrim kasalliklari uchun choyni ovqatdan ajratish kerak.
• Vetnam choyida kofeinning tarkibini ko'payishi tufayli homilador va emizikli ayollardan foydalanishni taqiqlash zarur. Choy ichish orzusi juda katta bo'lsa, siz bir nechta kupadan ruxsat berolmaysiz.

Vetnamdan eng mashhur mahsulot

Turli mamlakatlarda dam olish uchun kelgan sayyohlar xotiraga ba'zi yodgorliklarni olib kelishga urinmoqdalar. Ko'pgina sharhlardan kelib chiqqan holda, biz sotib olish uchun qabul qilinadigan eng mashhur Vetnam mahsulotlari ro'yxatini taklif qilamiz. Bunga quyidagilar kiradi:

• Vetnam choyi va qahvali;
• Meva;
• Marvarid va kumushdan yasalgan sirg'alar va boshqa zargarlik buyumlari;
• Hindiston yong'og'i yog'i;
• Bosh kiyimlar;
• No'xat;
• Shkaflar va boshqalar.

Sharhlar

Vetnam choyini sevuvchilar katta miqdorda. Bitta yashil, ikkinchisi sutli oolong, uchinchisi - lotusdan. Bu sharob ishqibozlarining bir necha misollari.

Vetnam choyi siyosatchilar bilan juda mashhur. Ularning ko'pchiligi, bu ijobiy tarzda va ishonchni oshirayotgani tufayli muvaffaqiyatli muzokaralarni qo'llab-quvvatlaydi.

Qandli diabet bilan og'rigan odam artishok choyini iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Qonda shakar darajasini pasaytiradi. Bundan tashqari, u boshqa foydali xususiyatlarga ega. Faqat lazzat emas, balki artishok choyining hidi juda yoqimli. Uni onlayn do'konda xarid qiling.

Ko'p odamlar ertalab qahva o'rniga Vetnam yashil choyini ichishadi. U kunduz kuni samarali mehnat qilish uchun zarur bo'lgan iz elementlari va oziq moddalari bilan tanani to'yintiradi va nafaqat zo'rg'a tetiklashtiradi va kuchaytiradi.

Ko'plab ijobiy baholashlar sut choyi oolong choyini to'playdi. Ko'pgina ayollar, uning kundalik foydalanishida wrinkles silliqlashtiradi va kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Yuzning terisi yoshroq va elastikroq bo'ladi.

Xulosa

Vyetnamda juda keng tarqalgan so'z bor: "Ertalab sharob ichish va tushlik uchun choy." Biroq, ayniqsa, ertalab spirtli ichimliklar iste'mol qilinmaydi. Choy kunning har qanday vaqtida mast bo'lsa. Agar ko'p yillar davomida sog'lom bo'lishni istasangiz, mavjud bo'lgan usullardan biri Vetnam choyidir. Ushbu ichimliklar muxlislari fikri bu to'g'ridan-to'g'ri tasdig'idir. Maqolada muhokama qilingan muayyan qoidalarga amal qilsangiz, Vetnam choyi sizga go'zallik, yoshlik va jonivorni saqlashga yordam beradi.