Frantsiya tovuq go'shti

Ushbu maqolada, keyinchalik namoyish etiladi ovqat retseptlar, deyarli har bir ayol pishiradi. Bu taom - frantsuz go'sht. uni tayyorlash an'anaviy cho'chqa yoki mol go'shti qilingan. Biroq, e'tibor tovuq uni tayyorlash reseptlari taklif etiladi.

Frantsiya tovuq va pomidor go'sht

mahsulotlari:

Tovuq - 1 kg;

Bow - dona bir necha;

Pomidor - dona bir er-xotin;

Champignon - 250 g;

mayonez;

Pishloq - 170 g;

Ziravorlar, tuz va qalampir;

o'simliklar

Dastlab, u har qanday go'sht pishirish kamida bir soat uchun Marinatlash kerak prered ta'kidlash lozim. So'ngra u faqat ajoyib tatib.

Shunday qilib, go'sht olib, uning qalinligi, shuning uchun pirzola sifatida emas, balki qo'shimcha 1,5 sm dan bo'lgan yassi bo'lakchalari o'yilgan. Endi bir oz emas, balki juda ko'p, bir bolg'acha oshxona, uni rad. Bir piyola alohida, murch, tuz va ba'zi boshqa ziravor ziravorlar ham So'ngra aralashtirib. Yakuniy aralash va har ikki tomondan go'sht sepib. Endi, piyoz, pomidor yarim doira yoki uzuk chopish. Qo'ziqorin plitalari shinkuem.

Nachianem keyin bir yog'li pishirish lavha ustida qatlamlarda masalliqlarni tarqaldi. Birinchidan, go'sht, keyin piyoz, pomidor, qo'ziqorin dona. Endi, o'tlar bilan sep.

Bu orzu bo'lsa, kartoshka ustiga taom sepib mumkin ta'kidlash lozim. Keyin siz faqat frantsuz tovuq go'shti, balki bir tomoni taom bilan to'la taom qilmaydi. Buning uchun, faqat, panjarasini tozalangan kartoshka olib. So'ngra mayonez barcha kichik miqdorda soqol va selin pishloq sepib.

So'ngra pechda taom joylashtirish va 190 daraja 46 daqiqa davomida pishirib. umumiy pishirish vaqti taxminan bir soat.

Frantsiya tovuq go'shti

tayyorlash uchun, tovuq ko'krak yoki ko'krak sipolzovat mumkin. mahsulotlari:

Tovuq lenta - 0,6 kg;

Piyoz (o'rta hajmi) - 4 dona;

Pishloq - 150 g;

Tuz, ziravorlar;

sirka;

mayonez

boshlash uchun, kichik bo'laklarga go'sht kesib va engil uni bosing. So'ngra yog'langan, pishirish ustida dona tarqaldi. So'ngra piyoz halqalarni yoki yarim doira to'g'ralgan go'sht ustiga yoyilgan. kichik miqdorda sirka bilan sepiladi va bir oz suv qo'shing. tatib mayonez bilan barcha surtma ustiga. mayonez Lekin shuni aytish kerakki, katta, qalin ovqat bo'ladi. to'liq go'sht va piyoz qoplangan, shunday qilib, keyin esa, selin pishloq sepib. Endi 190 daraja 50 daqiqa tandirda PAN joylashtirish va pishirilgan go'sht qadar pishirib. Xohlasangiz pishirish 210 daraja harorat oshirish uchun zarur bo'lgan oldin go'sht 15 daqiqa davomida prizharennym edi.

a bilan frantsuz Go'sht cream bilan tovuq va xantal kukunlari

pishirish uchun Mahsulotlar:

Kartoshka - 7-8 dona;

Tovuq lenta - 450 g;

Xantal kukunlari - 1 choy qoshiq;

Nordon - 3 osh qoshiq;

Pishloq - 150 g;

O'simlik yog'i;

Tuz, ziravorlar

shakllanishga boshlash va uni pishirish ikki qatlamlarda afzal, bir folyo suqadigan. Endi o'simlik yog'i smazhem. So'ngra uchun davom go'sht tayyorlash , uni o'rnatish uchun va sabzavotlar.

kichik bo'laklarga - piyoz yarim halqalar, Go'sht o'yilgan kerak. Shundan so'ng, tuz bilan ziravorlar barcha sepib. kartoshka pulni va kichik mintaqasi bo'lib kesilgan. Buning uchun, maxsus nasadkalar bilan blender mozho foydalaning. Endi kartoshka ziravorlar, xantal kukunlari bilan sepiladi lozim. Xohlasangiz, qizil qalampir, quritilgan ukrop, muskat yong'og'i, rozmarin va boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, o'rniga qaymoq mayonez foydalanish mumkin.

Endi folga ustiga go'sht tarqaladi, eng teng - kartoshka, selin, barcha pishloq sepib. So'ngra 46 daqiqa davomida duxovkaga taom joylashtirish va 175 daraja uchoqda. Bu yangi sabzavot bir salat bilan issiq xizmat qiladi.

Ko'rib turganingizdek, frantsuz tovuq go'shti har biri o'z asl yilda, turli xil yo'llar bilan pishirilgan mumkin. Bu taom ham oddiy kechki ovqat bayram aylandi mumkin!