Recipe oqsil cream fotosuratlar bilan kek bezashni uchun

Har bir ayol bilishi kerak kek va boshqa uy qurilishi Pishiriqlar bezak uchun Recipe oqsil cream. kichik bir harakat bilan va ashyolardan ko'p foydalanib holda, siz har qanday nozik o'zgartirishingiz mumkin, bu tuxum massasi yordamida so'ng.

Ushbu maqolada, biz sizga siz o'z qilish mumkin, qanday qilib bir necha variantlarni taqdim etadi protein yog'upa uchun uyda kek bezatish.

pishirish oqsil cream kek eng oson va eng tezkor usuli

uchun taqdim retsepti oqsil cream kek bezak moddalar kichik majmuini o'z ichiga oladi. Bu uy bekalari o'rtasida shunday mashhur bo'ladi, shuning uchun.

Shunday qilib, o'z tayyorlash uchun muhallabi desert Uy uchun, biz kerak:

• tuxum oq soğutulması - 3 dona;.
• tuz kichik - schepotochka;
• Shakar - 200 g;
• suv ichish uchun - 1/3 piyola;
• limon kislotasi yoki limon sharbati - taqdir foydalanish.

shakar va suv şuruplama

to'liq turli qismlariga o'zlarini o'z ichiga olishi mumkin kek bezak uchun Recipe oqsil cream. Biz siropi yordamida, masalan, bir lazzatini qilishga qaror qildi. pishirish uchun temir piyola shakar quyib, keyin bir oz suv qo'shish kerak. Shundan so'ng, siz istagan ma'lumotni past olovda qo'yish va taxminan olti daqiqa davomida pishirib. erib, va shinni kerak, bu shirin mahsulotning - shaffof bo'lishga. Agar o't uzoq ajratilgan vaqt shakar suv qattiq bo'lsa, cream keyinchalik noxush jigarrang rang sotib, va kuydiriladigan bir ta'mi bo'lishi mumkin.

tuxum oqi Beat

Recipe oqsil cream cake bezak muzlatiladigan tuxum talab qiladi. Axir, bir yo'li barqaror ko'pik va yumshoq, harakat qo'yib bo'lmaydi olishingiz mumkin. Aytgancha, oqsillar qamchilab jarayonida oldin, schepotochku tuz va limon kislota yoki sharbat qo'shish ishonch hosil qiling.

Ko'pirtirish ingredientlar maksimal tezligi mikser bo'lishi kerak.

tarkibiy qismlari qo'yib

oqsillar ko'pirtirilgan so'ng, ular shirin siropi ingichka oqim to'kish kerak. Shunday qilib ingredientlar zarur mikser bilan doimiy whisking. Bu tartib amalga oshirish uchun oldindan to'liq sovutish uchun tavsiya etiladi havo massasi. Agar issiqlik shaklida, uni tark etsa, uy qurilishi kek butun ko'z talon ko'ra, oqsillar tezda hal mumkin.

Qanday shirin uchun murojaat qilish?

Endi siz oqsil muhallabi cream cake bezatish tayyorlash uchun qanday bilaman. shirin retsept vazn har doim bir janrda saqlanishi kerak. Agar qilish bo'lsangiz, bir shirin yoki komponentlar aralashtirish paytida, rangli yorqin har qanday rang qo'shib mumkin.

cho'tka bilan bo'lishi kerak tort oqsil kuni krem amal qiling. deb shaklidagi shirin so'ng, muzlatgichda qo'yish ishonch hosil qiling. uy qurilishi sovg'alar bir necha soat keyin siz xavfsiz choy bilan mehmonlarga xizmat mumkin.

kek bezatish uchun qadam retsepti oqsil krem bilan qadam (foto)

Agar alohida pishirib shinni va tuxum oqi ko'pirtirish uchun istamasangiz, keyin quyidagi tasvirlangan retseptini qo'llash taklif etamiz. Unga rahmat, Agar biron-bir uy bezak shirin uchun juda mos bo'lgan juda barqaror yog'upa qilish mumkin.

Shunday qilib, biz kerak:

• prechilled tuxum oqi, (to'rt tuxum);
• shakar qum - shisha;
• Vanilla - kichik bag;
• limon kislotasi - kichik qoshiq ¼.

oqsillarni qayta ishlash

Agar tuxum oqi yana bir muhallabi qilishdan oldin, ular diqqat bilan hal qilinishi lozim. Ehtiyotkorlik bilan sarig'i mahsulotni ajratib, aynan 20 daqiqa davomida muzlatgichda qo'yish talab qilinadi. Bundan tashqari oqsillar diqqat bilan mikser yordamida tuz, limon kislota va vanilin, keyin barcha zarur qamchi kiritish kerak schepotochku. shakar quyinglar kerak masalliqlarni aralashtirib jarayonida. Natijada, siz juda yumshoq, lekin beqaror ko'pik olish kerak.

