Multivarkli "Redmond" da to'ldirilgan qalampirni qanday tayyorlash mumkin

Bugungi kunda juda ko'p markali "Redmond" da qalampirlar yasash qiyin bo'lmaydi. Aslida, butun jarayon juda kam vaqt talab qiladi va juda ko'p muammolarga olib kelmaydi. Bu yoqimli tajriba. Natijada siz ajoyib ta'mga va nozik aromaga ega bo'lgan original idishni olasiz. Bundan tashqari, turli xil soslar, souslar, to'ldirilgan ingredientlar va suyuqliklar sizda to'ldirilgan qalampirni o'zgartirishi mumkin. Bunday tajribalar natijasida bunday idish hech qachon uyni bezovta qilmaydi. Shunday qilib, juda ko'p markali "Redmond" da qalampirni qanday tayyorlash mumkin ?

Klassik ta'rif

Ko'p devorli "Redmond" da qalampirni to'ldirish uchun sizga kerak bo'ladi:

1. 700 gramm cho'chqa go'shtidan tayyorlangan go'sht.
2. 70 gramm guruch.
3. Qo'ng'iroq qalampirining 8 ta podasi.
4. Uchta pomidor.
5. 8 bosh piyoz.
6. Ikki sabzi.
7. O'simlik yog'i.
8. Ko'katlar quruq yoki yangi.
9. Barg dafna.
10. Qalampir, tuz.

Qanday qilib pishiriladi?

Avval siz forcemeat tayyorlashingiz kerak. 350 g sigir va cho'chqa go'shtini olish kerak. Go'shtni yaxshilab yuvish, kichik kubiklarga kesib tashlash, so'ngra go'sht maydalagichdan o'tishi kerak.

Endi piyozni tozalash va yuvish kerak. Mahsulot shuningdek, go'sht maydalagich bilan qayta yuvilishi kerak va keyin maydalangan go'shtga solinadi. Sho'rvada siz tuz va, albatta, qalampir qo'shing. Barcha komponentlar yaxshi aralashtirilgan bo'lishi kerak.

Endi guruchni yuvishingiz mumkin. Bunday holatda, siz bug'doyni qaynatishingizga hojat yo'q. Guruch tayyorlangan sho'rvaga qo'shiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Tuzilishda siz yangi yoki quritilgan o'tlarni kiritishingiz kerak. Bu muhim emas.

Sabzilarni tozalash kerak, yuviladi, keyin esa o'rta shkafga o'raladi. Piyozning ikkinchi boshi kublar bilan kesilishi kerak. Peppers yaxshilab chayqalib ketishi kerak, tercihen suv ostida va yuqori qismini kesib urug'ini olib tashlang.

Pomidorlarni yuvish kerak. Qovurg'alaridagi kichik bir bo'lakni kesib olishingiz kerak, so'ngra sabzavotlarni qaynoq suvga botirib oling. Shundan so'ng siz pomidorni tozalashingiz kerak. Sabzavotlarni maydalash kerak: maydalagichni kesib olish yoki kubiklarni kesish mumkin, shuning uchun pyuresi kartoshkalari dilimlari chiqdi.

Tayyorlangan qalampir pishirilgan to'lg'azish bilan to'ldirilishi kerak.

Issiqlik bilan ishlov berish

Ko'p devorli "Redmond" dukkakli qalampirni tayyorlash uchun mazali bo'ldi, siz yonilg'i quyishingiz kerak. Buning uchun qurilmani yoqing va "Pishirish" funksiyasini tanlang, pishirish vaqtini 40 minutga qo'ying. Multivarkning pastki qismida siz ozgina o'simlik yog'ini to'kib tashlang va keyin pishirilgan piyoz va sabzi quying. Mahsulotlar qopqog'ini ochib 20 daqiqa qovurilgan bo'lishi kerak.

Ko'p do'kondagi "Redmond" dukkakli qalampir juda oddiy tayyorlangan. Pishirilgan sabzavotlarni idishning ichiga solib qo'yish kerak. Peppers tayyorlangan pomidor pyuresi, tuzni to'ldirib, dafna bargini qo'shing.

Choynakda suvni qizdirish va idishga 600 mililitre tushirish kerak. Suyuq qalampirni butunlay yopishi kerak. Multivarkni "Sog'ish" holatiga qo'yish va vaqtni belgilash - 90 daqiqa.

Diyetli qalampir: retsept

Ko'p do'kondagi "Redmond" da deyarli har qanday ovqatni pishirish mumkin. Diyetikli qalampir noyob lazzat va ta'mga ega. Ularni tayyorlash uchun:

1. 400 gramm tovuq go'shti.
2. 200 g guruch.
3. 10 mililitre smetana.
4. Qo'ng'iroq qalampirining 5 ta bo'lagi.
5. Maydanoz.
6. Qalampir, tuz.
7. Suv.

Tayyorgarlik bosqichlari

Xo'sh, qanday qilib ko'p pishirgichli "Redmond" da pishirilgan qalampirni tayyorlash mumkin ? Birinchidan, guruch tayyorlash. Yarmalarni payvand qilish kerak, ammo to'liq emas. Buni juda o'zgaruvchan shaklda qilishingiz mumkin. Guruchni kosaga qo'yib, ozgina suv qo'shib, "Gurunch" funksiyasini tanlash kifoya. Pishirish tugashidan taxminan 15 daqiqa oldin qurilma o'chirilgan bo'lishi kerak.

Yormalar pishirilganda, siz qalampir tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun ehtiyotkorlik bilan yuving, muloyimlik bilan uchini kesib tashlang va barcha urug'larni olib tashlang. Shundan so'ng, qalampirni yana bir marta yuvish kerak. Sabzavotlarda urug'lar bo'lmaydi.

Tayyorlangan guruch biroz salqin va shunchaki qiyma go'sht bilan aralashtirilganidan keyin. Aralash murch va tuz bo'lishi kerak. Tarkibi diqqat bilan yoğrulmalidir. Agar so'ralsa, to'ldirishda ozgina sarimsoq qo'shib, matbuot orqali bir nechta teshikka o'tishi mumkin.

Ziravorlar tayyor bo'lganda, siz qalampirni to'ldirishni boshlashingiz mumkin. Sabzavot ichidagi to'ldirish qoshiq bilan zich tarzda paketlangan bo'lishi kerak. Aks holda, maydalangan go'sht qalampirda juda kam bo'ladi.

Multivariq kosasida siz to'ldirilgan sabzavotni qo'yishingiz kerak. Siz ularni bir-biriga juda yaqin joylashtirishingiz kerak. Aks holda, ularni to'ldirish uxlaydi. Qovoq ichidagi qalampir oz miqdorda smetana bilan pishiriladi. Shundan so'ng, sabzavotlarni suv bilan to'ldiring, shunda suyuqlik ularni butunlay yopadi. Qolgan maydalangan go'shtdan siz kichkina to'p qurib, bug'da tayyorlash uchun savatga qo'yishingiz mumkin. Qurilmani yoqish kerak. "Quenching" rejimida juda o'zgaruvchan Redmond 90 daqiqasida to'ldirilgan qalampirni tayyorlash. Hammasi shu. Ajoyib va mazali taom tayyor. Xizmat qilishdan avval, qaymoq bilan qo'shimcha ravishda qalampir quyilishi mumkin.