Idishga Cod dan pirzola: retseptlar

Mamlakatimizda, Burger eng mashhur ovqatlarni biri hisoblanadi. Ular go'sht, baliq va hatto sabzavotlar kelgan. Ular pechda pishirilgan yoki skovorodkada qovurilgan qilinadi. Bugungi maqolani o'qib so'ng, Idishga baliq uyda yasalgan gamburger pishirishni o'rganish olaman.

Option bir: ashyolardan ro'yxati

Bu, mazali samimiy va juda sog'lom taom yaratish uchun eng yaxshi Fit cod emas. Bu inson tanasining normal faoliyat ko'rsatishi uchun zarur oziq moddalar yetarlicha katta miqdorda o'z ichiga oladi. Yildan Idishga kotlet cod yog 'kamida o'z ichiga oladi, ular kattalar uchun, balki bolalar menyu uchun emas, balki faqat ideal. Agar jarayonini boshlash oldin, siz oshxona bor ta'minlashi lozim:

• Bir katta baliq o'rtacha.
• Yangi tovuq tuxum.
• oq non ikki tilim.
• Piyoz Lampochka.

tuz qo'shimcha komponentlar ishlatiladi kabi, o'simlik yog'i, un, murch, ukrop va petrushka.

tayyorlash texnologiyasi

mazali, balki Idishga Cod juda foydali kotlet nafaqat olish uchun, siz aniq mahsulotlari yuqorida nisbati bardosh kerak. faqat muzlatilgan baliq sotiladigan bizning do'konlarda, zarur, chunki oldindan sovuqni chiqib, uni olish uchun va muzlatgichning yengillashtirishni o'tishi.

Shundan so'ng, karkas tarozi tozalanadi, yugurib suvda yuvib va ichki qismiga, dumi va brusok dan olib tashlash. baliq bo'laklarini tayyorlash o'yilgan bu tarzda tayyorlangan va kichik suyak borligi uchun uni tekshirish. Cod yana bir qog'oz sochiq bilan obsushivayut yuvib va go'sht maydalovchi orqali o'tdi.

Bu va ezilgan Idishga piyoz, tug'ralgan ko'katlar, tuxum, tuz va murch qo'shib olindi uchun yaxshilab aralashtiramiz. Shundan so'ng, natijada titilgan non massasi va yuborgan yana yoğrulmaktadır. Olingan Idishga go'sht köftesi shaklida kelgan, o'simlik yog'i bilan surtdi, bir issiq skovorodkada ikki tarafidagi un va bola ularni uvalanib.

Option ikki: mahsulotlari majmui

Bu retsept ko'ra siz pechda Idishga Cod mazali va ajoyib foydali kotlet tayyorlash mumkin. Agar jarayonini boshlash oldin, qo'lidan siz bor yoki yo'qligini hamma kerakli buzilishiga nazorat qiling. Sizning oshxona bo'lishi kerak:

• tayyor go'sht 450 gramm.
• Ikki piyoz lampalar.
• Osh qoshiq kraxmali.
• Yangi tovuq tuxum.
• OAT kepagi ikki osh qoshiq.

uning maishiy, ishtahani va mazali taom, yuqorida ro'yxatini davolash uchun, kunjut, arpabodiyon, oregano, sedana tuz va murch to'ldirish maqsadga muvofiqdir.

jarayonining ta'rifi

Agar tayyor Idishga baliq cod haqiqiy foydali va to'yimli Burger, deb, komponentlarini tavsiya nisbati saqlab qolish uchun ishonch hosil qiling. Avvalo, siz asosiy tarkibni olish kerak. Bu ortiqcha suyuqlik olib tashlash uchun qalin filtri joylashtiriladi.

keyin bilan bitta idishga birlashgan Idishga, oldindan tozalangan yuvilgan va nozik grater piyoz ustidan qayta. Bundan tashqari, tuxum, suli kepak, tuz, murch va makkajo'xori kraxmal bor yuboring. Barcha yaxshilab aralashtiring va vaqt natijasida ommaviy pivo, shunday qilib, tomonida ajratdim.

bir soat to'rtdan keyin, Idishga COD köftesi tashkil boshlaydi. olingan shakllantirmoq shivit, sedana Mercanköşkün va Susan sepib va ikki yuz daraja pech oldindan qizdirilgan yuborilgan. Taxminan yarim soat qizarib pishgan non ovqat stolga xizmat mumkin.

