Baqlajon, tandirda pishirilgan

Baqlajon, pishirilgan tandirda, ilg'or, zamonaviy fuqarolarning sevimli tansiq biridir. ilgari bo'lsa, ular asosan qovurilgan, lekin hozir, ko'p tadqiqot olimlar keyin, ular foydali bo'lgan qanday dalillar, o'zining ijobiy natijalarini bergan. Bizning vaqt ichida, odamlar tobora siz charchagan tana sog'lom bo'lishi uchun boqish va quvnoq bo'lishi uchun nima haqida o'ylayapsiz. Siz, albatta, mintaqada shu baqlajon foyda olish kerak, siz kuch muvozanati manfaatdor bo'lsa, bu ajablanarli mazali sabzavot ko'p oziq moddalar zarur bo'lgan manbai bo'lgani kabi, butun yil davomida sotiladi. Qo'shimcha kaliy mazmun yurak va qon tomirlar uchun ularni juda foydali qiladi. Ularning tarkibidagi Foydali fosfor va temir.

A eng muhim xususiyati, hatto eng noshud pishirish o'zgarishsiz qoladi, uning aql bovar qilmaydigan ta'mi bo'ladi. Baqlajon, tandirda pishirilgan, ular neft, bunday katta miqdorda shimib yo'q kabi, ancha foydali qovurilgan hisoblanadi. qovurish jarayonida ko'plab kasalliklar sabab bo'lgan rak, ozod bo'ladi. Agar ovqat bo'lsa va , baqlajon bilan to'lishi tandirda pishirilgan siz to'ldirish har qanday tanlash mumkin, shuning uchun, ular emas, balki faqat foydali, balki nihoyatda mazali bo'lgan. Siz har safar bir yangi taomni kashf etadi.

tandirda pishirilgan baqlajon, - retsept birinchi versiyasi

5 pishgan baqlajon, mol go'shti 200 gramm, uch pomidor, bir pasternak, ikki piyoz, sarimsoq, uch chinnigullar, bir limon yarim, smetana 150 gramm, ikki neft qoshiq: Siz quyidagi mahsulot qator kerak bo'ladi ko'ra tayyorlash uchun, birinchi variant qaraylik , ko'katlar, shuningdek, albatta, tuz va qalampir. Agar baqlajon bilan boshlash oldin, u pishirish oxirida oldin yarim soat uchun mol go'shti qaynatiladi qo'yish zarur, u tuz va ko'pik olib tashlash kerak bo'ladi. Endi siz bilan to'lishi baqlajon uchun to'ldirish tayyorlash mumkin, u pomidor yuvish zarur, qaynoq suv, teri qutilish kichik bo'laklarga kesib urug'ini, tozalash to'kib tashlang. Endi, sariyog 'bilan isitish tovada qo'ydi yarim davlat oldida bir necha daqiqa davomida pishirib. Keyin mol go'shti bulondan bir yuz gramm qo'shing va yana o'n daqiqa davomida barcha pishiradi. yarim limon sharbati, maydalangan dereotu qo'shing. Go'sht ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va tayoqlar kirib, keyin qolgan moddalar bilan aralashtiring. Bu retsept (pechda baqlajon) ular to'liq do'lma kerak deb,-o'rta yoki kichik sabzavot foydalanishni o'z ichiga oladi. , Ularni yuvib bo'ylamasiga kesiladi, lekin sopi kesib oxirigacha orqali kesib va yo'q, bu bezak taomlari sifatida foydalanish mumkin.

Baqlajon kitob va barcha urug'ini olib tashlash va tana qismi, keyin tuzli qaynoq suv besh daqiqa davomida ularni pasaytirish qanday oshkor. Endi ular bilan to'lishi va yog'li bir pishirish lavha, ustiga qo'yish mumkin. Ular qo'ydi bo'lsa, siz hamma qaymoqdan quyiladi va pishirish uchun pechning bir soat davomida joylashtirish mumkin. ko'katlar va pomidor bilan plitalari va garnitür xizmat stolga olib.

tandirda pishirilgan baqlajon, - ikkinchi variant

150 gramm, ikki Pomidor, yashil qalampir, sariyog ', pishloq va o'tlar 60 gramm - 4 katta baqlajon, tovuq talab, bu variant uchun. u kesish uchun oson bo'ladi, oldindan yaxshiroq qilish emas, balki ko'pik olib tashlash uchun unutib va keyin, qaynatilgan tovuq qo'ying. , Plastinkasini ichiga uzunasiga kesiladi va yirtqichlardan kiyib, ustiga qo'yish yog'langan tuz, patlıcan yuving sopi qutilish , shirin qalampir, to'rt qismga bo'lingan. barcha pishirilgan va qalampir obmyaknut qachon, bir laganda hamma narsani qo'yish qo'ying. baqlajon keyingi partiyasini pishirish joylashtiring, lekin qalampir holda. pechda qo'ying. qalampir, tovuq tasma plitalar teng kengligi baqlajon Plitalar dan pulni. Pomidor uzuk o'yilgan. Katlanmış plitalar baqlajon o'zaro, lenta halqa pomidor va qalampir, uchlari yo'l va hassasini tuzatish qo'ydi. rendelenmiş pishloq sepib va endi ovqat pech daqiqada tayyor qaytarib 15 kiyib, bir pishiriq qog'ozga joylashtiring.

Yoqimli ishtaha!