meva, sabzavot, rezavorlar qish konserva - yoz va qadar o'rtasidan Uy bekasi uchun kech kuz band mavsumda keladi. vaqt, shuningdek mehnat qilib, katta qiladi. Shuning uchun mahsulot sifati slow tez ish qilish imkoniyatini beradi edi styuardessa kabi retseptlar, izlab. Vnesom va biz Mite.
Marinadlab "koreys tilida"
Tuzlangan Fast tamaddi sterilizatsiya jarayonini yormadan qildi. Lekin banklar u tuzlamoq to'g'ri o'lchamda va ular yaxshi namlangan sabzavotlar ekanligini tekshirish uchun muhim ahamiyatga ega, portlashi bermadi. sivilce bilan, qabul kuchli kichik bodring, quyuq yashil asrab-avaylash uchun. har ikki tomonning Maslahatlar kesib lozim. sabzavot katta, juda eski, ular doiralari qalinligi 3 sm o'yilgan mumkin bo'lsa. Barcha yaxshi yuvilgan va vertikal mahkam bankalar topshirildi. - 9 ko'zoynak, tuz - 1 stakan, sirka (6%) - 1 stakan, katta nordon-shirin olma - 3 dona suv: bunday (sabzavot 2,5 kg hisoblab komponentlarini qator) tashlab retsept kuni tuzlangan Fast ovqat yonilg'i to'ldiring. , Yirtqichlardan suyuqliklar belgilangan qator quying tuz tarqatib va hamma narsani qaynatish uchun tark, (urug'ini olib tashlash) to'rg'ang issiqlik mayda to'g'ralgan olmalarni qo'ydi. to'ldirish bo'lsin tuzlangan baland olovda 40 daqiqa haqida Fast tamaddi pokipit. ko'pik chiqarib oling. So'ngra Brin kibirli, qaynoq holatga qadar olib va sabzavot, qopqoqni qopqoqlar bilan bankadan ichiga to'ldirish. mahsulot sovutish uchun bunday tarzda tashkil tursin, keyin yana yarim kun yoki 24 soat. belgilangan vaqtdan so'ng, koreys sizning tuzlangan Fast tamaddi yashil, jigarrang uchun rangini o'zgartirish kerak. Shundan so'ng olinib, yana to'ldirib quritish, u erda ziravorlar (murch, achchiq qalampir, sarimsoq) vsypte va 10-15 daqiqa davomida qaynatiladi. Bodring, yuvish soda bankalar bilan yuvib tashlang. Yana mahsulotlar, qaynoq Marine quyinglar va ketmoq yoki yaqin kapron qovoqlari packagi. oziq-ovqat, bir hafta, bir yarim tayyor sterilizatsiya holda tuzlangan bodring, bor. Ular, xushbo'y aniq, o'tkir oz olingan - Gurmeler uchun haqiqiy quvonch!
Marinadlab "tez"
Juda yaxshi va aromatik ziravorlar, turli xil ichiga oladi, masalan, bir retseptik. sabzavot qal'a uchun qutilari (pastki qismidagi) qo'yib tavsiya va eman olcha barglari, va lazzat uchun - yangi yoki quruq majburiy shoxchalar va ukrop soyabon.
tuzlangan tayyorlash o'zlarini ular orasida bodring, yotar - sarimsoq bir necha chinnigullar (2-3 1,5 litrli jar), o'tlar (. Yuqorida qarang), issiq qalampir bir necha dona va 4-5 no'xat xushbo'y: Bu retsept hisoblanadi. tuz va shakar 2 choy qoshiq va sirka (9%) 2 osh qoshiq qadar to'lgan. Tepasida suv idishlar qaynashi yuborilgan steril qovoqlari va qalay bilan qoplangan. Sterilizatsiya Time - bankalar doirasida Marine qaynoq boshidan 15 daqiqa. Bodring rangini o'zgartirish kerak. Ular keyin olib va rulonli etiladi. Tuting tuzlangan sabzavotlar namlik holda podvalda yoki boshqa salqin joyda bo'lishi kerak.
Siz mazali zakatok!