Konserva, karam pirojnoe va tuxum, go'sht ovqat tayyorlash

Kek an'anaviy rus ovqat bor. Qadimda, bu taom taom uchun, balki tantanali bayram dasturxoni uchun emas, balki faqat tayyorlangan. to'lg'azish kabi olma tortib va qo'ziqorin bilan tugaydigan, har bir ta'mi uchun oziq-ovqat bilan har qanday ishlatilgan. Bu ko'pchiligimiz tomonidan shunday aziz dahshatli ovqat ekan nima uchun o'sha.

Juda mazali karam pirojnoe va tuxum olingan. Bu taom pishirib, siz un ikki stakan, 5 dona tuxum, tvorog 250 gramm, shakar, bir qoshiq, ½ soat kerak bo'ladi. litr. droja, 125 g sariyog 'va ¼ qismi karam, sut 100 ml, ukrop.

Biz karam pirojnoe va tuxum pishirishni boshlaydi. Avvaliga, biz plombasi qilyapsan. Olinayotganda karam chopish va qopqoq sut kichik miqdori bilan yopiq bilan chuqur tovalar skovorodkada uni so'ndira. Qaynatib tuxum va mayda chop. alohida piyola mix ukrop, karam, saryog 'tug'ralgan. Shuningdek tiqma tuxum va bir oz tuz qo'yish. Karam pirog va tuxum tvorog xamir yasalgan. chuqur piyola tuxum va shakar aralashtiriladi. Shuningdek, tvorog 250 grammli to'plami, mavjud qo'ydi. So'ngra xamir ilgari erib sariyog 'va un va non pishirish kukun uchun qo'shing. Barcha yaxshi mix. a Rolling PIN bilan ketmoq va bir pishirish lavha ustiga joylashtiring biri ikki teng qismga xamir ajratish. Teng tayyorlangan to'lg'azish ustida yoyilgan. Ikkinchi pie xamir shakllanishi va yaxshi zaschipyvaem chetiga bilan yoping. Top qopqoq urib bilan pirojnoe xom tuxum va uchoqda uchoqda qo'ydi. Karam pirog va tuxum haqida 40 daqiqa tayyorgarlik ko'rmoqda.

karam va go'sht bilan Pie.

taomlar tayyorlash uchun, bir sut qultim, quruq xamirturush ikki qoshiq va shakar bir xil miqdorda, 100 g sariyog ', karam, un, 2 dona tuxum, tuz 250 gramm go'sht 250 gramm kerak bo'ladi.

Agar yirtqichlardan, sut quyib sekin olovda isitiladi. Unga tuxum, xamirturush, tuz, yog 'qo'yildi. bu sizning qo'lingiz yopishib to'xtaydi qadar un qo'shib xamir yoğurmak. 30-35 daqiqa davomida muzlatgichda qo'yish tort uchun asos. to'ldirish tayyorlang. Fry qalampir va tuz, va keyin otdelno- Hammayoqni salatası bilan Idishga. xamir ikki teng qismga bo'linadi. Ulardan biri ombori chiqib yaxshi roll va bir pishirish lavha qo'yish. Top teng to'ldirish tarqatish va xamir ikkinchi qatlamini turar. Ehtiyotkorlik chetini zaschipyvaem va tandirda kek qo'ydi. taxminan 30 daqiqa davomida pishirish pishirilgan.

karam va konserva bilan Pie

Zarur ingredientlar: tuxum, sut, xamirturush, tuz, o'simlik yog'i va saryog ', shakar, un bir paketi yarim litr. to'ldirish uchun konserva bank (ikra, saury, tonna baliq, va hokazo), piyoz, karam, qalampir kerak bo'ladi.

xamir tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha masalliqlarni aralashtiring. Bu moslashuvchan va nisbatan yumshoq bo'lishi kerak. Agar plastik paket ichida xamirni qo'yish va muzlatgichda yarim soat kiyib. Shundan so'ng, bir iliq joyda nam yana bir 30 daqiqa to'ldirish tayyorlash uchun davom. , Karam chopish piyoz chopish va neft qovurayapman. Konserva chuqur idishga olib yotar va sanchqi bilan pyure engil. xamir ikki qismga bo'linadi. Ularning aksariyati bir pishiriq lavha Gözleme va joyda ag'darildi. konserva - unga keyin karam bir qatlamini qo'ydi, va. yuqoridan, siz sariyog 'ba'zi kichik qismlari qo'yish mumkin. Xamir bir kichik qismi chikdi va yopiq pirojnoe hosil bo'ladi. Bu tuxum moy tavsiya etiladi yuqoridan (kaltaklangan). 30 daqiqa davomida taom pishirib.

Oson pishirish va Yoqimli ishtaha!