Skovorodkada mazali va tez tort: ayniqsa pishirish, retseptlar va sharhlar

Bugun biz senga ko'rsataman qanday pirojnoe pishirish uchun skovorodkada. Bizning retseptlar tez etarlicha kutilmagan mehmonlarni kutib olish va ona original taom ajablantiradigan, bir mazali taom non tayyorlash uchun yordam beradi.

skovorodkada Tezkor tort

Qanday tez bir samimiy pishirishni choy uchun pirojnoe? Biz sizlar bilan xamir va pishirish o'zgacha tarzda uchun retseptini baham istaymiz. Agar to'ldirish o'zgartirish yoki orzu bo'lsa, biz, tavsiya bir foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, bir o'choq holda skovorodkada bir kek qilish uchun, zarur bo'ladi:

• , Smetana va mayonez to'rt osh qoshiq bilan xamir aralashtiramiz ikki tuxum va un to'qqiz qoshiq qo'shing.
• ikki teng qismga natijasida massasi ajratish.
• Neft holda PAN issiqlik, va keyin isitish kamaytirish. Shundan so'ng, yarim xamirni olib yotar va tekislang.
• Keyin to'ldirish yoyish mumkin: birinchi - maydalangan xom, keyin - uzuk pomidor, zaytun. ketchup nozik mash qiling, va har bir narsaning Tepasiga maydalangan pishloqni bir qatlamini qo'ydi.
• Agar qopqoq bilan PAN qoplash va pishloq butunlay erib bo'lguncha qadar pirojnoe pishirish.

Xuddi shunday, ikkinchi pirojnoe tayyorlash.

skovorodkada Sweet tort

Tayyorlang choy uchun tez shirinlik har bir ayol bo'lishi mumkin. Va bu maqsad uchun biz maxsus mahsulotlar shart emas, va u muzlatgichda shu narsaga juda mumkin. skovorodkada bir shirin Kek juda oddiy:

• Meva yoki tug'ralgan rezavorlar va meva suvi ta'kidlash uchun shakar to'kib tashlang.
• qaymoq 100 gramm, shakar, ikki osh qoshiq, bir oz soda, tovuq tuxum bilan aralashtiring. yaxshilab aralashtiriladi va unga un olti osh qoshiq mahsulotlarini qo'shing.
• Yaxshi issiqlik pan va sariyog 'bilan gresleyiniz. Shundan so'ng, xamirni olib yotar va darhol issiqlik pastga o'gir.
• Meva yoki rezavorlar, uning qo'llarini suvini siqish ship va razravnyayte ularni qo'yish.
• piyola qopqog'ini yoping va taxminan 20 daqiqa davomida pishirib.

tovuq pie

siz oldin - uy qurilishi xamir uchun yana bir ajoyib retsept. Qanday tort pishirishni skovorodkada? yo'riqnomani diqqat bilan o'qib chiqing va xavfsiz biznes uchun pastga olish:

• Ikki tovuq oyoqlarini ol suyaklari go'shtini kesib va kichik kupligini bo'lib, uni kesib.
• Toza piyoz va kesilgan, neft va yog 'aralashmasi, keyin Fry.
• piyoz yumshoq bir marta, go'sht qo'shing va yana o'n daqiqa davomida birga hamma pishirishni.
• o'rta kartoshka pulni bir necha va juda nozik chiziqlar o'yilgan.
• tayyorlangan ma'lumotni, tuz va qalampir va hayajon bilan mavsumni ularni ulang.
• sirka, bir qoshiq ham Söndürülmüş bir piyola qatiq yoki smetana, uch stakan un, o'simlik yog'i qoshiq shakar, qoshiq, eritilgan margarin, ikki tuxum, choy qoshiq tuz va soda ayni miqdori 50 g dan xamir yoğurmak.
• tayyor xamir sovuq kamida yarim soat ichida yotadi kerak. So'ngra ikki teng bo'lmagan qismlarga ajratish. Eng yirtqichlardan va silliq qo'llari ostidagi yotardi.
• Keyingi, skovorodkada aralashmasi taomga joylashtirish va sinov ikkinchi qismi bilan yopishsin.
• yarim soat uchun past olovda pie pishiramiz, keyin ehtiyotkorlik bilan uni o'girib bir xil miqdorda pishiradi.

issiq yoki sovuq ichimliklar bilan stol xizmat qiladi.

pishloq bilan Pies

skovorodkada turta uchun xamir juda tez pishirilgan va natija juda yumshoq va muloyim bo'ladi. retsepti bu pishirish juda oddiy:

• unga ba'zi tuz va kungaboqar yog'i 50 ml qo'shing pan 500 ml qatiq quying.
• gulxan ustiga qo'ydi tuxum bilan bir piyola, bilan yogurt taqsim va aralashtirish boshlanadi.
• xamir silliq va yetarlicha ısınmış bo'lsa, u pechka olib mumkin.
• un Pan uch stakan g'alvirdan va silliq bo'lguncha oziq-ovqat vilkalar aralashtiriladi.
• stol ustiga yana ikkita un stakan va yopish soda bir osh qoshiq tushiring.
• , Xamir qalin qo'llarini qormoq to'p uni to'plab, bir sochiq bilan qoplash va yolg'iz o'n daqiqa davomida tark.
• to'ldirish uchun, tvorog selin etarli 200 gramm, ikki tovuq tuxum 200 gramm aralashtiriladi.
• yana xamir qormoq va bir soat to'rtdan "nafas" imkonini beradi. So'ngra to'rt qismga ajratish.
• qismlari bir xil qator to'ldirish ajratish.
• , Xamir oling moddasi qalinligi bir santimetr kam bo'lmagan shunday uni ketmoq. Shundan so'ng to'ldirish qatlami ustida yotardi. a tekkan sumka kabi qarash kerak, keyingi tort - markazida xamir qirralarning va kıskı ulang. Xuddi shunday, Blankalar qolganlari bilan bir xil edi.
• stol ustiga pirojki birlashish qo'ying, va besh daqiqadan so'ng, ular sizning pan hajmi bir Rolling PIN ketmoq.