Issiqlik davolash cream

shakar bilan oq whisking, ular darhol suv hammomida qo'yish kerak. katta idishda suv qaynab so'ng, idishning tarkibi yana bir mikser bilan aralashtiriladi lozim. ¼ soat uchun tavsiya tasvirlangan harakatlarni amalga oshirish uchun. Bu eng yam va barqaror vazn olish olish uchun zarur bo'ladi. Agar so'ralsa, u har qanday rang kiritish mumkin.

Bosh sahifa bezak desert

Bu issiqlik ishlov berish ta'siri keyin kek bezak uchun oqsil cream, biz yuqorida ko'rib qaysi retsepti, sovushini kutib kerak. Shunday qilib, doimiy bo'lishi mikser bilan aralashish kerak. Bundan tashqari, havo ommaviy chiroyli bir cho'tka yoki pishirish ukol yordamida butun yuzasi shirinlik qamrab bo'lishi. Shundan so'ng, biz uy qurilishi kek muzlatgichda bir necha soat turishga tavsiya.

Biz ajoyib oqsil yog'upa qilish

Qanday kek bezashni uchun bir protein qaymoqdan tayyorlash uchun? Biz endi qarash qiladi retsepti. Unga ko'ra, biz kerak:

• oq shakar - 1,5 stakan;
• katta tuxum - 3 dona;.
• oriq sut - ½ litr;
• oq un - 3 katta qoshiq (4 mumkin, xohishiga ko'ra);
• vanilla - talab bo'yicha.

tayyorlash jarayoni

Oldin bezatish kek uchun krem tayyorlash, oqsillar sarig'i ajratilgan bo'lishi kerak, keyin shakar (0,5 stakan) bilan birinchi topgan ulash va mikser yordamida aralashtiramiz. Bu holda, siz barqaror ko'pik bo'lishi kerak. Keyingi, biz, bir piyola ichiga sut quyib shakar ½ piyola qo'shing va tez bir qaynab aralashmasi olib kerak. Bu vaqtda, u tuxum sarig'i va un bilan qolgan shirin oqar mahsulotni aralashtirish kerak. Bu qaynatish uchun boshlaydi, ular bilanoq sut qo'shib lozim. Bu holda, barcha ingredientlar bir hil yopishqoq massa olish uchun yaxshilab aralashtiriladi kerak.

sarig'i bilan sut aralashmasi qaynatish uchun oldin, keyin asta-sekin yam oqsil massa kiritildi pechka, dan olib tashlash kerak bo'ladi. Bu vaqtda, u kuchli sovishini yog'upa qamchilab lozim. bir piyola juda oxirida tavsiya schepotochku vanilin qo'shing.

Tayyor oqsil shpritz orqali kek bezashni uchun cream uni tayyorlash keyin darhol o'z maqsadi uchun foydalanish kerak. Keyinchalik desert bir soat davomida muzlatgichda stendini tavsiya.

pishirish cream oqsil sirlari

Emas, balki butun uy bekalari tayyor oqsil yog'upa oladi. oddiy xatolar o'zingizni xalos uchun, biz bir necha sirlarini eslash tavsiya:

• har qanday moy yoki tuxum sarig'i olish bermadi har qanday holatda ham proteinlar ta'minlash uchun taymer va yumshoq ko'pik olish uchun amal qilish ishonch hosil qiling. Agar shu bo'lsa, u holda mahsulot juda yomon ko'pirtirilgan bo'ladi.
• mazali oqsil krem tayyorlash uchun foydalaniladigan barcha ingredientlar oz soğutulmuş lozim. Bu, shuningdek, sovuq bo'lishi kerak, deb va u rejalashtirilgan qaysi imkoniyatlar tuxum ko'pirtirish uchun, deb aytgan bo'lishi kerak.
• soğutmalı, tuxum oq yaxshi ko'pirtirilgan va yumshoq va barqaror ko'pik aylantirildi uchun, u kichik schepotochku yaxshi stol tuz yoki limon sharbati (limon kislotasi kıskı) bir necha tomchi qo'shing tavsiya etiladi.
• Agar tuxum oqi ko'pirtirish uchun boryapmiz bo'lgan ovqatlarni, albatta, toza bo'lishi kerak. Bu holda, u yaxshilab sochiq bilan oldindan yog'i va quruq uchun tavsiya etiladi. aks holda oqsillar zalolatga emas, bir tomchi suv bo'lmasligi kerak konteyner yuzasida, eslab!