Recipe ikra bilan krep - haqiqiy rus taom stolga

Albatta, barcha quymoq pishirishni qanday bilmasangiz. Axir, ular qalin ishlab chiqarish, yirtiq mumkin, - umuman, birinchi marta ko'p quymoq pishirib harakat va bu holatda boshidan kechirgan, faqat bu korxonani otish olmadi va uni boshlash emas edi. Va behuda, siz yaxshi retsept topish, agar, chunki, ikra bilan krep siz pishirish hech malakalarning bor bo'lsa ham, faqat katta chiqib qocharlar.

sizga oshkor qilish boshlash uchun maxfiy: krep yirtilgan va yaxshi skovorodkada ag'darib emas edi, butunlay PAN isinish uchun ishonch hosil bo'lishi va nafaqat pista moyi quyib, hali sanchqiga chaqib pan pastırma, soqol. Biroq, o'rniga cho'chqa yog'i, siz yarim piyoz foydalanishingiz mumkin. Endi harakat krep tayyorlash.

(Sut uy, suv va sut yarim litr bilan suyultirish mumkin bo'lsa) katta idishning ichiga sut, bir litr tushiring. Siz o'rniga qon zardobida bir litr foydalanish mumkin. bir oz ko'proq tuz yarim choy qoshiq ortiq va ta'mi, shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz, uch kaltaklangan tuxum qo'shing. Shunga qaramay, barcha birga aralashtiriladi. un 2,5 stakan tushiring. toblangan neft xamirni bir osh qoshiq qo'shing unutmang. Barcha bu supurgicha blender. xamir tayyor.

Endi eshitilibdi go'yo skovorodkada u teng yoyib, shunday qilib, PAN Twist shunday, neft va yog 'bilan moy va bir oz xamir quyinglar, deb. bir tomondan tushdi pancake maxsus pichoq bilan narigi ag'daring.

to'liq krep qizil yoki qora ikra qo'ying va ularning rolls yuvarlanıyorlardı.

Yana bir shunga o'xshash retsepti: krep , ushbu tartibga solishga ikra bilan shunchaki ajoyib olingan. katta piyola, javdar va bug'doy un 75 gramm quyinglar. Shuningdek, sariyog biri osh qoshiq, ko'pirtirilgan uch tuxum va sut, yuz mililitre bor qo'shing. Barcha mayin asta-sekin sutni yana ikki yuz mililitre quyib, aralashtiramiz. xamir blender Beat va eritilgan sariyog 'yuz gramm qo'shing.

Endi issiq tovada krep qovurayapman boshlaydi. qovurish paytida yong'in o'rtacha qilish afzaldir. Sizning krep ingichka va teshiklarni olish kerak. Siz plastinka qo'ydi va sariyog 'bilan gresleyiniz mumkin. Top qizil yoki qora yo tuxum yotardi, va konvertlar Gözleme o'rash. Bu ta'rif yordamida, ikra bilan krep yumshoq va xushbo'y bo'ladi. Bu haqida quymoq pishirishni yaxshi bo'ladi a cho'yan skovorodkada yoki maxsus ustida Gözleme. Ular tez temir pishirilgan va osonlik bilan, sizning Gözleme faqat bir daqiqa tayyor.

juda krep uchun retseptlar. Shuning uchun u pishirish bilan tajriba mumkin. krep ikra xamirturush bilan - Misol uchun, quyidagi ta'rif foydalanib, bu taom pishirishni harakat qiling. Ular bir oz qiyin bor, lekin u arziydi. Ular, ingichka xushbo'y, yumshoq va teshik bilan olingan.

sut issiq davlat 750 mililitresine isitiladi. yangi xamirturush 25 gramm va shakar, bir osh qoshiq qo'shing. Barcha sut erigan bo'lsa, asta-sekin un 200 gramm sepib va yaxshilab aralashtiramiz. xamir yaxshi tirildi, shunday qilib, keyingi, issiq joyga demlemek qo'yish. Bu yigirma daqiqa o'tadi. Bu iliq suv bir piyola qo'yish idishni pivo uchun eng yaxshi, shuning uchun xamir tez ko'tariladi.

onini kemada uch tuxum, oq oling va tuxum sarig'i sariyog 'bilan ozor, u yuz gramm kerak bo'ladi. sariyog 'pivo va aralashtirish uchun, maydalangan bilan tuxum sarig'i qo'shing. So'ngra tuz bilan mavsumda tatib va un qo'shimcha 200 gramm qo'shing. issiq joyga bir soat xamir qo'ying. Ba'zan aralashtiring.

Ayni paytda, sovuq oq qamchi va xamirga qo'shing, so'ngra yaxshilab aralashtiramiz. Agar qattiq xamir bor bo'lsa, bu holda, bir oz issiq sut qo'shing. krep uchun xamir tayyor. Oldin krep qilish uchun qanday ikra bilan, albatta sabr juda ko'p kerak. Axir, bu jarayon tezda toqat qilmaydi. Bu yerda siz ehtiyot bo'lish va retsept yozilgan bo'lib, har bir narsani qilish kerak.

Endi biz skovorodkada xamir yuboring. Issiq va sariq bir bo'lishi kerak. Gözleme pastki oltin jigarrang bo'ladi so'ng, uni ochish va boshqa tomoni qovurayapman.

Har bir kuni tugagan, lekin allaqachon bir oz pancake joy tuxum sovishini kuting va o'rash uchun vaqt bor edi.

Endi siz ikra bilan quymoq pishirishni aynan qanday bilaman. Yoqimli ishtaha!