Gril oltin jigarrang qadar o'rta olovda noni, so'ngra uni aylantiring. Tugagan pirojnoe siz nafaqat mumkin issiq, lekin sovuq, juda ham mazali tutilsa, va stol ularni taqdim.

Kartoshka Pie "Tezkor"

kutilmagan mehmonlar tushib, bu retsept sizga yordam beradi. , Yozda uni pishirishni, ayniqsa, yaxshi, siz pech isinish uchun istamayman, shuning uchun issiqlik. skovorodkada pirojnoe Recipe, quyida o'qishingiz mumkin:

• to'rt o'rta kartoshka tozalangan tozalang va bir qirg'ichdan ularni silamoq.
• Nozik piyoz va har qanday ko'katlarni chopish.
• Buyuk, bir piyola masalliqlarni aralashtiring va aralashtiring.
• , Xamir tayyorlash biri tuxum, bir tovuq protein, tatib un, tuz va qalampir bir osh qoshiq aralashtiramiz.
• Olingan to'lg'azish to'ldirish tushiring va aralashtiring.
• , PAN issiqlik yog 'bilan yog'lang va keyin ehtiyotkorlik bilan kelajak pirojnoe olib yotar va sanchqi bilan silliq.

bir soat bir bayram chorak tayyorlang, so'ngra uni aylantiring. Bu operatsiya plastinka bilan, albatta, eng qulay hisoblanadi. tort tayyor bo'lganda, selin pishloq sepib va qopqog'ini yoping. O'n daqiqadan keyin u choy yoki qahva bilan xizmat qilish uchun.

pishloq va qovoq bilan Pie

Bu mavsumiy muomala juda tez eng oddiy mahsulotlari pishirilgan bo'ladi. Bu tushlik yoki kunduzi choy murojaat qilishingiz mumkin. skovorodkada bir kek uchoqda uchun, siz uchun kerak bo'ladi:

• yosh qovoq bir er-xotin teri bilan maydalab.
• un, tuz, droja 250 gramm va tegirmon etarli 150 gramm bilan aralashtiramiz.
• Alohida-alohida, ikki tuxum, bir oz tuz va sariyog ', 80 gramm ko'pirtirish ko'pirtirish.
• tayyorlangan oziq-ovqat ulang va cho'yan tovalar skovorodkada joylashtiring. Agar pechda bir shirin oshpaz bo'lsangiz, u pishirish uchun pergamentni qamrab ilgari.
• past olovda qovurilgan pie Tender qadar, undan keyin uni ag'daring va oltin qadar pishirib.

tort jigar

Asosiy ta'kidlash bu foydali tort - plomba katta miqdori va xamir ingichka qatlam. Biz bir marta, ular uchun uni tayyorlash uchun so'radi ortiq yaqinlaringizga bu taom qadriga etadi ishonch hosil, va ko'proq. quyidagicha A sochi kek ustiga pishirilgan:

• tovuq jigar 500 gramm tayyorlash - uni yuvib, quruq va bo'laklarga kesib. Shundan so'ng, tuz va tatib uchun biron-bir ziravorlar bilan sepib soya sous quyiladi. tiqma kelajagini aralashtiring va bir muncha vaqt uchun Marinatlash uchun qoldiring.
• Keyingi, xamir tayyorlang. Bu maqsadda bir pichoq un (etarli yarim piyola) bilan birga margarin xona haroratida bir to'plami, chopish. Bu xil yarmiga gidratlangan soda bir osh qoshiq, bir oz tuz va smetana uch osh qoshiq qo'shing. Tez xamir yoğurmak va to'p uni chaqirmoq. plastik o'rash bo'sh o'rash va yarim soat uchun muzlatgichda saqlang.
• Peel va o'zboshimchalik bilan bir katta piyoz chopish. So'ngra u jigar bilan birga o'simlik yog'i bilan qovurayapman. go'sht tayyor bir marta, issiqlik o'chiring va to'ldirish etarlicha soviganligiga kutib turing. Shundan so'ng bir go'sht maydalovchi orqali jigar sog'indim.
• Alohida-alohida, Fry mayda tug'ralgan piyoz (uch yoki to'rt bosh).
• to'yib tayyorlang - smetana va uch tovuq tuxum çırpıcı 200 gramm mag'lub, u tug'ralgan petrushka qo'shib.
• sariyog 'bilan PAN va cho'tka isitish. Shundan so'ng u bir oz salqin bo'lishi va xamir ham qatlamini qo'yish kerak. Bamperlar, tekislang va qovurilgan piyoz tagida kiyib. Undan keyin, keyingi qatlami jigar, va kek ustiga tushirish kerak.
• Agar qopqoq bilan PAN yoping va to'ldirish qo'lga qadar qadar past olovda pishirib.

Sharh

Tajribali sohibasi ko'pincha retseptlar skovorodkada pishirilgan tez kek, foydalaning. Ular, chunki bu oddiy yo'l mehmonlar va qarindoshlari uchun mazali davolash pishirishni boshqarish uchun, deb da'vo. ularning ta'mi emas tandirdan kek yomonroq va ularni oddiy qilish hisoblanadi.