Option Uch: komponentlar ro'yxati

Ushbu ta'rif yormasi bilan Idishga Cod yasalgan ajoyib mazali va suvli burger tayyorlandi mumkin. Oldin, siz barcha zarur xarid qilish uchun eng yaqin supermarketlar, borish kerak. Sizning ro'yxati o'z ichiga olishi kerak:

• baliq bo'laklarini tayyorlash yarim kilo.
• yormasi 80 gramm.
• Yangi tovuq tuxum.
• 20% Noqonuniy krem 60 ml.
• Piyoz Lampochka.

Bundan tashqari, siz oshxonada tuz va oq qalampir oz miqdorda bo'lishi kerak.

harakatlar natija

Agar kotlet pishirishni oldin, baliq hal etilishi kerak. Oldin, eritish yuvib va obsushennoe tasma bir hil massa bo'lguncha zamin blenderda yuborilgan va. bir piyola natijasida Idishga tarqalishi va tug'ralgan piyoz va ziravorlar bilan birlashtirish.

Shu piyola irmik xom tuxum va shakar yubordi. Barcha yaxshilab aralashtiriladi va muzlatgichda yuboring. Idishga kotlet yakuniy shakli boshlab o'n besh daqiqa, bir chiroyli oltin jigarrang qadar har ikki tomon yormasi va bola ularni Paneer.

variant to'rtinchi

Ushbu ta'rif u tvorog mavjud ekanligini qiziqarli bo'ladi. oldingi hollarda bo'lgani kabi, pishirish oldin, uning muzlatgichda bir auditorlik tekshiruvidan o'tkazish va barcha zarur komponentlarini sotib olish maqsadga muvofiqdir. Bu, sen ham o'z ichiga oladi Barmoqlaringiz da bo'lishi ishonch hosil qiling xarid qilish atrofida ishlaydigan jarayonini to`xtatish uchun zarur emas edi:

• cod filetosu yarim kilo.
• pishloq 250 gramm.
• Yangi tovuq tuxum.
• Katta piyoz Lampochka.
• non to'rt tilim.

Bundan tashqari, siz baliq ovqatlarni uchun o'tlar, limon sharbati, o'simlik yog'i, tuz, murch va ziravorlar bir guruh kerak. Bu komponentlar miqdori shaxsiy ta'mi Eng afzal oshpazi va uning oilasi bilan bog'liq.

Avvalroq, eritish yuvib va obsushennoe go'shti limon sharbati bilan sepib, bir necha daqiqa davomida tark. So'ngra u non oldindan namlangan bo'laklarga bilan birga, bir go'sht maydalovchi orqali uzatiladi. Olingan Idishga baliq elak shoplifter tvorog va qovurilgan piyoz orqali tuxum, murch, tuz, ziravorlar, tug'ralgan ko'katlar, pyuresi va sindirilmemiş ommaviy qo'shib qo'ydi. butun aralash yaxshi va shakli köftesi edi.

Paneer shakllantirmoq un yoki sinib bilan qilgan va surtdi issiq skovorodkada ustida yubordi. davlatlilikdir kelgan Idishga Cod dan köftesi so'ng, tank oz suv yoki bulondan quyiladi bir qopqoq bilan qoplangan va etti daqiqa davomida kamida bir olovni o'chirmoqchi. Tayyor taom kartoshka pyuresi, makaron yoki turli don bilan xizmat mumkin.