Qanday pechda bir o'rdak pishirishni: Maslahatlar uy bekalari

hech kimga kabi - Duck butunlay boshqacha tayyorlangan bo'lishi mumkin. U, boshqa go'sht mahsulotlari kabi, qaynatiladi, shavla, novvoyxonada, qovurayapman mumkin. yo'l, o'rdak go'shti tomonidan ko'plab tovuq ko'proq yoqtirishadi. Tashqi, o'rdak, tovuq yanada quyuq ko'rinadi, balki, u ko'proq qoniqarli bo'lishi ko'rinadi. eng keng tarqalgan ovqat - olma bilan o'rdak. Buning uchun, nordon-shirin navlari meva olib. Shuningdek, o'rdak kartoshka, kompot karam, qo'ziqorin, grechka, gilos, Brusnika, va boshqa ko'plab mahsulotlar bilan birga, xizmat qilinadi.

pishirishni qancha usullari bor , tandirda olma bilan bir o'rdak bu taom eng mashhur biridir bo'lgani kabi. Bu eng yaxshi olma Antonovka navlari javob beradi.

Shunday qilib, u tandirda o'rdak pishirishni qanday batafsil qarab bo'lishi kerak.

boshlash kerak bo'lgan birinchi narsa - yaxshi, o'rdak tanlash hisoblanadi. Bu albatta go'sht, toza va, yangi, avvalambor, bo'lishi kerak. Ikkinchi zarur ahvoli - silliq, tor, katta olma. Ular taxminan yetti yuz gramm olish kerak. Bundan tashqari, bu erib sariyog ', qalampir, tuz, nur arpabodiyon va maydanoz ikki osh qoshiq talab qiladi.

boshlash uchun, siz tuz va murch bilan o'rdak kerak. Olma bir vaqtning o'zida yadro olishdan, tilim o'yilgan. So'ngra sizga kerak bir o'rdak narsalar uchun olma bilan. Shundan so'ng, u teshik mix suzgichlarining kuchli ip tashkil tikishda zarur. pishirishni o'rganish uchun pechda o'rdak, yoki aksincha, uni qo'yish uchun qanday, har bir narsani bilmayman. pishirish kuni gazlama va orqaga mos ravishda qorin yuqoriga borish kerak. pastki qismida bir oz suv bug'lanib quyinglar. Bilanoq o'rdak qizil bo'ladi, deb, u vaqti-vaqti bilan o'z sharbati va yog 'Ezilgan har tomondan va suv yoqish zarur. taxminan bir soat o'tgach, o'rdak tayyor. Endi biz uning qismlari ustida bir vaqtning o'zida, uni kesib, sekin, ip tortish olma olib tashlash va atrofida o'rdak tashkil qilish kerak. nima uchun oxirgi narsa - o'rdak ko'katlarni bezatadi.

tandirda va hatto folga bir o'rdak pishirishni qanday, qancha, ehtimol allaqachon unutib. tayyorlash tamoyili juda oddiy. Dastlab an'anaviy qora murch va tuz aralashtirib va har tomondan o'rdak bu aralashmasi sepib. Olma, shuningdek, o'rdak ichida joylashtiriladi. So'ngra u yog 'va sharbat oqib chiqmasligi uchun har tomondan mahkam folga ustiga qo'yish kerak. Juda issiq pechka. yuqori haroratda Duck ushlab yarim soat uchun, keyin issiqlik yaxshi kamaytirish va yana ikki soat davomida pishirib.

Tayyorligi o'rdak bir Hazrati bilan ponksiyonunu tomonidan aniqlanishi mumkin. tiniq suyuqlik borligi, uning to'liq tayyor ko'rsatadi.

va qanday tandirda va apelsin o'rdak qovurayapman manfaatdor ko'plab. Bu juda noyob retsepti va bir vaqtning o'zida qiziq.

Bu yarim kilo og'irlikdagi bir o'rdak talab qiladi. Va shuningdek, siz ikki suvli apelsin, urug'siz uzum bir guruh, sariyog 'va tuz etmish gramm bo'lishi kerak.

Duck yaxshi yuvilgan va parcha-parcha bo'lgan la zarur o'yilgan kerak. dona, keyin tuz va bola bilan mavsumda bo'ladi. kesilgan apelsin qobig'i, po'stlog'idan va ingichka chiziqlar va yarim kaynatılmış o'yilgan. Orange tilim kichik bo'laklarga kesib. davolash so'ng, to'q sariq, uzum olishi mumkin: u rezavorlar filiallari ajratilgan, shuningdek yuviladi.

bir piyola qo'yish Duck, yoki aksincha dona, qavrilgan so'ng qolgan sharbati ustiga quying. Bundan tashqari, utyatnitsu foydalanishingiz mumkin. orange Uzum o'rdak atrofida taratur va keyin barcha bilan sepiladi apelsin qobig'i. Zarur haqida yarim soat uchun bir qopqoq va uchoqda bilan bu jarayon, qopqoqni idishning keyin. yirtqichlardan o'rdak xizmat, u unda tayyorlangan, maqsadga muvofiqdir. Bas, u ancha ishtahani qarash qiladi.

Boshqalar oltin jigarrang qobig'ining qadar tandirda o'rdak qovurayapman qanday muammo haqida tashvish. parranda uchun ziravorlar Tayyorlash vaqtida bu foydalanish uchun imkon. Faqat karkas o'rdak ziravorlar har tomondan yaxshi ishqalab kerak, va pishirish kabi doimiy o'rdak yog'ni to'kib tashlang. Bu holda, har qanday qo'shimcha ziravorlar va tuz foydalanish kerak emas. to'liq shaklda karkas bir yorqin qobig'i yoqimli qizg'ish-oltin rang bo'ladi.